Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!
Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €
(με ΦΠΑ): 0,00 €
Το Αγιωργίτικο της Νεμέας καλωσορίζει το Cabernet Franc και το Merlot στο σπίτι του, και μαζί συνθέτουν ένα εμπνευσμένο χαρμάνι που προκαλεί τις αισθήσεις από την πρώτη γουλιά. Το Σύνορο είναι ένα κρασί ευχάριστα πικάντικο, με γεμάτες τανίνες που με τον καιρό στρογγυλεύουν εντυπωσιακά. Όποιος έχει την υπομονή να το παλαιώσει θα έχει τη χαρά να γίνει μάρτυρας της απολαυστικής του εξέλιξης στο χρόνο…
| Παραγωγός | Σκούρα (Κτήμα) |
|---|---|
| Περιγραφή Παραγωγού | Κατηγορία: Ξηρός Ερυθρός Κατάταξη: Τοπικός Πελοποννησιακός Οίνος Ποικιλίες: Cabernet Franc 40%, Merlot 40%, Αγιωργίτικο 20% Αμπελώνες: Ορεινή Αργολίδα (ύψος 650 μ.) Κυρίαρχος τύπος εδάφους: Πετρώδες αργιλικό Ηλικία φυτών Cabernet Franc: 13 έτη Merlot: 13 έτη Αγιωργίτικο: 18 έτη Στρεμματικές αποδώσεις Cabernet Franc: 900kg/στρ (53.5 hl./ha.) Merlot: 750 kg/στρ (45 hl./ha.) Αγιωργίτικο: 600 kg/στρ (36 hl./ha.) Ημερομηνίες τρύγου Cabernet Franc: Δεύτερο δεκαήμερο Σεπτεμβρίου 2006 Merlot: Πρώτο δεκαήμερο Σεπτεμβρίου 2006 Αγιωργίτικο: Τρίτο δεκαήμερο Σεπτεμβρίου 2006 Οινοποίηση/Ωρίμανση: Ζύμωση και μακράς διάρκειας μεταζυμωτική εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλι και ωρίμανση σε καινούργια δρύινα Γαλλικά barriques για 13 μήνες και 6 μήνες στη φιάλη. Κόκκινο κεράσι, βύσσινο, liqueur, κρεμ κακάο, κανέλα, κέδρος, στόμα πληθωρικό, πολύπλοκο. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Το χρώμα είναι βαθύ, διαυγές πορφυρό με ρουμπινί ανταύγειες. Η μύτη είναι έντονη, γεμάτη πυκνότητα και φρεσκάδα εξαιτίας της φυτικότητας του Cabernet Franc. Ο αρωματικός χαρακτήρας είναι βασισμένος στο ώριμο φρούτο (κόκκινο μούρο, κόκκινο κεράσι και ώριμη φράουλα) μαζί με γλυκά αρώματα σοκολάτας, κανέλας, κέδρου και διακριτικό βαρέλι. Στο στόμα είναι γεμάτο, με πλούσιο εκχύλισμα, αλκοόλ που ισορροπεί την τονισμένη οξύτητα και ώριμες πυκνές τανίνες. Τα αρώματα στόματος ακολουθούν πιστά αυτά της μύτης με το φρούτο ακόμη πιο τονισμένο. Η επίγευση έχει διάρκεια, όγκο και πολυπλοκότητα. |
| Χρώμα | Ερυθρός |
| Διεθνής Ποικιλία | Cabernet Franc  , Merlot |
| Ελληνική Ποικιλία | Αγιωργίτικο |
| Κατηγορία Ποιότητας | Πελοπονησσιακός ΠΓΕ |
| Χρονιά | 2014 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Πελοπόννησος/Άλλες Περιοχές |
| Ποσότητα | 750ml |
| Φιάλη | 0.75lt |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 14% |
| Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
| Γευστικός Χαρακτήρας | Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση |
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | Κρέας με πλούσια κόκκινη σάλτσα, φτερωτό κυνήγι |
| Ταιριάζει με | Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Ψητό Σχάρας, Πουλερικά Μαγειρευτά Κόκκινα |
| Διακρίσεις | Αργυρό Μετάλλιο Vintage 2006 Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2010 Vintage 2006 Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2009 Vintage 2006 Vinalies Internationales, Paris France 2009 Χάλκινο Μετάλλιο Synoro 2005 IWSC 2008 Δύο Αστέρια Vintage 2005 Prowein 2008 |
Η άποψη του Αλέξανδρου Σακκά
Οινοκριτικού, Wine Consultant, Οινοχόου
Οινοκριτικού, Wine Consultant, Οινοχόου
Στην εσοδεία του 2008 (που έχει-παρακαλώ-κατακτήσει και χρυσό μετάλλιο στον αυστηρό διαγωνισμό της Βιέννης "ΑWC International Wine Challenge" του 2013) το "Σύνορο" παρουσιάζεται προσεγμένο και φινετσάτο σαν ψιλοδουλεμένο κέντημα,σαν πλέξιμο δαντέλλας από τις Beguines της Bruges:φωτεινότατο και πεντακάθαρο χρώμα πραγματικά σκούρου ρουμπινιού και άρωμα ολόφρεσκο (ιδού η χάρη της φυτικότητας του Cabernet Franc!) και κυριαρχούμενο από το "κόκκινο".Πράγματι,κόκκινα φρούτα (κεράσι,μούρα και φράουλα) συνδυάζονται με μία υποψία χαδιού από σοκολάτα γάλακτος και γλυκά μπαχαρικά.Η γεύση του κρασιού είναι γεμάτη και κομψή,με εξαιρετικά ισορροπημένο γευστικό όγκο,καλή και σωστή οξύτητα και ώριμες/κομψές τανίνες. Η φρουτώδης αίσθηση είναι ακόμη πιο τονισμένη στη γεύση,χωρίς να υποβιβάζει καθόλου το κρασί στο άκριτα "μοντέρνο".Αξιολογήσεις Πελατών
-
κορυφαία επιλογή
Αξιολόγηση από Δημητρης Δημοπουλος (Αναρτήθηκε στις 23/1/2018)
-
Τιμή Ποιότητα Κορυφαία επιλογή κόκκινα φρούτα σοκολάτα με πολύ καλή επίγευση
-
Μοναδικο κρασι
Αξιολόγηση από Άντα (Αναρτήθηκε στις 31/5/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Ενα εξαιρετικο σε γευση κρασι που μπορειτε και να παλαιωσετε.
-
Φοβερη γευση
Αξιολόγηση από ΓΕΩΡΓΙΟΣ (Αναρτήθηκε στις 24/5/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Ενα πολυ δομημενο κρασι σε καλη τιμη.
-
Καλο αλλα ακριβο
Αξιολόγηση από νικος (Αναρτήθηκε στις 3/5/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Πολυ καλη ποιοτητα αλλα η τιμη αστα να πανε..
-
Άξιο της φήμης του
Αξιολόγηση από Κωνσταντίνος (Αναρτήθηκε στις 17/2/2016)
-
Τιμή Ποιότητα Πάρα πολύ καλό ερυθρό...σώμα χρώμα και στόμα που ικανοποιούν πλήρως όσους το επιλέξουν.
-
ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ
Αξιολόγηση από Στελιος (Αναρτήθηκε στις 9/6/2015)
-
Τιμή Ποιότητα Το θεωρω ως το καλυτερο κρασι ενος οινοποιείου που εχει βγαλει πραγματικα καλα κρασια.
-
ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ
Αξιολόγηση από ΒΑΡΒΑΡΑ (Αναρτήθηκε στις 13/3/2015)
-
Ποιότητα Τιμή ΚΑΛΗ ΣΧΕΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ-ΤΙΜΗΣ!
-
Για μένα η μεγάλη ετικέτα του κτήματος
Αξιολόγηση από Βαγια (Αναρτήθηκε στις 10/2/2015)
-
Τιμή Ποιότητα Αριστούργημα
-
εξερετικό
Αξιολόγηση από Μαρία Παρτίδου (Αναρτήθηκε στις 4/1/2015)
-
Ποιότητα Τιμή απο τα καλύτερα
-
Καταπληκτικό
Αξιολόγηση από ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ (Αναρτήθηκε στις 9/12/2014)
-
Ποιότητα Τιμή Μεγάλο blend...
Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση
Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.
