Δημιουργείται σε πολύ περιορισμένες ποσότητες από πολύ επιλεγμένα αποθέματα της οικογένειας. Εμφιαλώνεται, συσκευάζεται, αριθμείται, και σφραγίζεται με κερί με το οικόσημο της οικογένειας Cuervo, στο χέρι! Φτιάχνεται από 100% μπλε αγαύη. Ωριμάζει σε δρύϊνα Γαλλικά ή Αμερικάνικα νέα βαρέλια για 3 χρόνια! Πολύπλοκα χαρακτηριστικά καραμέλας, πορτοκαλιού, ξύλου καρυδιού και κανέλας.

Η Don Julio 70 χρησιμοποιεί προσεκτικά επιλεγμένη, εντελώς ώριμη γαλάζια αγαύη Weber και αποστάζεται σε χάλκινους άμβυκες. Παλαιώνεται για 18 μήνες σε βαρέλια Bourbon από λευκή αμερικανική δρυ και στη συνέχεια υποβάλλεται σε φιλτράρισμα με άνθρακα, για να αποκτήσει ξανά τις βασικές νότες εσπεριδοειδών μιας τεκίλας blanco. Έτσι δημιουργείται μια συνδυαστική γευστική εμπειρία: στην αρχή νότες εσπεριδοειδών και βοτάνων και στο τέλος γεμάτη, γλυκιά και απαλή επίγευση.

Η λευκή Don Julio είναι από 100% μπλε αγαύη. Γύρω από το αποστακτήριο της Don Julio, στα υψίπεδα του Jalisco, στο Μεξικό, καλλιεργείται με τις ιδανικότερες συνθήκες η μπλε αγαύη, που θα αργοψηθεί σε χτιστούς φούρνους για να δώσει έναν εκλεκτό χυμό. Είναι η πιο απαλή tequila στον κόσμο γιατί οι καρδιές ψήνονται για 72 ώρες. Το λεπτό άρωμα της αγαύης αναμειγνύεται ευχάριστα με νότες κίτρου. Η απαλή γεύση, καθαρή και ξηρή θυμίζει ελαφρά πιπέρι. Σερβίρεται πάνω από θρυμματισμένο πάγο με λίγες σταγόνες φρέσκου μοσχολέμονου ή σαν βάση σε κοκτέιλ όπως η Margarita.

Ultra Premium Silver Tequila. Αποτελείται από 100% Μπλε Αγαύη. Λευκό και πράσινο πιπέρι, ελαφριές νότες κανέλας, πορτοκαλιού και πράσινου αβοκάντο. Αποστάζεται με μία καινοτόμα διαδικασία, την Essencia de Agave, που αναδεικνύει τη γεύση και την προσωπικότητα της Μπλε Αγαύης.

Τον Μάιο του 2017, γεννήθηκε η Volcan de mi Tierra από τη συμμαχία μεταξύ της LVMH και της οικογένειας Gallardo, με την επιθυμία να δημιουργηθεί μια τεκίλα σύνθετη και εξαιρετική. Η Volcan de mi Tierra πήρε το όνομά της από ένα πραγματικό ηφαίστειο, που βρίσκεται στις πεδινές περιοχές του Jalisco στο Μεξικό, το ""Volcan de Tequila"" (Ηφαίστειο Τεκίλα). Πριν από 200.000 χρόνια το Ηφαίστειο Τεκίλα εξερράγη, διαμορφώνοντας την πεδιάδα και την τοπογραφία της περιοχής του Jalisco. Αυτή η έκρηξη κάλυψε την περιοχή με πλούσια ηφαιστειακή γη, καθιστώντας την μια περιοχή ιδανική για την ανάπτυξη της μπλε αγαύης. Η τέφρα του ηφαιστείου δημιούργησε ένα έδαφος πλούσιο σε βασάλτη και σίδηρο, το οποίο δίνει στην τεκίλα Volcan de mi Tierra την ιδιαίτερη γεύση της. Η Volcan de mi Tierra δεν είναι μόνο μια τεκίλα. Είναι η δημιουργία ενός μοναδικού προφίλ, αποτελούμενου από πλούσια αρώματα και γεύσεις αγαύης από τις Πεδινές και Ορεινές Περιοχές. Αυτή η ασυναγώνιστη έκφραση συνδυάζει το παρελθόν και το παρόν, ενισχύοντας όλες τις αποχρώσεις από κάθε περιοχή. Η ουσία της Volcan de mi Tierra είναι μια βαθιά συναισθηματική διαδικασία, από το χωράφι μέχρι το μπουκάλι. Η τεκίλα Volcan παρασκευάζεται από 100% Μπλε Αγαύη, χωρίς πρόσθετα. Ένα τέλειο δώρο. Βραβευμένο.

Παλαίωση 14 μήνες σε βαρέλια αμερικάνικης δρυός. Νότες καραμέλας και βανίλιας με την ιδανική ισορροπία γλυκύτητας της μπλε αγαύης, και λεπτές νότες μπαχαρικών απο βαρέλι δρυός και ένα παρατεταμένο ομαλό φινίρισμα.

Πολυδιάστατες γευστικές νότες σε αυτή τη super premium τεκίλα η οποία παλαιώνει για 2 χρόνια σε δρύινα βαρέλια.

Μιά παλιωμένη τεκίλα με αρώματα γκρέιπφρουτ, μανταρινιού, πλούσια απολαυστική γεύση. Σε μια σκούρα κεχριμπαρένια φιάλη, η τεκίλα Don Julio Añejo είναι στην πραγματικότητα σχετικά ανοιχτόχρωμη σε σύγκριση με το χρώμα πολλών άλλων που ανήκουν σε αυτή την κατηγορία. Έχει απαλή, βελούδινη γεύση με εντυπωσιακό συνδυασμό φρούτων αχλαδιού, λεμονιού, μήλου και κανέλας με μέλι και περιεκτικότητα 38% σε αλκοόλ.
Τέλος ξεκουράζεται σχετικά λίγο (από 8 μήνες έως 1 χρόνο) σε βαρέλια κατασκευασμένα από δρυ. Βραβευμένη για τα συναρπαστικά πολλαπλά επίπεδα αρωμάτων, εκτιμάται καλύτερα όταν πίνεται με πάγο, ή σα βάση coctail...

Παλαίωση 7 μήνες σε βαρέλια αμερικάνικης δρυός. Μαλακό, νότες καραμέλας και κακάου, μεταξένια υφή με απαλό φινίρισμα

Η No1 τεκίλα σε πωλήσεις στην κατηγορία Super Premium και κατέχει το 85% των συνολικών πωλήσεων της μάρκας Don Julio. Η κατασταλαγμένη “Don Julio” παράγεται αποκλειστικά από μπλε αγαύη. Υφίσταται διπλή απόσταξη και στη συνέχεια παλαιώνει για 8 μήνες μέσα σε δρύινα βαρέλια με ιδιαίτερη προσοχή, για να αποκτήσει έναν ελαφρύ, γλυκό χαρακτήρα. Το άρωμά της θυμίζει ένα μείγμα φρούτων, όπως αχλάδι, μήλο, και λεμόνι με νότες βανίλιας και σοκολάτας. Η γεύση της είναι απαλή και γλυκιά με διακριτικές νότες μαύρης σοκολάτας και αποξηραμένων φρούτων. Στο Μεξικό πίνεται σκέτη σαν σφηνάκι ή μαζί με χυμό γκρέιπφρουτ/λεμονιού. Ακόμα, δίνει μία εξαιρετική νότα σε κοκτέιλ όπως η Sagrita και η Paloma Suprema.

Τεκίλα με μαλακή και γλυκιά γεύση, με ευδιάκριτα αρώματα ξύλου βελανιδιάς, βανίλιας, σταφίδας και μελιού με νότες απο πεπόνι. Καραμέλα και καπνιστές νότες ολοκληρώνουν τη γευστική εμπειρία.

Η Olmeca Blanco, εμφιαλένεται φρέσκια, κατευθείαν από το αποστακτήριο και χωρίς να έχει παλαιωθεί, αποτελεί ιδανική επιλογή για δροσερά κοκτέιλ margarita.

Σκοτεινό και μυστηριώδες το Kahlua μεταφέρει στη φιάλη του από το 1950 όλα τα μυστικά των Μάγιας και του Μεξικού... Μια κληρονομιά βασισμένη στους καλύτερους φρεσκοκομμένους κόκκους καφέ Arabica, σε εκλεκτό εισαγόμενο ρούμι και γλυκιά βανίλια και καραμέλα.

Τεκίλα με μαλακή και γλυκιά γεύση απο φρέσκια αγαύη και ξύλο βελανιδιάς με νότες απο κίτρο και μέλι. Το τελείωμα είναι ανθικό με ελαφρύ άρωμα βανίλιας.

Στη μύτη είναι αρκετά φρουτώδες και γλυκιά με μαγειρεμένη αγαύη στο βάθος. Στη γεύση, ένα λιπαρό στόμα εισάγει γλυκά φρούτα, μαλακά εσπεριδοειδή, φυτική αγαύη και μαλακό μπαχαρικό με καθαρό ορυκτό. Το φινίρισμα είναι ευχάριστο και εύκολο με γλυκά φρούτα και μαλακό μπαχαρικό να ξεθωριάζει αργά. Ένα υπέροχο ποτό ή μίξερ.