Έξοχο ρούμι από τη Τζαμάικα, αποσταγμένο με τον κλασικό τρόπο σε παραδοσιακούς άμβυκες, σύμφωνα με την παράδοση του νησιού. Στη μύτη έρχεται με μπανάνα, ταμπάκο και λίγο γρασίδι, θυμίζοντας agricole rhum. Γεύσεις βανίλιας, σοκολάτας και ζαχαρωτών, που συνδυάζονται όμως έτσι ώστε να μην το κάνουν γλυκό, συμπληρώνουν το παζλ.

Τρομερά φινετσάτο στη μύτη. Νότες από λάιμ, κρέμα βανίλια, λικέρ φουντούκι. Στη γεύση ελαφρώς ξηρό, με έντονη παρουσία κανέλας και μια ιδέα αποξηραμένα σύκα. Πολύ ωραίο ρούμι.

Στη μύτη έχουμε συνεχείς εναλλαγές καφέ και κακάο, με μια δόση βανίλιας στο ενδιάμεσο.Στον ουρανίσκο ο καφές επανεμφανίζεται, και αυτή τη φορά τον συνοδεύουν οι σταφίδες μαζί με μικρά μαύρα φρούτα , όπως μύρτιλα και βατόμουρα.

Πολύ έντονο, ένα ρούμι vintage με γεύσεις βουτυράτης βανίλιας, καραμέλας, ψητής καρύδας και ανανά, αλλά και με νότες κακάου και τζίντζερ, κυδωνιού και φουντουκιών. Ηλικίας 9 ετών (7 χρόνια παλαίωση στα Φίτζι και 2 χρόνια στα βαρέλια Ferrand στη Γαλλία), είναι πλούσιο και στρογγυλό, και απλά...υπέροχο!.

Αυτό το ρούμι έχει δημιουργηθεί από τα ultra premium rum του ιδιοκτήτη, στο εύφορο ηφαιστειακό έδαφος της Γουατεμάλα. Δημιουργήθηκε για να γιορτάσει την ίδρυση της πόλης της Zacapa. Ένα μείγμα από ρούμι που έχει αποσταχθεί μόνο από το πιο γλυκό παρθένο μέλι ζαχαροκάλαμου και έχει ωριμάσει για 6 έως 23 χρόνια με τη διαδικασία της Sistema Solera- βαρέλια, τα οποία έχουν προηγουμένως «φιλοξενήσει» καψαλισμένο bourbon ουίσκι, Olorosso sherry και το εξαιρετικό κρασί Pedro Ximenez. Και επειδή το ρούμι ωριμάζει πιο αργά σε μεγαλύτερα ύψη, είναι μια διαδικασία που επιτρέπει στο χρώμα, το άρωμα και τη γεύση να πάρουν όλο το χρόνο που χρειάζονται για να ωριμάσουν σε τέλεια αρμονία.

Το Eminente Reserva είναι “το ρούμι των αντιθέσεων”. Έχει τη διαύγεια ενός νεαρού αποστάγματος και ταυτόχρονα το βάθος ενός βαθιά παλαιωμένου, ενώ παρουσιάζει την τέλεια ισορροπία ανάμεσα στην ένταση και στη φινέτσα. Είναι εμπνευσμένο από την παράδοση αιώνων της Κούβας στο Ρούμι και φέρει την υπογραφή του διάσημου Cesar Marti, του νεαρότερου Κουβανού Rum Master. Το Eminente είναι ένα από τα λίγα κουβανέζικα ρούμια που πωλούνται διεθνώς, κατέχοντας την πολυπόθητη ‘Denominación de Origen Protegida’ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης), διασφαλίζοντας την αυθεντικότητα του ως κουβανέζικο ρούμι. Παράγεται από την απόσταξη μελάσας και ωριμάζει για 7 χρόνια σε βαρέλια λευκής δρυός που προηγουμένως είχαν χρησιμοποιηθεί για την παλαίωση ουίσκι.

Το Bacardí Gran Reserva Diez είναι ένα παλαιωμένο ρούμι εμπνευσμένο από την αυθεντική συνταγή του Don Facundo που έρχεται να προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία. Έχει ωριμάσει σε βαρέλια από καψαλισμένη λευκή Aμερικάνικη δρυ για τουλάχιστον 10 χρόνια κάτω από τον ήλιο της Καραϊβικής και εκεί οφείλει το σκούρο χρυσαφί χρώμα του. Το άρωμά του είναι έντονο και ισορροπημένο με νότες βανίλιας και καραμέλας ενώ η γεύση του πλούσια με απαλές νότες ξηρών καρπών, μπανάνας και βερίκοκου εξισορροπημένες με καραμελωμένη βανίλια και δρυ. Η εξαιρετικά απαλή επίγευση αναδεικνύει καψαλισμένο ξύλο και καραμέλα και οφείλεται στο φιλτράρισμα που προηγείται της διαδικασίας ωρίμανσης. Σερβίρεται σκέτο ή με πάγο

Πολύ ενδιαφέρον ρούμι απο τη Βενεζουέλα. Το σύστημα solera δίνει σε αυτό το blend αποστάγματα ηλικίας 5 έως 35 ετών. Στη μύτη έρχεται με αποξηραμένη σταφίδα και μπισκότα βουτύρου. Απο γεύσεις, οι πιο χαρακρηριστικές είναι το κεράσι, ο ανανάς και το πορτοκάλι. Νόστιμο.

Όπως μαρτυρά και το όνομά του, φτιάχνεται από βαρέλια που επιλέγει ο Master Distiller για την ποιότητά τους.Γεύσεις και αρώματα ζαχαρωτών, σταφίδας, πορτοκαλιού και κανέλας. Έξοχο, βαρύ, βιομηχανικό ρούμι από την Κούβα.

Ένα απο τα καλύτερα ρούμι της Βενεζουέλας αποτελείται απο blend από ρούμια που αφήνονται για περίπου 12 χρόνια σε βαρέλι. Αρώματα από σανδαλόξυλο, φλούδα πορτοκαλιού, σφένδαμο και μπαχαρικά

Ελαφρύ και φρουτώδες στη μύτη, ομαλό και λεπτό στο στόμα, με μακρόστερο φινίρισμα, το Don Papa® έχει ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα και προσφέρει γεύσεις από βανίλια, μέλι και ζαχαρωμένα φρούτα.

Το MOUNT GAY Black Barrel είναι ρούμι απο μία μικρή παρτίδα, χειροποίητου μείγματος, φτιαγμένου από ώριμα και παλαιωμένα αποστάγματα διπλής απόσταξης (pot και column) από 2 έως 7 χρόνια.

Εκπληκτικό ρούμι με γεμάτο, βαρύ σώμα και υπέροχα αρώματα πορτοκαλιού, καραμέλας και βανίλιας, τα οποία συνδυάζονται αρμονικά με τις γεύσεις σοκολάτας γάλακτος και μπαχαρικών. Ατελείωτο τελείωμα.