Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!

Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €

Τα Κρασιά της Κυριακής του Πάσχα

Περισσοτερες Οψεις

Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Τα Κρασιά της Κυριακής του Πάσχα

Όνομα Προϊόντος Τιμή Ποσ.
Όβηλος - Λευκός 2018
Βιβλία Χώρα (Κτήμα)

Κανονική Τιμή: 20,50 €

Special Price 18,45 €

Perpetuus - Λευκός 2016
Λαζαρίδης Νίκος

Κανονική Τιμή: 20,80 €

Special Price 18,72 €

Greywacke - Wild Sauvignon Blanc 2016
Greywacke - Kevin Judd
Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών

Κανονική Τιμή: 25,80 €

Special Price 23,22 €

Κτήμα Θεόπετρα - Ροζέ 2018
Θεόπετρα (Κτήμα)

Κανονική Τιμή: 12,00 €

Special Price 10,80 €

Εξαντλημένο.

Terra Leone - Merlot 2010
Παλυβού (Κτήμα)

Κανονική Τιμή: 19,70 €

Special Price 17,73 €

Εξαντλημένο.

Κοκκινόμυλος 2017
Τσέλεπου (Κτήμα)

Κανονική Τιμή: 28,50 €

Special Price 25,65 €

Κτήμα Γαίας - Ερυθρός 2016
Γαία Οινοποιητική

Κανονική Τιμή: 24,90 €

Special Price 22,41 €

Διάπορος 2016
Κυρ Γιάννη (Κτήμα)

Κανονική Τιμή: 34,70 €

Special Price 31,23 €

Κτήμα Αβαντίς - Syrah Συλλογή 2015
Αβαντίς (Κτήμα)

Κανονική Τιμή: 55,80 €

Special Price 50,22 €

Μπουτάρης - Grande Reserve Naoussa 2000
Μπουτάρης (Οινοποιητική)

Κανονική Τιμή: 59,10 €

Special Price 53,19 €

Κτήμα ΑΛΦΑ - ONE 2007
ΑΛΦΑ (Κτήμα)

Κανονική Τιμή: 49,20 €

Special Price 44,28 €

Εξαντλημένο.

Νόημα
Παλυβού (Κτήμα)

Κανονική Τιμή: 74,40 €

Special Price 66,96 €

Το τραπέζι την ημέρα του Πάσχα είναι συνήθως ένα ‘ατελείωτο’ γευστικό και οινικό πανηγύρι!. Μια πραγματική παρέλαση πιάτων, το ένα νοστιμότερο από τ΄άλλο, με κορύφωση τον οβελία... Σαν να βγάζουμε τα σπασμένα για την νηστεία που προηγήθηκε, τουλάχιστον όσοι από εμάς την ακολουθούμε, πιστά. Και τα κρασιά ακολουθούν στο ίδιο μοτίβο ποικιλίας και αφθονίας...
Ή

Τα προεόρτια


Το αρνί είναι ο ‘βασιλιάς’ στο τραπέζι, ωστόσο τα ορεκτικά είναι πολλά και διαφορετικά, ικανοποιώντας κάθε γούστο. Πίτες, σαλάτες, διάφορες αλοιφές, κοκορέτσι, γαρδούμπες και η παρέλαση πιάτων συνεχίζεται. Μόνο ένα ερυθρό για το αρνί δεν μπορεί να σταθεί σε ένα τέτοιο τραπέζι. Φροντίστε λοιπόν να ξεκινήσετε με κάποια ελαφριά λευκά κρασιά για τις σαλάτες και τα ορεκτικά, μία καλή ρετσίνα στην mixed αυτή περίπτωση είναι επίσης μια εύκολη και καλή λύση, ενώ όσο περνάμε στα κρεατικά, μπορείτε δίπλα στο ζουμερό κοκορέτσι να βάλετε ένα ροζέ κρασί, από ξινόμαυρο ή αγιωργίτικο, ή αν δεν θέλετε τόσες διαφορετικές επιλογές κρασιών, στο σημείο αυτό είναι η ώρα να ανοίξετε το κόκκινο το οποίο θα συνοδέψει και το αρνί σας.


Το αρνί


Ευτυχώς για όλους μας το αρνί είναι ένα από τα πλέον φιλικά, προς το κρασί, κρέατα. Βάλτε ένα από τα αγαπημένα σας ερυθρά κρασιά δίπλα του και δύσκολα θα απογοητευθείτε. Για τους ‘περφεξιονιστές’ βέβαια, ο τρόπος και ο χρόνος μαγειρέματος του κρέατος θα παίξει σημαντικό ρόλο στην επιλογή. Για όσους βρεθούν στην εξοχή ή στο χωριό τους ή ακόμα και μέσα στην πόλη και έχουν τη δυνατότητα να σουβλίσουν, δίπλα στην τραγανή ‘πέτσα’ και την λιπαρή-αλμυρή σάρκα του κρέατος, ένα ερυθρό με επίπεδα οξύτητας, όπως το Ξινόμαυρο, θα φρεσκάρει τον ουρανίσκο. Λίγα χρόνια παλαίωσης και το κρασί θα έχει κερδίσει σε πολυπλοκότητα, θα έχουν μαλακώσει οι τανίνες του, ‘συγχωρώντας’ έτσι το συνήθως βαρύ, σε αλάτι χέρι, του κατά τα άλλα μερακλή ψήστη. Ένα πικάντικο Syrah επίσης θα κάνει εξαιρετικά τη δουλειά του. Αν ο καιρός δεν βοηθήσει ή δεν υπάρχει η δυνατότητα να σουβλίσετε, τότε ο φούρνος είναι επίσης μια εξαιρετική εναλλακτική. Εδώ δίπλα στην πολυπλοκότητα της γεύσης που αποκτάει το κρέας στον φούρνο, επιλέξτε ένα εξαιρετικό Αγιωργίτικο, αν επιμένετε σε ελληνικές ποικιλίες ή ένα Cabernet Sauvignon ή χαρμάνι του, αν θέλετε να το κάνετε όπως οι Γάλλοι στο Bordeaux.

Αξιολογήσεις Πελατών

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.

Ετικέτες Προϊόντος

Χρησιμοποιήστε κενά για να διαχωρίσετε ετικέτες, Χρησιμοποιήστε μονά εισαγωγικά (') για φράσεις.

Παρακαλώ περιμένετε...

{{var product.name}} προστέθηκε στο καλάθι

{{var product.qty}} Συνέχεια αγορών
ή
Συνέχεια αγορών