Περισσοτερες Οψεις

Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Ulysses 2013
Jean-Pierre Moueix

Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών

203,60 €

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Επιδέχεται Παλαίωση, 15% alc.

Όταν ένας θρύλος της παγκόσμιας οινική σκηνής όπως ο Christian Moueix, δηλώνει ότι αυτή η προσπάθεια θα είναι το τέλος της προσωπικής του Οδύσσειας, τότε δεν περιμένουμε κάτι λιγότερο από το τέλειο! Ο αμπελώνας Ulysses αγοράστηκε το 2008 και μέχρι το 2012, που βγαίνει ο πρώτος ‘Οδυσσέας’, ο Christian Moueix και οι συνεργάτες του μελετούν τα εδαφοκλιματικά χαρακτηριστικά και αναμορφώνουν τον πολλά υποσχόμενο αμπελώνα που βρίσκεται στο Oakville, στην καρδιά της Napa Valley, με σκοπό την παραγωγή ενός μεγάλου κρασιού που να αντικατοπτρίζει το terroir και να χαρακτηρίζεται από αυθεντικότητα και καθαρότητα. Το Cabernet Sauvignon κυριαρχεί στο χαρμάνι και συμπληρώνεται από το εξωτικό Petit Verdot και το Cabernet Franc. Μπορντωλέζος είναι άλλωστε ο Christian Moueix, αυτές τις ποικιλίες τις γνωρίζει καλά!

Quantity

Το χρώμα του είναι βαθύ Ρουμπινί με αρκετές μωβ αποχρώσεις που προδίδουν την νεότητα του κρασιού. Το άρωμα του είναι εξαιρετικά πολύπλοκο με ώριμα σκούρα φρούτα όπως οι φράουλες, τα βύσσινα και τα φραγκοστάφυλα, άγρια λουλούδια, βότανα, κέδρο και γλυκόριζα. Στο στόμα είναι πυκνό και γεμάτο αλλά ταυτόχρονα και κομψό, με βάθος φρούτου, με αισθητές τανίνες που θέλουν χρόνο και εξαιρετικά μακρύ και απαλά πικάντικο τελείωμα. Είναι από τα κρασιά που ο χρόνος θα τους προσδίδει ακόμα περισσότερη γοητεία. Σίγουρα θα μιλάμε για αυτό για τα επόμενα 20 χρόνια.

Παραγωγός	Jean-Pierre Moueix
Χρώμα	Ερυθρός
Διεθνής Ποικιλία	Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot
Χρονιά	2013
Χώρα Προέλευσης	ΗΠΑ
Ποσότητα	750ml
Φιάλη	0.75lt
Ξηρότητα	Ξηρός
Κατάσταση	Ήπιος
Αλκοόλ	15%
Πότε να το πιείτε	Επιδέχεται Παλαίωση
Ταιριάζει εξαιρετικά με	Συνδυάζεται με φιλέτο με μανιτάρια ή σχάρας, με ένα καλό burger, με συκώτι μοσχαρίσιο, με πικάντικα κοκκινιστά πιάτα και ώριμα κίτρινα τυριά.
Ταιριάζει με	Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο
Τύπος Κιβωτίου	Ξυλοκιβώτιο