Επιλεγμένες ποικιλίες σταφυλιών της Θεσσαλίας και αρωματικός γλυκάνισος της Βόρειας Εύβοιας αποστάζονται αριστοτεχνικά. Στο τελικό προϊόν επικρατεί αρωματικά και γευστικά η γλυκανισάτη αίσθηση σταφυλιού που μουδιάζει απαλά και ευχάριστα τη στοματική κοιλότητα. Είναι ένα παραδοσιακό προϊόν της Θεσσαλίας με χαρακτηριστικά αυθεντικά και γνήσια σαν τη φύση και τον χαρακτήρα των ανθρώπων της Ελληνικής υπαίθρου. Φλερτάρει με τον πάγο για πλούσιο γαλάκτωμα, καθώς και με τους πικάντικους Ελληνικούς μεζέδες της στεριάς και της θάλασσας.