Ελαφριά και γλυκιά γεύση που προέρχεται από την κατάλληλη επεξεργασία της σίκαλης και όχι από προσθήκη ζάχαρης. Μοναδική γεύση και άρωμα που γίνονται αντιληπτά στους γνώστες και την κάνουν την καταλληλότερη βάση για κοκτέιλ.

Μυρωδιά και γεύση φρεσκοκομμένου γρασιδιού και λουλουδιών της άνοιξης, αρώματα θυμαριού και λεβάντας μαλακή στον ουρανίσκο και τόσο άνετη και χαλαρή σαν να ακούς μουσική στο φεγγαρόφωτο... Zubrowka σκέτη ή με χυμό μήλου.

Απαλή και έντονη γεύση με νότες σιταριού που αφήνει ένα γλυκό κάψιμο στο λαιμό.