| Αποσύνδεση | Σύνδεση | Επικοινωνία |

Το καλάθι μου 0 Item (s)
Εναλλαγή Πλοήγησης

Χατζηδάκη - Σαντορίνη Νυχτέρι 2019

Βαθμολογία:
85% of 100 17
Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο
37,20 €
  • Αγοράστε 6 με 34,22 € το ένα και κερδίστε  8%
SKU
1835
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Ασύρτικο, Επιδέχεται Παλαίωση, 15% alc.
Εξελιγμένο λευκό κρασί με βάση το Ασύρτικο της Σαντορίνης. Οινοποιημένο σε ξύλινες δεξαμενές και παλαιωμένο για ένα χρόνο στο βαρέλι, μας δίνει μία πιο πικάντικη διάσταση του λευκού της Σαντορίνης που έχει τεράστιο ενδιαφέρον και μας προσφέρει αμέτρητες επιλογές συνδυασμών στο τραπέζι.
Όμορφα παλαιωμένη Σαντορίνη που διακρίνεται από απαράμιλλη "στρογγυλάδα" και αρμονία, χωρίς ακρότητες. Είναι ένα τραγανό και πληθωρικό κρασί που θα μαγέψει τους φίλους των παλαιωμένων λευκών.
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Μόνο οι εγγεγραμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ, συνδεθείτε ή δημιουργήστε ένα λογαριασμό

Περισσότερες Πληροφορίες

Παραγωγός Χατζηδάκη (Οινοποιείο)
Περιγραφή Παραγωγού Τύπος κρασιού: Οίνος λευκός ξηρός, ωρίμανση σε βαρέλι, ΟΠΑΠ Σαντορίνη
Ποικιλιακή σύνθεση: Ασύρτικο 100%
Προέλευση σταφυλιών: Eπιλεγμένοι Aμπελώνες Πύργου, Μεγαλοχωρίου, υψόμετρο: 150- 230 μέτρα
Oινοποιητικές μέθοδοι: Τρυγητός των σταφυλιών σε προχωρημένη ωρίμανση, μετά τον εκραγισμό παραμονή του γλεύκους με τα στέμφυλα, σε χαμηλή θερμοκρασία, για 6 ώρες. Γλευκοποίηση με τον παραδοσιακό τρόπο, απολάσπωση και ζύμωση με επιλεγμένες ζύμες στους 18°C.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Στη μύτη συναντάμε το χαρακτηριστικό φρουτώδη χαρακτήρα του Ασύρτικου, γεμάτη και έντονη γεύση και μεγάλη επίγευση στο τέλος.
Αρμονία γεύσεων: Έντονες πικάντικες γεύσεις, λευκά κρέατα αλλά και κόκκινα κρέατα με ελαφριές κόκκινες σάλτσες, λιπαρά ψάρια
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 12 - 14°C
Χρόνος παλαίωσης: 10 χρόνια
Χρώμα Λευκός
Ελληνική Ποικιλία Ασύρτικο
Κατηγορία Ποιότητας Σαντορίνη ΠΟΠ
Χρονιά 2019
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Περιοχή Κυκλάδες/Σαντορίνη
Ποσότητα 750ml
Φιάλη 0.75lt
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Αλκοόλ 15%
Πότε να το πιείτε Επιδέχεται Παλαίωση
Ταιριάζει εξαιρετικά με Καλαμάρι στα κάρβουνα, καπνιστά τυριά, ψάρι φρέσκο στη σχάρα
Ταιριάζει με Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας
Διακρίσεις Σαντορίνη Νυχτέρι 2006
Χρυσό 8ος Διεθνής Διαγωνισμός Θεσσαλονίκης 2008

Δείτε και τις παρακάτω επιλογές


Αναζητήστε παρόμοια κρασιά