Το mezcal Anejo ξεχωρίζει για την 18 μηνών παλαίωση του σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Χαρακτηρίζεται από τέλεια ισορροπία πλούσιας αγαύης και μεσκίτη, προσφέροντας έντονη γεύση από γλυκιά βελανιδιά, χουρμάδες και σταφίδες αφήνοντας επίγευση από πράσινα λαχανικά και πικάντικη μαγειρεμένη αγαύη.

Μια γλυκιά και βοτανική έκφραση, καλά ισορροπημένη με νότες κόκκινου μήλου, ώριμων φρούτων και ένα ήπιο καπνιστό στρώμα για τελείωμα.

Πιο γλυκές νότες βρίσκονται στο παλαιωμένο mezcal reposado. Η καρύδα, το γλυκό αμύγδαλο και το φουντούκι μπορούν να αποκαλυφθούν σε αυτό το πολύπλοκο απόσταγμα που συνδυάζεται με δεξιοτεχνία με νότες βελανιδιάς, δημητριακών και μεσκίτη. Παλαίωση 4 μηνών σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Το mezcal Joven είναι μαγειρεμένη αγαύη πλούσια σε γεύση με άρωμα μεσκίτη. Με την πρώτη δοκιμή νιώθει κανείς στον ουρανίσκο του γεύση από ξηρούς καρπούς, φρούτα & πράσινα λαχανικά και προσγειώνεται σε ένα γλυκό, βαρύ τελείωμα με μια απαλή πικάντικη επίγευση.

Η λευκή Don Julio είναι από 100% μπλε αγαύη. Γύρω από το αποστακτήριο της Don Julio, στα υψίπεδα του Jalisco, στο Μεξικό, καλλιεργείται με τις ιδανικότερες συνθήκες η μπλε αγαύη, που θα αργοψηθεί σε χτιστούς φούρνους για να δώσει έναν εκλεκτό χυμό. Είναι η πιο απαλή tequila στον κόσμο γιατί οι καρδιές ψήνονται για 72 ώρες. Το λεπτό άρωμα της αγαύης αναμειγνύεται ευχάριστα με νότες κίτρου. Η απαλή γεύση, καθαρή και ξηρή θυμίζει ελαφρά πιπέρι. Σερβίρεται πάνω από θρυμματισμένο πάγο με λίγες σταγόνες φρέσκου μοσχολέμονου ή σαν βάση σε κοκτέιλ όπως η Margarita.

Τον Μάιο του 2017, γεννήθηκε η Volcan de mi Tierra από τη συμμαχία μεταξύ της LVMH και της οικογένειας Gallardo, με την επιθυμία να δημιουργηθεί μια τεκίλα σύνθετη και εξαιρετική. Η Volcan de mi Tierra πήρε το όνομά της από ένα πραγματικό ηφαίστειο, που βρίσκεται στις πεδινές περιοχές του Jalisco στο Μεξικό, το ""Volcan de Tequila"" (Ηφαίστειο Τεκίλα). Πριν από 200.000 χρόνια το Ηφαίστειο Τεκίλα εξερράγη, διαμορφώνοντας την πεδιάδα και την τοπογραφία της περιοχής του Jalisco. Αυτή η έκρηξη κάλυψε την περιοχή με πλούσια ηφαιστειακή γη, καθιστώντας την μια περιοχή ιδανική για την ανάπτυξη της μπλε αγαύης. Η τέφρα του ηφαιστείου δημιούργησε ένα έδαφος πλούσιο σε βασάλτη και σίδηρο, το οποίο δίνει στην τεκίλα Volcan de mi Tierra την ιδιαίτερη γεύση της. Η Volcan de mi Tierra δεν είναι μόνο μια τεκίλα. Είναι η δημιουργία ενός μοναδικού προφίλ, αποτελούμενου από πλούσια αρώματα και γεύσεις αγαύης από τις Πεδινές και Ορεινές Περιοχές. Αυτή η ασυναγώνιστη έκφραση συνδυάζει το παρελθόν και το παρόν, ενισχύοντας όλες τις αποχρώσεις από κάθε περιοχή. Η ουσία της Volcan de mi Tierra είναι μια βαθιά συναισθηματική διαδικασία, από το χωράφι μέχρι το μπουκάλι. Η τεκίλα Volcan παρασκευάζεται από 100% Μπλε Αγαύη, χωρίς πρόσθετα. Ένα τέλειο δώρο. Βραβευμένο.

Παλαίωση 14 μήνες σε βαρέλια αμερικάνικης δρυός. Νότες καραμέλας και βανίλιας με την ιδανική ισορροπία γλυκύτητας της μπλε αγαύης, και λεπτές νότες μπαχαρικών απο βαρέλι δρυός και ένα παρατεταμένο ομαλό φινίρισμα.

Μιά παλιωμένη τεκίλα με αρώματα γκρέιπφρουτ, μανταρινιού, πλούσια απολαυστική γεύση. Σε μια σκούρα κεχριμπαρένια φιάλη, η τεκίλα Don Julio Añejo είναι στην πραγματικότητα σχετικά ανοιχτόχρωμη σε σύγκριση με το χρώμα πολλών άλλων που ανήκουν σε αυτή την κατηγορία. Έχει απαλή, βελούδινη γεύση με εντυπωσιακό συνδυασμό φρούτων αχλαδιού, λεμονιού, μήλου και κανέλας με μέλι και περιεκτικότητα 38% σε αλκοόλ.
Τέλος ξεκουράζεται σχετικά λίγο (από 8 μήνες έως 1 χρόνο) σε βαρέλια κατασκευασμένα από δρυ. Βραβευμένη για τα συναρπαστικά πολλαπλά επίπεδα αρωμάτων, εκτιμάται καλύτερα όταν πίνεται με πάγο, ή σα βάση coctail...

Παλαίωση 7 μήνες σε βαρέλια αμερικάνικης δρυός. Μαλακό, νότες καραμέλας και κακάου, μεταξένια υφή με απαλό φινίρισμα

Πλούσιο κεχριμπαρένιο χρώμα, το Cenote Anejo παλαιώνει για ένα χρόνο σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Καπνιστή, ξυλώδη μύτη με βανίλια, μπαχαρικά και σοκολάτα στον ουρανίσκο, αυτό το πολύπλοκο απόσταγμα εξισορροπεί τις γεύσεις που υπάρχουν στο έδαφος της χερσονήσου Γιουκατάν

Η No1 τεκίλα σε πωλήσεις στην κατηγορία Super Premium και κατέχει το 85% των συνολικών πωλήσεων της μάρκας Don Julio. Η κατασταλαγμένη “Don Julio” παράγεται αποκλειστικά από μπλε αγαύη. Υφίσταται διπλή απόσταξη και στη συνέχεια παλαιώνει για 8 μήνες μέσα σε δρύινα βαρέλια με ιδιαίτερη προσοχή, για να αποκτήσει έναν ελαφρύ, γλυκό χαρακτήρα. Το άρωμά της θυμίζει ένα μείγμα φρούτων, όπως αχλάδι, μήλο, και λεμόνι με νότες βανίλιας και σοκολάτας. Η γεύση της είναι απαλή και γλυκιά με διακριτικές νότες μαύρης σοκολάτας και αποξηραμένων φρούτων. Στο Μεξικό πίνεται σκέτη σαν σφηνάκι ή μαζί με χυμό γκρέιπφρουτ/λεμονιού. Ακόμα, δίνει μία εξαιρετική νότα σε κοκτέιλ όπως η Sagrita και η Paloma Suprema.

Τεκίλα με μαλακή και γλυκιά γεύση, με ευδιάκριτα αρώματα ξύλου βελανιδιάς, βανίλιας, σταφίδας και μελιού με νότες απο πεπόνι. Καραμέλα και καπνιστές νότες ολοκληρώνουν τη γευστική εμπειρία.

Η 1800 TEQUILA ANEJO είναι μια εξαιρετική Premium Τεκίλα από που παράγεται 100% αγαύη η οποία ωριμάζει σε Γαλλικά βαρέλια για 14 μήνες. Έχει σκούρο κεχριμπαρένιο χρώμα με χάλκινες ανταύγειες. Στο άρωμά της αναδύονται νότες βανίλιας, κανέλας, γαρίφαλου, απαλές δρύινες νότες και πινελιές σοκολάτας.

Τεκίλα με μαλακή και γλυκιά γεύση απο φρέσκια αγαύη και ξύλο βελανιδιάς με νότες απο κίτρο και μέλι. Το τελείωμα είναι ανθικό με ελαφρύ άρωμα βανίλιας.

Το Cenote Reposado παλαιώνει τρεις μήνες σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, προσφέροντας έναν στρογγυλό, αρμονικό ουρανίσκο από βανίλια, ξύλο, μπαχαρικά και πράσινα λαχανικά.