To Κατώγι Αβέρωφ δημιουργεί ένα υπέροχο απόσταγμα οίνου με σπάνιες ποικιλίες που συλλέγει από τον ‘κήπο’ του οινοποιείου. Αναβιώνει και αναδεικνύει τις άγνωστες για πολλούς Πυκνoάσσα, Γκουντάμπα, Βλαχαβόνα και Ντόπιο Πρώιμο και αποδεικνύει με το Gardina πως αυτή η προσπάθεια άξιζε τον κόπο.

Πιπεράτο ανοιξιάτικο ραβέντι, ανατολίτικο τζίντζερ και ξύσμα λεμονιού χαρακτηρίζουν αυτό το εντυπωσιακά ροζ λικέρ, με διάρκεια και ζωηρό χαρακτήρα. Βραβευμένο με Χρυσό Μετάλλιο στο Spirits Business Gin Masters 2019

Σαρκώδη δαμάσκηνα, όλο χυμό, συνδυάζονται με τη διάσημη βανίλια Μαδαγασκάρης και δίνουν ένα μοναδικά εύγεστο και βελούδινο λικέρ, που προσδίδει πλούτο και ένταση στην ανάμιξη με σαμπάνια. Βραβευμένο με Χρυσό Μετάλλιο στο Spirits Business Gin Masters 2019

Γαλλικό τζιν πολύ υψηλής ποιότητας από το αποστακτήριο Compte de Grasse .Πλούσια αρώματα και γεύσεις κόλιανδρου, αγγελικής, θυμαριού και μέντας, προετοιμάζουν για το έξοχο παρατεταμένο τελείωμα που μοσχομυρίζει τριαντάφυλλο. Πολύ ωραίο τζιν.

Το Αγιονέρι είναι ένα τσίπουρο μικρής παραγωγής που αποστάζεται στην αμπελουργική ζώνη της περιοχής των Μετεώρων και, πριν την εμφιάλωσή του, παλαιώνει για τουλάχιστον 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Ο φινετσάτος, βελούδινος και πλούσιος αρωματικός του χαρακτήρας το κάνει ιδανικό για συνδυασμούς με μεσογειακές γευστικές επιλογές – το ελληνικό τραπέζι υπήρξε άλλωστε η πηγή της έμπνευσής του – χωρίς, ωστόσο, να φοβάται να πάρει μέρος και σε πιο αναπάντεχους γαστρονομικούς συνδυασμούς.

Πλούσια γεύση από λευκή σοκολάτα, καφέ και ουίσκι.΄Εχει λίγο πικρό τελείωμα και θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως τιραμισού σε ποτό.

Το Λικέρ Μαστίχας Απαλαρίνα είναι ένα γλυκό λικέρ με άρωμα Μαστίχας Χίου. Παρασκευάζεται στο εργοστάσιο των Κληρονόμων Σεραφείμ, το πρώτο εργοστάσιο στη Χίο που έφτιαξε λικέρ Μαστίχας και αποτελεί ένα ξεχωριστό χωνευτικό… Ιδανικό, λοιπόν, για να κλείσετε το γεύμα σας!

Το εξ’ αποστάξεως 100% One Drop παράγεται με 100% απόσταγμα μανταρινιού Χίου, με τον ίδιο παραδοσιακό τρόπο που μας έμαθαν οι παππούδες μας.

Εκπληκτικό μονοποικιλιακό, περιορισμένης παραγωγής, απόσταγμα σταφυλής από την λευκή ποικιλία Ρομπόλα με κομψό άρωμα και βουτυρένια γεύση.

Τσίπουρο μικρής παραγωγής που αποστάζεται στην αμπελουργική ζώνη της περιοχής των Μετεώρων. Αρώματα κανέλας, γαρύφαλλου σαν υποβαθρο και μπροστά εσπεριδοειδή και ευκάλυπτος, έρχονται να υποστηρίξουν γεύσεις αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών με χαρακτήρα μαλακό και ισορροπημένο.

Ένα πολύ αρωματικό και γευστικό λικέρ από το αγαπημένο φθινοπωρινό φρούτο. Το ιδιαίτερο λικέρ Grenade παράγεται από 100% φυσικό χυμό ελληνικών ροδιών και στην κομψή φιάλη του συναντιούνται παραδοσιακές συνταγές με τη σύγχρονη τεχνογνωσία.

Εκπληκτικό μονοποικιλιακό απόσταγμα Μαλαγουζιάς από το Lost Lake Distillery που έχει καταφέρει να εκφράσει πολύ όμορφα την γοητεία της ποικιλίας, χρησιμοποιώντας ολόκληρα τσαμπιά σταφυλιών, συγκεκριμένης χρονιάς, για την ζύμωση και την απόσταξη.

Θαυμάσιο μονοποικιλιακό απόσταγμα σταφυλής με εκφραστικό άρωμα και ντελικάτη γεύση από την σπάνια ερυθρή ποικιλία Μούχταρο, που καλλιεργείται στην Κοιλάδα των Μουσών.

Κομψό, αρωματικό, από απόσταγμα μαστίχας με γλυκιά & δροσερή επίγευση.

Με χρώμα φωτεινό κίτρινο, γλυκό και με γεύση λεμονιού, αλλά όχι ξινό, ένα απλό, εύγευστο λικέρ από την Ιταλία, πίνεται μετά το φαγητό σαν χωνευτικό, αλλά και αποτελεί συστατικό πολλών coctails.