Λόγω έντονης χιονόπτωσης το κατάστημά μας σήμερα 26/1 θα παραμείνει κλειστό

The Illustrious Molavi - Hartman 2016

25,80 €
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
SKU
4694
Ξηρός, Αφρώδης, Λευκός, Ξινόμαυρο, Ρωμαίικο , Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 11.5% alc.
H Κρήτη συναντά τον βορρά σε ένα μπουκάλι αφρώδες κρασί. Ο Laurents Hartman, γνωστός για την παραγωγή εξαιρετικών αφρωδών οίνων, και ο Afshin Molavi από το οινοποιείο Μανουσάκη στην Κρήτη δημιουργούν ένα εξαιρετικό αφρώδες κρασί, περιορισμένης παραγωγής, φτιαγμένο με την παραδοσιακή μέθοδο της Καμπανίας που πάει το παιχνίδι στην επόμενη πίστα. Το κρητικό Ρωμείκο που προέρχεται από παλαιά αμπέλια σε υψόμετρο 550-600 μέτρων στο Ρέθυμνο και το βορειοελλαδίτικο Ξινόμαυρο από αυτόριζα κλήματα στο Αμύνταιο στα 700 μέτρα υψόμετρο, σε συνδυασμό με την ωρίμαση για 4 χρόνια στην φιάλη με τις οινολάσπες οδηγούν σε ένα ιδιαίτερα πολύπλοκο και φινετσάτο αφρώδες με αναπάντεχα λεμονάτο χαρακτήρα.
Το χρώμα του είναι λεμονί με κάποιες χρυσές ανταύγειες. Το άρωμα του είναι κομψό και εκφραστικό με εσπεριδοειδή, ώριμα εξωτικά φρούτα, φλούδα πορτοκαλιού, μπισκότο και μέλι. Στο στόμα η ζωηρή του οξύτητα δημιουργεί μία απίστευτη αίσθηση φρεσκάδας και μία λεμονάτη επίγευση με τις φυσαλίδες να είναι πολύ κομψές και να αναδεικνύουν όμορφα τις γεύσεις των εσπεριδοειδών και του ψωμιού.

Περισσότερες Πληροφορίες

Παραγωγός Καρανίκα (Κτήμα)
Χρώμα Λευκός
Ελληνική Ποικιλία Ξινόμαυρο, Ρωμαίικο
Χρονιά 2016
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Ποσότητα 750ml
Φιάλη 0.75lt
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Αφρώδης
Αλκοόλ 11.5%
Πότε να το πιείτε Κρατήστε το 2-3 χρόνια
Ταιριάζει εξαιρετικά με όστρακα και άλλα θαλασσινά, τηγανητά ψάρια, λευκά κρέατα με λεμονάτες σάλτσες και λιπαρά τυριά.
Ταιριάζει με Όστρακα, Οστρακόδερμα Καυτερά, Οστρακόδερμα Μαγειρευτά, Οστρακόδερμα Ψητά, Πουλερικά Μαγειρευτά Λευκά, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Λιπαρό, Ψάρι Τηγανητό
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Μόνο οι εγγεγραμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ, συνδεθείτε ή δημιουργήστε ένα λογαριασμό

Αναζητήστε παρόμοια κρασιά