| Αποσύνδεση | Σύνδεση | Επικοινωνία |

Το καλάθι μου 0 Item (s)
Εναλλαγή Πλοήγησης

Samos Grand Cru 0.5lt 2020

Βαθμολογία:
91% of 100 17
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
8,20 €
SKU
2494
Γλυκός, Ήπιος, Λευκός, Μοσχάτο Σάμου, Επιδέχεται Παλαίωση, 15% alc.
Το στολίδι της Σάμου στα ποτήρια μας. Χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, προσεκτική οινοποίηση και πάνω απ' όλα αγάπη και σεβασμός για το όμορφο Μοσχάτο της Σάμου μας δίνουν ένα όμορφο γλυκό κρασί που πίνεται ευχάριστα σκέτο, αλλά συνοδεύει και εκλεκτές γλυκές αλλά και αλμυρές γεύσεις.
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Μόνο οι εγγεγραμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ, συνδεθείτε ή δημιουργήστε ένα λογαριασμό

Περισσότερες Πληροφορίες

Παραγωγός Σάμου (ΕΟΣ)
Περιγραφή Παραγωγού Το πιο γνωστό ανά την υφήλιο Samos, το Grand Cru προέρχεται από επιλεγμένα αμπελοτόπια και είναι ένα κλασικό Vin Doux Naturel. Το χρώμα του μοιάζει με αυτό του Tοπαζιού, ενώ στη μύτη το κρασί εκφράζει με απόλυτη επιτυχία τα χαρακτηριστικά αρώματα του Mοσχάτου. Το ίδιο συμβαίνει και στο στόμα, που είναι φρέσκο και ισορροπημένα γλυκό, σε σύγκριση με την οξύτητά του.
Είναι ευχάριστο, μα πάνω απ’ όλα ευκολόπιοτο. Παράγεται από καλά ωριμασμένα σταφύλια επιλεγμένων, ημιορεινών αμπελώνων και εκφράζει τόσο την ιδιαίτερη και χαρακτηριστική ποικιλία Μοσχάτο, όσο και τον οινοπαραγωγικό τόπο της Σάμου.
Ταιριάζει με ελαφρά γλυκά φρούτων, αλλά προσφέρεται και για πειραματισμούς με "αλμυρά" πιάτα, όπως αυτά με κρέμα γάλακτος και κίτρινα τυριά, με μπεσαμέλ ή ακόμα και κοτόπουλο σούβλας, για το οποίο το κρασί αυτό είναι ένας συνοδός–αποκάλυψη!


Τύπος: Οίνος Γλυκύς Φυσικός
Κατηγορία: Ονομασία Προέλευσης "Σάμος" Ελεγχόμενη
Ποικιλία: 100 % μοσχάτο άσπρο μικρής ρώγας
Έδαφος: Οι ημιορεινoi όγκοι του Κέρκη και της Αμπέλου με ιδιαίτερα φτωχό χώμα
Αμπελώνες: Eπιλεγμένοι, διαμορφωμένοι σε αναβαθμίδες και πεζούλες μικρού πλάτους. Mέγιστη στρεμματική απόδοση 530 κιλά σταφύλια/στρέμμα.
Τρυγητός: Γίνεται από υγιή σταφύλια που έχουν ωριμάσει αρκετά. Η προσκόμισή τους στο οινοποιείο γίνεται σε τελάρα. Στις βορινές πλαγιές της Αμπέλου και του Κέρκη κάποια αμπελοτόπια με χαμηλή στρεμματική απόδοση ξεχωρίζουν από τον τρόπο που εκφράζεται εκεί αρωματικά και γευστικά το άσπρο μοσχάτο. Οι ιδιαιτερότητες των επιλεγμένων αμπελώνων επέβαλαν τη δημιουργία μίας νέας, διακριτής κατηγορίας φυσικού γλυκού οίνου, του Grand Cru, το οποίο παράγεται με τη διαδικασία διακοπής της ζύμωσης, προσθέτοντας στο γλεύκος οινόπνευμα οινικής προέλευσης 96%. Το Grand Cru διακρίνεται για το λαμπερό χρυσαφένιο χρώμα του που θυμίζει τοπάζι και τον αρωματικό του πλούτο που συνδυάζει τις μνήμες του σταφυλιού με τα αρώματα της κονφιτούρας εξωτικών φρούτων. Στο στόμα είναι τόσο ισορροπημένο που εύκολα μπορεί να συνοδεύσει εκείνα τα φαγητά που αποζητούν τη γλυκιά συντροφιά του, όπως πουλερικά μαγειρεμένα με φρούτα και φαγητά αλλά κρεμ. Εξίσου αρμονικά μπορεί να σταθεί μόνο του ή δίπλα σε ελαφρά επιδόρπια και φρούτα. Σερβίρεται δροσερό στους 8°– 10°C. Γευσιγνωστικές σημειώσεις: Χρώμα χρυσαφένιο του τοπαζιού και μύτη ευχάριστη με το συνδυασμό πρωτογενούς και δευτερογενούς αρώματος. Η περιεκτικότητα των σακχάρων του Grand Cru, σε συνδυασμό με την οξύτητα, δημιουργεί την αίσθηση ενός ημίγλυκου κρασιού που διατηρεί έντονα τα φρέσκα αρώματα μοσχάτου σταφυλιού.
Χρώμα Λευκός
Ελληνική Ποικιλία Μοσχάτο Σάμου
Κατηγορία Ποιότητας Σάμος ΠΟΠ
Χρονιά 2020
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Περιοχή Αιγαίο/Σάμος
Ποσότητα 500ml
Ξηρότητα Γλυκός
Κατάσταση Ήπιος
Αλκοόλ 15%
Πότε να το πιείτε Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας Γλυκά ελαφριά με ζωηρά αρώματα
Ταιριάζει εξαιρετικά με Γλυκά ταψιού, πλατό φρούτων, τάρτες φρούτων
Ταιριάζει με Γλυκά Ταψιού, Φρούτα
Διακρίσεις 1999
International Competition of Salonica
Silver – vintage 1998

2000
International Competition of Brussels
Silver – vintage 1999

2001
International Competition of Austria, “Best of Sweet”
Silver

2002
International Competition of Brussels
Silver – vintage 2000

2003
International Competition of France, Bourg
Bronze – vintage 2002

International Competition of Brussels
Silver – vintage 2002

International wine and spirit competition
Bronze – vintage 2002

2004
Selections Mondiales, Canada
Gold – vintage 2003

2006
Challenge International du vin, Bourg, France
Gold – vintage 2005

“The Wine Challenge”, 8th Annual Challenge, Singapore
Silver – vintage 2004

2007
Decanter World Wine Awards
Bronze – vintage 2006

International Wine and Spirit Competition, London
Bronze-vintage 2006

2008
International competition of Salonica
Silver – vintage 2007

International Wine & Spirit Competition, London
Bronze – vintage 2007

2009
International competition of Salonica, Greece
Gold – vintage 2008

Decanter World Wine Awards, United Kingdom
TROPHY – vintage 2002

International Wine & Spirit competition, United Kingdom
Bronze – vintage 2008

International Wine Challenge, United Kingdom
Commended – vintage 2008
Τύπος Κιβωτίου Χαρτοκιβώτιο

Δείτε και τις παρακάτω επιλογές


Αναζητήστε παρόμοια κρασιά