Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!

Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €

Syrah Boutari

Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές
90/100 (8 Αξιολογήσεις)

Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών

10,40 €

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Syrah, Επιδέχεται Παλαίωση, 14% alc.

Εντυπωσιακό πορφυρό χρώμα, πλούσιο άρωμα από κόκκινα φρούτα του δάσους, με κύρια το βατόμουρο και το αγριοκέρασο, και με πικάντικο χαρακτήρα, όπου κυριαρχούν αρώματα ξύλου, πιπεριού και καπνού. Εξαιρετική δομή, με πλούσιο σώμα, έντονες τανίνες και επίγευση που διαρκεί.
Ή

Παραγωγός Μπουτάρης (Οινοποιητική)
Περιγραφή Παραγωγού Ποικιλία η οποία φυτεύθηκε στην περιοχή της Νάουσσας σε πειραματικό επίπεδο την δεκαετία του ʼ90 για την αξιολόγηση της προσαρμογής της στο συγκεκριμένο μικροκλίμα. Επέδειξε με τη σωστή διαχείριση εξαιρετικά αποτελέσματα, σε συνδυασμό με τις νέες τεχνικές οινοποίησης. Οινοποίηση:Η ποικιλία οινοποιείται με τη μέθοδο της κλασσικής ερυθρής οινοποίησης. Τα σταφύλια οδηγούνται μέσω της σταφυλοδόχου στο εκρραγιστήριο και στο θλιπτήριο απ'όπου παραλαμβάνουμε τη σταφυλομάζα. Αυτή οδηγείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές όπου λαμβάνει χώρα , η αλκοολική ζύμωση σε θερμοκρασίες 28 – 30 ο C. Ο χυμός παραμένει σε επαφή με τα στέμφυλα 7 – 14 ημέρες μέχρι να παραλάβουμε το επιθυμητό χρώμα. Μετά από την ολοκληρωτική ζύμωση των ζαχάρων ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση που είναι επιθυμητή για την μείωση της οξύτητας και τη βελτίωση της γεύσης των νέων κρασιών. Ωρίμανση: 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Δυναμικό Παλαίωσης: 5 χρόνια. Αρμονία Γεύσεων: Κόκκινα και λευκά κρέατα με κόκκινες σάλτσες, όπως ρολό κοτόπουλο στο φούρνο με δαμάσκηνα και πατάτες, μοσχαράκι στη γάστρα με λαχανικά και κόκκινη σάλτσα. Σκληρά τυριά όπως τσένταρ, γκλούστερ και κεφαλογραβιέρα. Σερβίρεται στους 16 -18 °C.
Χρώμα Ερυθρός
Διεθνής Ποικιλία  Syrah 
Κατηγορία Ποιότητας Ημαθία ΠΓΕ
Χρονιά 2017
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Περιοχή Μακεδονία/Νάουσα
Ποσότητα 750ml
Φιάλη 0.75lt
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Αλκοόλ 14%
Πότε να το πιείτε Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση
Ταιριάζει με Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο
Τύπος Κιβωτίου Χαρτοκιβώτιο

Αξιολογήσεις Πελατών

Κλάσικη αξια
Αξιολόγηση από Γεώργιος (Αναρτήθηκε στις 24/9/2019)
Ποιότητα
Τιμή

Ισως το κρασι που αναδυκνυει καλυτερα την ποικιλια αυτη




Γεμάτη γευση
Αξιολόγηση από Γιωργος Μυρσινιας (Αναρτήθηκε στις 2/6/2019)
Ποιότητα
Τιμή

Φρουτώδες, με πλούσια γεύση, προσοχή στη θερμοκρασία του.




Καλό
Αξιολόγηση από ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΚΟΚΚΩΝΗΣ (Αναρτήθηκε στις 17/1/2019)
Ποιότητα
Τιμή

Αρκετα αξιόλογο syrah σε μια αρκετα καλη τιμη !




Πολυ καλο!
Αξιολόγηση από Παυλος (Αναρτήθηκε στις 8/12/2018)
Τιμή
Ποιότητα

Ενα ευγενικο syrah!




Καλό
Αξιολόγηση από Παναγιώτης Ζωγράφος (Αναρτήθηκε στις 27/2/2018)
Τιμή
Ποιότητα

Καλό syrah χωρίς όμως κάτι το ιδιαίτερο




Καλο
Αξιολόγηση από Πέτρος (Αναρτήθηκε στις 11/4/2017)
Τιμή
Ποιότητα

Αξιολογο syrah σε καλη τιμη




Απογειωση
Αξιολόγηση από Λουκάς (Αναρτήθηκε στις 9/3/2017)
Τιμή
Ποιότητα

Ενα κρασι που απογειωνει την ποικιλια αυτη και εχει προσιτη τιμη.




Ενα ωριμο κρασι
Αξιολόγηση από Giorgio (Αναρτήθηκε στις 17/2/2017)
Τιμή
Ποιότητα

Σιγουρα απο τα καλυτερα κρασια του Μπουτάρη σε καλη σχετικα τιμη.




Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.

Ετικέτες Προϊόντος

Χρησιμοποιήστε κενά για να διαχωρίσετε ετικέτες, Χρησιμοποιήστε μονά εισαγωγικά (') για φράσεις.


Αναζητήστε παρόμοια κρασιά



Σχετικά Άρθρα

Παρακαλώ περιμένετε...

{{var product.name}} προστέθηκε στο καλάθι

{{var product.qty}} Συνέχεια αγορών
ή
Συνέχεια αγορών