Σεμέλη Νεμέα Grand Reserve Magnum 2014

Semeli (Κτήμα)

Βαθμολογία:

60 % of 100

1 Αξιολόγηση Προσθέστε την Αξιολόγηση σας

55,80 €

Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο

SKU

M4483

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Αγιωργίτικο, Επιδέχεται Παλαίωση, 13,5% alc.

Να ειδοποιηθώ όταν το προϊόν είναι ξανά διαθέσιμο

Η Σεμέλη είναι ένα από τα πιο ιστορικά οινοποιεία της Νεμέας και το Grande Reserve είναι το κορυφαίο Αγιωργίτικο της. Παράγεται από τα ιδιόκτητα αμπέλια στο Κούτσι σε υψόμετρο 650, παλαιώνει για 18 μήνες σε καινούρια δρύινα βαρέλια και ωριμάζει για τουλάχιστον 24 μήνες στην φιάλη. Μία σπουδαία Νεμέα παλαίωσης που συνδυάζει πολύ όμορφα τα ώριμα στοιχεία με την φρεσκάδα του φρούτου. Η magnum φιάλη το βοηθά να εξελιχθεί πιο αργά στον χρόνο, αποκτώντας ιδαίτερα σύνθετο χαρακτήρα.

Μετάβαση στο τέλος της συλλογής εικόνων

Οι φωτογραφίες που εμφανίζονται είναι ενδεικτικές

Μετάβαση στην αρχή της συλλογής εικόνων

Λεπτομέρειες

Το χρώμα του είναι βαθύ κόκκινο. Στο άρωμα του συνδυάζονται πολύ όμορφα τα φρέσκα φρούτα όπως το βατόμουρο και το βύσσινο με τα γλυκά μπαχαρικά όπως η κανέλα, τη βανίλια, τους ξηρούς καρπούς αλλά και την σοκολάτα. Στο στόμα είναι πλούσιο, με βελούδινες τανίνες, συμπυκνωμένο φρούτο και μακρά μπαχαρένια επίγευση. Είναι σίγουρα ένα Αγιωργίρικο που μπορεί να παλαιώσει για πολλά ακόμη χρόνια.

Περισσότερες Πληροφορίες

Παραγωγός	Semeli (Κτήμα)
Περιγραφή Παραγωγού	Βαθύ πορφυρό µε ιώδεις νύξεις.Σαγηνευτικά αρώµατα βατόµουρου, µαυροκέρασου, κασίς και βανίλιας, που πλαισιώνονται από αρώµατα µπαχαρικών, δάφνης και βιολέτας. Βελούδινο, µε µεταξένιες τανίνες που δηµιουργούν ένα αρμονικό σύνολο µέσα από τη γλυκύτητα του αλκοόλ και την ευγενική οξύτητα. Υπέροχο µπουκέτο παλαίωσης, µε αρώµατα γλυκόριζας, µοσχοκάρυδου και σοκολάτας. Διαδικασία παραγωγής: Κλασική ερυθρή οινοποίηση, ωρίµανση για 18 µήνες σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια 225L και στη συνέχεια παλαίωση για 24 µήνες στη φιάλη. & την Παλαίωση στο κελάρι: max 8 χρόνια. Θερµοκρασία σερβιρίσµατος: 15-16°C σε µεγάλο ποτήρι τύπου Bordeaux.
Χρώμα	Ερυθρός
Ελληνική Ποικιλία	Αγιωργίτικο
Κατηγορία Ποιότητας	Νεμέα ΠΟΠ
Σοδειά	2014
Χώρα	Ελλάδα
Περιοχή	Πελοπόννησος/Νεμέα
Ποσότητα	1500ml
Φιάλη	1.5lt
Ξηρότητα	Ξηρός
Κατάσταση	Ήπιος
Αλκοόλ	13,5%
Πότε να το πιείτε	Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας	Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση
Ταιριάζει εξαιρετικά με	Ψητά κρέατα, κοκκινιστά κρέατα όπως το μοσχαράκι, χοιρινό με δαμάσκηνα, σουτζουκάκια, σεφταλιές, burger και πλατώ αλλαντικών και τυριών
Ταιριάζει με	Αλλαντικά, Κιμάδες Μπιφτέκια, Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Αρνίσιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Φούρνου, Κρέας Χοιρινό Ψητό Φούρνου, Λουκάνικα, Μπάρμπεκιου, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Ελαφρύ, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Μαλακό Λευκό Φρέσκο, Τυρί Μαλακό Λευκό Ωριμο/Αλμυρό, Τυρί Σαγανάκι, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Λιπαρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο, Τυρί Σκληρό Λευκό Ελαφρύ, Τυρί Σκληρό Λευκό Έντονο/Αλμυρό
Διακρίσεις	Gold Medal, Challenge International Du Vin, Paris 2017 Silver Medal, Thessaloniki International Wine Competition, 2017 Silver Medal, Concours Mondial De Bruxelles, 2017 Bronze Medal, Decanter World Wine Awards, London 2017 Bronze Medal, International Wine Challenge, London 2017 Silver Medal, Thessaloniki International Wine Competition, 2012