Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!
Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €
(με ΦΠΑ): 0,00 €
| Παραγωγός | Σάμου (ΕΟΣ) |
|---|---|
| Περιγραφή Παραγωγού | Το πιο γνωστό ανά την υφήλιο Samos, το Grand Cru προέρχεται από επιλεγμένα αμπελοτόπια και είναι ένα κλασικό Vin Doux Naturel. Το χρώμα του μοιάζει με αυτό του Tοπαζιού, ενώ στη μύτη το κρασί εκφράζει με απόλυτη επιτυχία τα χαρακτηριστικά αρώματα του Mοσχάτου. Το ίδιο συμβαίνει και στο στόμα, που είναι φρέσκο και ισορροπημένα γλυκό, σε σύγκριση με την οξύτητά του. Είναι ευχάριστο, μα πάνω απ’ όλα ευκολόπιοτο. Παράγεται από καλά ωριμασμένα σταφύλια επιλεγμένων, ημιορεινών αμπελώνων και εκφράζει τόσο την ιδιαίτερη και χαρακτηριστική ποικιλία Μοσχάτο, όσο και τον οινοπαραγωγικό τόπο της Σάμου. Ταιριάζει με ελαφρά γλυκά φρούτων, αλλά προσφέρεται και για πειραματισμούς με "αλμυρά" πιάτα, όπως αυτά με κρέμα γάλακτος και κίτρινα τυριά, με μπεσαμέλ ή ακόμα και κοτόπουλο σούβλας, για το οποίο το κρασί αυτό είναι ένας συνοδός–αποκάλυψη! Τύπος: Οίνος Γλυκύς Φυσικός Κατηγορία: Ονομασία Προέλευσης "Σάμος" Ελεγχόμενη Ποικιλία: 100 % μοσχάτο άσπρο μικρής ρώγας Έδαφος: Οι ημιορεινoi όγκοι του Κέρκη και της Αμπέλου με ιδιαίτερα φτωχό χώμα Αμπελώνες: Eπιλεγμένοι, διαμορφωμένοι σε αναβαθμίδες και πεζούλες μικρού πλάτους. Mέγιστη στρεμματική απόδοση 530 κιλά σταφύλια/στρέμμα. Τρυγητός: Γίνεται από υγιή σταφύλια που έχουν ωριμάσει αρκετά. Η προσκόμισή τους στο οινοποιείο γίνεται σε τελάρα. Στις βορινές πλαγιές της Αμπέλου και του Κέρκη κάποια αμπελοτόπια με χαμηλή στρεμματική απόδοση ξεχωρίζουν από τον τρόπο που εκφράζεται εκεί αρωματικά και γευστικά το άσπρο μοσχάτο. Οι ιδιαιτερότητες των επιλεγμένων αμπελώνων επέβαλαν τη δημιουργία μίας νέας, διακριτής κατηγορίας φυσικού γλυκού οίνου, του Grand Cru, το οποίο παράγεται με τη διαδικασία διακοπής της ζύμωσης, προσθέτοντας στο γλεύκος οινόπνευμα οινικής προέλευσης 96%. Το Grand Cru διακρίνεται για το λαμπερό χρυσαφένιο χρώμα του που θυμίζει τοπάζι και τον αρωματικό του πλούτο που συνδυάζει τις μνήμες του σταφυλιού με τα αρώματα της κονφιτούρας εξωτικών φρούτων. Στο στόμα είναι τόσο ισορροπημένο που εύκολα μπορεί να συνοδεύσει εκείνα τα φαγητά που αποζητούν τη γλυκιά συντροφιά του, όπως πουλερικά μαγειρεμένα με φρούτα και φαγητά αλλά κρεμ. Εξίσου αρμονικά μπορεί να σταθεί μόνο του ή δίπλα σε ελαφρά επιδόρπια και φρούτα. Σερβίρεται δροσερό στους 8°– 10°C. Γευσιγνωστικές σημειώσεις: Χρώμα χρυσαφένιο του τοπαζιού και μύτη ευχάριστη με το συνδυασμό πρωτογενούς και δευτερογενούς αρώματος. Η περιεκτικότητα των σακχάρων του Grand Cru, σε συνδυασμό με την οξύτητα, δημιουργεί την αίσθηση ενός ημίγλυκου κρασιού που διατηρεί έντονα τα φρέσκα αρώματα μοσχάτου σταφυλιού. |
| Χρώμα | Λευκός |
| Ελληνική Ποικιλία | Μοσχάτο Σάμου  |
| Κατηγορία Ποιότητας | Σάμος ΠΟΠ |
| Χρονιά | 2018 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Αιγαίο/Σάμος |
| Ποσότητα | 500ml |
| Ξηρότητα | Γλυκός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 15% |
| Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
| Γευστικός Χαρακτήρας | Γλυκά ελαφριά με ζωηρά αρώματα |
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | Γλυκά ταψιού, πλατό φρούτων, τάρτες φρούτων |
| Ταιριάζει με | Γλυκά Ταψιού, Φρούτα |
| Διακρίσεις | 1999 International Competition of Salonica Silver – vintage 1998 2000 International Competition of Brussels Silver – vintage 1999 2001 International Competition of Austria, “Best of Sweet” Silver 2002 International Competition of Brussels Silver – vintage 2000 2003 International Competition of France, Bourg Bronze – vintage 2002 International Competition of Brussels Silver – vintage 2002 International wine and spirit competition Bronze – vintage 2002 2004 Selections Mondiales, Canada Gold – vintage 2003 2006 Challenge International du vin, Bourg, France Gold – vintage 2005 “The Wine Challenge”, 8th Annual Challenge, Singapore Silver – vintage 2004 2007 Decanter World Wine Awards Bronze – vintage 2006 International Wine and Spirit Competition, London Bronze-vintage 2006 2008 International competition of Salonica Silver – vintage 2007 International Wine & Spirit Competition, London Bronze – vintage 2007 2009 International competition of Salonica, Greece Gold – vintage 2008 Decanter World Wine Awards, United Kingdom TROPHY – vintage 2002 International Wine & Spirit competition, United Kingdom Bronze – vintage 2008 International Wine Challenge, United Kingdom Commended – vintage 2008 |
| Τύπος Κιβωτίου | Χαρτοκιβώτιο |
Η άποψη του Mark Squires στο Wine Advocate
Συνεργάτης του Robert Parker για την Ελλάδα
...The combination of acidity and sugar is just perfect. The wine is showing beautifully, fragrant, delicious and well balanced, fresh and flavorful. The winery says that this is meant to drink fresh and young, but there should be no reason why it can’t age a bit. Still, exercise some caution. It is certainly sensational right now. Drink now-2015.
I’ve adored the wines from this co-op in the past—they have a serious touch with Muscat—but this is the best group I’ve seen. You want a lovely dry Muscat? Or a thick, rich dessert wine? They’ve got you covered from top to bottom and at every level in between.. . Βαθμολογία: 91/100
Συνεργάτης του Robert Parker για την Ελλάδα
...The combination of acidity and sugar is just perfect. The wine is showing beautifully, fragrant, delicious and well balanced, fresh and flavorful. The winery says that this is meant to drink fresh and young, but there should be no reason why it can’t age a bit. Still, exercise some caution. It is certainly sensational right now. Drink now-2015.
I’ve adored the wines from this co-op in the past—they have a serious touch with Muscat—but this is the best group I’ve seen. You want a lovely dry Muscat? Or a thick, rich dessert wine? They’ve got you covered from top to bottom and at every level in between.. . Βαθμολογία: 91/100 Αξιολογήσεις Πελατών
-
Τέλειο!
Αξιολόγηση από Ιάκωβος Δρόσος (Αναρτήθηκε στις 24/12/2019)
-
Ποιότητα Τιμή Εξαιρετική εξυπηρέτηση!!!!
-
Πολυ καλο!
Αξιολόγηση από John (Αναρτήθηκε στις 16/10/2019)
-
Ποιότητα Τιμή Πολυ καλο! Ευκολοπιωτο!
-
Αξιοπρόσεκτο
Αξιολόγηση από Μιχάλης (Αναρτήθηκε στις 12/7/2018)
-
Ποιότητα Τιμή Παρότι δεν είμαι φιλος του γλυκού κρασιού, το grand cru μου άρεσε. Μου άρεσε περισσότερο από το vin doux. Το vin doux είναι πιο γλυκο. Σε όσους αρέσουν τα γλυκα κρασιά, η σύγκριση grand cru-vin doux απλά δεν υπάρχει. Σίγουρα θα ψηφίσουν vin doux δαγκωτό. Όταν ήπια το grand cru ήμουν σε παρέα όπου σε όλους αρέσει το γλυκό κρασί. Απογοητεύτηκαν από το grand cru.....σε συνδυασμό πάντα με το vin doux. Εγώ που δεν είναι φαν του γλυκού κρασιού, το βρήκα πολύ καλό!
-
Κλασικο
Αξιολόγηση από Ελένη (Αναρτήθηκε στις 11/7/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Ενα μοσχατο καταλληλο για να κλεισει καθε γευμα
-
Ευχάριστο και αρωματικό!
Αξιολόγηση από Andreas (Αναρτήθηκε στις 23/2/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Γλυκό όσο πρέπει με οξύτητα, φρουτώδες, ανθικό, μια εξαιρετική πρόταση..Δοκιμάστε το με γλυκό πορτοκάλι και περγαμόντο!
-
Ένα γλυκό κρασί που ξεχωρίζει!
Αξιολόγηση από ΜΑΝΟΛΗΣ ΚΟΤΖΑΜΠΑΣΑΚΗΣ (Αναρτήθηκε στις 22/1/2017)
-
Ποιότητα Τιμή Εξαιρετική ισορροπία στο στόμα. πλούσια αρώματα στη μύτη...Μία εξαιρετική επιλογή σε εξίσου εξαιρετική τιμή.
-
Ιδιαιτερο γλυκό.
Αξιολόγηση από ΓΕΩΡΓΙΟΣ (Αναρτήθηκε στις 10/8/2016)
-
Τιμή Ποιότητα Ενα κρασί με ιδιαίτερη γλυκιά γεύση αλλα σε λίγο τσουχτερή τιμή σχετικά με την ποσότητα.
-
!
Αξιολόγηση από Δημήτρης (Αναρτήθηκε στις 28/6/2016)
-
Ποιότητα Τιμή Πολυ ωραια αρωματα σε ενα καλο κρασι
-
Δεν με ενθουσίασε
Αξιολόγηση από ΜΙΧΑΗΛ ΒΟΥΤΣΙΔΗΣ (Αναρτήθηκε στις 29/1/2016)
-
Τιμή Ποιότητα Το περίμενα παρόμοιο η ίσως και καλύτερο απο το vin doux αλλά έπεσα έξω δυστυχώς. Προσωπικά δεν με ενθουσίασε
-
Κορυφαίο
Αξιολόγηση από ΛΑΖΑΡΟΣ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΔΗΣ (Αναρτήθηκε στις 15/7/2015)
-
Τιμή Ποιότητα Τα πρωτογενή αρώματα του σταφυλίου στην πρώτη γραμμή! Ένα επιδόρπιο που οφείλει να βρίσκεται σε κάθε κάβα.
-
Πάρα πολύ ωραίο
Αξιολόγηση από Κωνσταντίνος Μουνταντωνάκης (Αναρτήθηκε στις 20/12/2014)
-
Ποιότητα Τιμή Γλυκιά γεύση
-
Καλό
Αξιολόγηση από ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ (Αναρτήθηκε στις 12/12/2014)
-
Ποιότητα Τιμή Value for money..
-
Πολύ καλό
Αξιολόγηση από Λάζαρος (Αναρτήθηκε στις 24/8/2013)
-
Τιμή Ποιότητα Αρωματικό και γλυκό, το συστήνω από απεριτίφ έως και μετα-επιδόρπιο κρασί. Γιατί όχι να συνοδεύσει και ολόκληρο "τραπέζι" μόνο του.
-
Πολύ καλό
Αξιολόγηση από John (Αναρτήθηκε στις 2/5/2013)
-
Ποιότητα Τιμή Τι ωραίο επιδόρπιο κρασί ! προτείνεται σίγουρα
-
ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ ΣΤΑ ΛΕΦΤΑ ΤΟΥΣ !
Αξιολόγηση από ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ (Αναρτήθηκε στις 11/3/2013)
-
Τιμή Ποιότητα ΓΙΑ ΕΜΕΝΑ ΚΑΙ ΤΑ ΔΥΟ ΕΙΝΑΙ ΕΞΑΙΡΕΡΙΚΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ ΣΤΑ ΛΕΦΤΑ ΤΟΥΣ
ΚΑΛΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ, ΜΕΓΑΛΗ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ ΚΑΛΗ ΤΙΜΗ
ΘΕΩΡΩ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΥΠΟΤΙΜΗΜΕΝΑ ΓΙΑ ΤΟ VALUE ΤΟΥΣ
Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση
Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.
