Άρκευθος και ρίζα αγγελικής από τη Ρουμανία, εσπεριδοειδή από την Ελλάδα, κουμκουάτ από την Κέρκυρα, ινδικό κάρδαμο, κινέζικο τζίντζερ, ιταλικός κόλιανδρος, μακροπερίοδος από το Κονγκό και λουλούδια από το Μαρόκο, την Αίγυπτο και την Κροατία. Μία συνταγή που ενώνει με επιτυχία 16 επιλεγμένα βότανα, φρούτα, λουλούδια, μπαχαρικά, σπόρους και ρίζες, της ελληνικής και όχι μόνο γης.

Η ΕΒΑ υπογράφει ένα υπέροχο gin εμπνευσμένο από τη συνύπαρξη παρελθόντος και του παρόντος και με επιρροές από την ελληνική φιλοσοφία και παράδοση.

To Κατώγι Αβέρωφ δημιουργεί ένα υπέροχο απόσταγμα οίνου με σπάνιες ποικιλίες που συλλέγει από τον ‘κήπο’ του οινοποιείου. Αναβιώνει και αναδεικνύει τις άγνωστες για πολλούς Πυκνoάσσα, Γκουντάμπα, Βλαχαβόνα και Ντόπιο Πρώιμο και αποδεικνύει με το Gardina πως αυτή η προσπάθεια άξιζε τον κόπο.

Το Αγιονέρι είναι ένα τσίπουρο μικρής παραγωγής που αποστάζεται στην αμπελουργική ζώνη της περιοχής των Μετεώρων και, πριν την εμφιάλωσή του, παλαιώνει για τουλάχιστον 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Ο φινετσάτος, βελούδινος και πλούσιος αρωματικός του χαρακτήρας το κάνει ιδανικό για συνδυασμούς με μεσογειακές γευστικές επιλογές – το ελληνικό τραπέζι υπήρξε άλλωστε η πηγή της έμπνευσής του – χωρίς, ωστόσο, να φοβάται να πάρει μέρος και σε πιο αναπάντεχους γαστρονομικούς συνδυασμούς.

Τσίπουρο παλαιωμένο σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον 3 χρόνια

Εκπληκτικό μονοποικιλιακό, περιορισμένης παραγωγής, απόσταγμα σταφυλής από την λευκή ποικιλία Ρομπόλα με κομψό άρωμα και βουτυρένια γεύση.

Εκπληκτικό μονοποικιλιακό απόσταγμα Μαλαγουζιάς από το Lost Lake Distillery που έχει καταφέρει να εκφράσει πολύ όμορφα την γοητεία της ποικιλίας, χρησιμοποιώντας ολόκληρα τσαμπιά σταφυλιών, συγκεκριμένης χρονιάς, για την ζύμωση και την απόσταξη.

Θαυμάσιο μονοποικιλιακό απόσταγμα σταφυλής με εκφραστικό άρωμα και ντελικάτη γεύση από την σπάνια ερυθρή ποικιλία Μούχταρο, που καλλιεργείται στην Κοιλάδα των Μουσών.

Παλαιωμένο τσίπουρο απο Μοσχάτο Αμβούργου, με νότες τριαντάφυλλου, κακάο και βανίλιας και μακρά επίγευση

12 τεμάχια Amita λεμόνι 1lt

.

Χρώμα κεχριμπαρένιο, συνδυασμός αρωμάτων ξύλου δρυός, βανίλιας, αποξηραμένων καρπών και καπνού, με γεύση ξηρή, βελούδινη και γεμάτη, με έντονο χαρακτήρα ξύλου δρυός.

Η σύνθεση του Mataroa Pink βασίζεται στην ήδη αγαπηµένη σύνθεση του Mataroa Mediterranean Dry Gin (δώδεκα εκλεκτά βοτανικά συστατικά από χώρες της Μεσογείου), εµπλουτισµένη µε δύο συστατικά-κλειδιά, πάντα Μεσογειακά, το Ρόδι και τον Ιβίσκο. Ελάχιστα πιο ελαφρύ σε αλκοολικούς βαθµούς, αλλά µε εξίσου πλούσια και ιδιαίτερη γεύση, το Mataroa Pink µπορεί να αποτελέσει βάση για premium cocktails, αλλά να σερβιριστεί και µόνο του, µε λίγο πάγο.

Ένα τζιν - γευστικό ταξίδι στις ακτές της Μεσογείου. Αποσταγµένο και εµφιαλωµένο εξ ολοκλήρου στην Ελλάδα, το Mataroa παίρνει πολύτιµα συστατικά από Μεσογειακές χώρες και φτιάχνει ένα µοναδικό χαρµάνι, συνεπές µε την σχεδόν εκατονταετή εµπειρία της αποσταγµατοποιίας Μελισσανίδη, η οποία το παράγει. Η µυστική του συνταγή, οι δοκιµές της οποίας διήρκησαν πάνω από 4 χρόνια, υπόσχεται να ενθουσιάσει και τους πιο απαιτητικούς gin lovers.

Το τσίπουρο O/PURIST είναι ένα εκλεκτό καινοτόμο απόσταγμα, προϊόν διπλής απόσταξης, που φέρνει κοντά τα στοιχεία του παραδοσιακού τσίπουρου - την τέχνη και το μεράκι των ανθρώπων της ελληνικής υπαίθρου και την πολιτιστική κληρονομιά του τόπου μας – με εκείνα ενός αποστάγματος διεθνών standards.

Ένα καλοδουλεμένο ελληνικό gin που σε κάθε του γουλιά παρελαύνουν βότανα που ευδοκιμούν στην ελληνική γη! Με άρωμα στο οποίο πρωταγωνιστεί ο εκρηκτικός συνδυασμός της Μαστίχας Χίου και του φασκόμηλου από την Αμοργό το gin αυτό είναι ιδανικό για μεσογειακά gin & tonic και ελληνικότατα dry martini!