Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Θαλασσίτης Βαρέλι 2017
Γαία Οινοποιητική

86/100 (21 Αξιολογήσεις)

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

33,10 €

Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Ασύρτικο, Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 13.5% alc.

Το χρώμα του είναι λεμονί με κάποιες απαλές χρυσές ανταύγειες. Η αρωματική ένταση είναι μεγάλη και η περίτεχνη πολυπλοκότητα στη μύτη εντυπωσιακή όπου αναδεικνύονται τα εσπεριδοειδή, τα ώριμα πυρηνόκαρπα φρούτα, η βανίλια, η ορυκτότητα και ο καπνός. Τις ίδιες γεύσεις συναντάμε και στο στόμα από την αρχή ως το τέλος, η οξύτητα είναι κοφτερή και το σώμα του γεμάτο. Είναι σίγουρα από τα λευκά κρασιά που μπορούν να παλαιώσουν για πολλά χρόνια.

Αγοράστε 6 για 30,45 € το ένα και κερδίστε 9%

Quantity

Ο Θαλασσίτης Βαρέλι ταξιδεύει το αγαπημένο Ασύρτικο της Σαντορίνης σε ένα άλλο επίπεδο, με τους φαν των βαρελάτων κρασιών να προτιμούν φανατικά αυτή την ετικέτα, καθώς πρόκειται για ένα κρασί πολύ περιορισμένης παραγωγής, οι παραγωγοί του οποίου έχουν δώσει μεγάλη έμφαση στην επιλογή και το ‘χαρμάνιασμα’ των βαρελιών. Ο λεμονάτος, ορυκτός αρωματικός χαρακτήρας της ποικιλίας και η κοφτερή της οξύτητα ‘ντύνονται’ με τον πικάντικο αρωματικό μανδύα του δρύινου βαρελιού και αναζητούν ψαροφαγικούς μεζέδες ψημένους στα κάρβουνα για να κάνουν την τέλεια παρέα…

Παραγωγός	Γαία Οινοποιητική
Περιγραφή Παραγωγού	Ένα ιδιαίτερο κρασί, ο ΘΑΛΑΣΣΙΤΗΣ βαρέλι γεννήθηκε από την σύζευξη του σαντορινιού Ασύρτικου με το ξύλο δρυός του δάσους Nevers της κεντρικής Γαλλίας και το ξύλο ακακίας της νότιας Γαλλίας. Η «εξαντλητική» επιλογή του σταφυλιού σε συνδυασμό με τη ζύμωση και την ωρίμανση μέσα στα γαλλικά βαρέλια των 225 και 300 lit. μας χάρισαν ένα κρασί πραγματικά πληθωρικό και ολοκληρωμένο. Αίσθηση ξύλου, βανίλιας, λιβανιού και λουλουδιών ακακίας «ντύνουν» το φρούτο του Ασύρτικου ενώ πλέον το «στόμα» του είναι στρογγυλό, σχεδόν λιπαρό, με επίμονη διάρκεια… Ο ΘΑΛΑΣΣΙΤΗΣ Βαρέλι, είναι ένας λευκός ξηρός οίνος παλαίωσης που με σωστή διατήρηση των φιαλών σε ύπτια θέσης στους 12 – 14 °C θα συνεχίσει, για τα επόμενα ίσως 5 με 6 χρόνια, να εξελίσσεται προς μία πολυπλοκότερη μορφή. Τέλος θυμηθείτε να περάσετε τον ΘΑΛΑΣΣΙΤΗ Βαρέλι σας σε μία φαρδιά καράφα (decanting) περίπου μισή ώρα πριν τον απολαύσετε. Η διαφορά θα σας εκπλήξει…!
Χρώμα	Λευκός
Ελληνική Ποικιλία	Ασύρτικο
Κατηγορία Ποιότητας	Σαντορίνη ΠΟΠ
Χρονιά	2017
Χώρα Προέλευσης	Ελλάδα
Περιοχή	Κυκλάδες/Σαντορίνη
Ποσότητα	750ml
Ξηρότητα	Ξηρός
Κατάσταση	Ήπιος
Αλκοόλ	13.5%
Πότε να το πιείτε	Κρατήστε το 2-3 χρόνια
Γευστικός Χαρακτήρας	Λευκά αυστηρά με ένταση
Ταιριάζει εξαιρετικά με	Καλαμάρι στα κάρβουνα, ψάρι φρέσκο στη σχάρα, ριζότο με μανιτάρια, ψαρονέφρι με λεμονάτες σάλτσες και κοτόπουλο στα κάρβουνα.
Ταιριάζει με	Πουλερικά Ψητά Σχάρας, Ριζότο, Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας

Η άποψη του Mark Squires στο Wine Advocate
Συνεργάτης του Robert Parker για την Ελλάδα

Παλαιώθηκε για πέντε μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια (80% καινούργια- 10% χρησιμοποιημένα). Παρά τις πολλές αντιρρήσεις για το εάν το βαρέλι ταιριάζει στο Ασύρτικο, θα πρέπει να πω - ταιριάζει. Όλοι έχουμε τις προσωπικές μας προτιμήσεις ασφαλώς, αλλά οι άνθρωποι της Γαίας αλλά και άλλοι στο νησί, έχουν αποδείξει ότι όχι μόνο ταιριάζει, αλλά ταιριάζει καλά. Σίγουρα, ο συνδυασμός με το φαγητό μπορεί να είναι διαφορετικός. Έχοντας πει αυτό, το κρασί είναι εκπληκτικά χαριτωμένο, ευγενές και προσιτό, με αρκετά καλά ταιριασμένο βαρέλι, και βελούδινη υφή που είναι αισθησιακή στον ουρανίσκο. Δεν είναι ο μεγαλύτερος Θαλασσίτης, αλλά τελειώνει με μια εκρηκτική γεύση. Πίνεται εύκολα και φρούτα και οξύτητα επικρατούν στο βαρέλι και το διαπερνούν. Αυτό θα φανεί σε περίπου δυο χρόνια, όταν το βαρέλι ενσωματωθεί, αλλά φαίνεται πολύ καλά και σήμερα. Ξεχάστε τις προκαταλήψεις σας, σε πολλούς ανθρώπους θα αρέσει πολύ. Πιείτε το τώρα μέχρι το 2020.. Βαθμολογία: 90/100

Αξιολογήσεις Πελατών

Δυσευρετο Αξιολόγηση από νικος (Αναρτήθηκε στις 31/5/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Αλλα σιγουρα μια εξαιρετικη επιλογη.

Κρασι απο βαρελι Αξιολόγηση από Λουκάς (Αναρτήθηκε στις 21/4/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Με πολυ καλη ποιοτητα και σχετικα ανεκτη τιμη.

Κρασι απο βαρελι Αξιολόγηση από Φωτεινή (Αναρτήθηκε στις 21/3/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Με πλουσια γευση και αρωματα που κρατανε.

Κορυφαιο Αξιολόγηση από Whoeveryouare (Αναρτήθηκε στις 13/3/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Ωραια,υψηλη οξυτητα,αρμυρα,καπνος,μια εξαιρετικη βαρελατη Σαντορινη,η οποια πιστευω επισης μπορει ανετα να παλαιωθει.

Η κορωνιδα Αξιολόγηση από Άντα (Αναρτήθηκε στις 13/2/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Ενα κρασι με ονομασια προελευσης και παραγωγου που αξιζει να δοκιμασετε.

! Αξιολόγηση από PANAGIOTIS (Αναρτήθηκε στις 9/11/2015)

Τιμή
Ποιότητα

Παρα πολυ καλο! Λιγακι ακριβο ομως

μέτριο Αξιολόγηση από ΓΡΗΓΟΡΙΟΣ ΒΡΥΝΑΣ (Αναρτήθηκε στις 17/8/2015)

Τιμή
Ποιότητα

μέτριο. Πολύ ''καπνιστό'' για εμένα.

ΤΕΛΕΙΟ Αξιολόγηση από ΕΙΡΗΝΗ (Αναρτήθηκε στις 5/8/2015)

Ποιότητα
Τιμή

Απολαυστικη λεμονατη γευση με οραια οξυτητα! Ενα εκπληκτικο κρασι! Συστηνεται ανεπιφυλακτα...

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ Αξιολόγηση από ΒΑΡΒΑΡΑ (Αναρτήθηκε στις 23/4/2015)

Τιμή
Ποιότητα

ΑΠΟ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΛΕΥΚΑ ΠΟΥ ΕΧΩ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ!

Αγαπημένο Ασύρτικο Αξιολόγηση από Βαγια (Αναρτήθηκε στις 18/2/2015)

Ποιότητα
Τιμή

Καλή οινοποίηση

3 Αξιολόγηση από PANAGIOTIS GIANNOPOULOS (Αναρτήθηκε στις 12/2/2015)

Τιμή
Ποιότητα

Πολύ καλό

Πολύ καλό Αξιολόγηση από ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ (Αναρτήθηκε στις 21/1/2015)

Ποιότητα
Τιμή

Τρελές οξύτητες ...σούπερ

Εξαιρετικό Αξιολόγηση από Χρήστος Ζούμπος (Αναρτήθηκε στις 2/1/2015)

Ποιότητα
Τιμή

Τρομερά αρώματα και γεύση. Ένα από τα καλύτερα βαρελάτα ασύτικα

πάρα πολύ καλό Αξιολόγηση από γιωργος δριβας (Αναρτήθηκε στις 24/12/2014)

Ποιότητα
Τιμή

Αν και δεν πίνω πολύ λευκά κρασιά το συγκεκριμένο με άφησε εξαιρετικά ικανοποιημένο

Το Ελληνικό Chassagne-Montrachet Αξιολόγηση από Ιωάννης Παπαδάκης (Αναρτήθηκε στις 13/11/2014)

Ποιότητα
Τιμή

Ένα από τα καλύτερα Ελληνικά λευκά που έχω δοκιμάσει έως τώρα. Ξηροκαρπάτη μύτη που παραπεμπει σε πρωτοκλασάτη Βουργουνδία με καβουρδισμένο αμύγδαλο, εσπεριδοειδή, λευκόσαρκα φρούτα και ορυκτότητα. Γεμάτο στόμα, πολυδιάστατο και ισορροπημένο με πολύ μακρά επίγευση. Αριστούργημα.

Ασύρτικο με τα όλα του. Αξιολόγηση από ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΓΙΩΤΗ (Αναρτήθηκε στις 9/10/2014)

Ποιότητα
Τιμή

Το ήπια με φρέσκο ψαράκι και δεν το μετάνιωσα καθόλου. Ο τέλειος συνδυασμός.

psaria Αξιολόγηση από Petros Koumoutsakos (Αναρτήθηκε στις 7/8/2014)

Ποιότητα
Τιμή

wraio

Το βαρέλι στη Σαντορίνη είναι για μένα το πιο όμορφο ένδυμα στην πιο όμορφη ελληνίδα! Αξιολόγηση από Φραγκίσκος Καρβουνάκης (Αναρτήθηκε στις 30/4/2014)

Τιμή
Ποιότητα

Ελαφρώς αναγωγικά αρώματα. Θεωρώ ότι δεν είναι από τις καλές χρονιές.

Εξαιρετικο Αξιολόγηση από SPYRIDON DIAMANTOPOULOS (Αναρτήθηκε στις 21/4/2014)

Τιμή
Ποιότητα

Κορυφαίο Αξιολόγηση από Λάζαρος (Αναρτήθηκε στις 1/8/2013)

Ποιότητα
Τιμή

Πολύ καλή προσέγγιση σε βαρελάτη Σαντορίνη. Αυξημένη οξύτητα που στρογγυλεύεται ωστόσο από το βαρέλι. Επιδέχεται παλαίωση.

Ο βασιλιάς είναι λευκός ! Αξιολόγηση από ΓΙΩΡΓΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΥ (Αναρτήθηκε στις 13/5/2013)

Ποιότητα
Τιμή

Ένα από τα καλύτερα Ελληνικά λευκά και σίγουρα ένα κρασί παγκόσμιας κλάσης. Χρυσαφένιο χρώμα όλο ζωντάνια και νεύρο. Πλούσιο λιπαρό στόμα και ανεξάντλητη επίγευση. Πολύ καλή δουλειά στο βαρέλι.