Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!
Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €
(με ΦΠΑ): 0,00 €
Είναι "eclectique" όνομα και πράγμα. Ένα πραγματικά κορυφαίο Ελληνικό λευκό κρασί, φτιαγμένο έτσι ώστε να αναδεικνύει την απολαυστική πολυπλοκότητα του Viognier. Ένα λευκό κρασί που σας προτείνουμε "με κλειστά μάτια"!
| Παραγωγός | Σκούρα (Κτήμα) |
|---|---|
| Περιγραφή Παραγωγού | Κατηγορία: Ξηρός Λευκός
Κατάταξη: Τοπικός Πελοποννησιακός Οίνος Ποικιλίες: Viognier 100% Αμπελώνες: Ορεινή Aργολίδα Κυρίαρχος τύπος εδάφους: Αμμώδες Ηλικία φυτών: 19 έτη Στρεμματικές αποδώσεις: 750kg/στρ (42 hl./ha.) Οινοποίηση/Ωρίμανση: Προζυμωτική εκχύλιση για 6 ώρες στους 14˚C. Αλκοολική ζύμωση στους 17˚C. Ζυμωμένο και παλαιωμένο σε καινούργια Γαλλικά barriques για 12 μήνες. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση και batonnage. Πώμα Stelvin. Εξωτική ένταση και παρουσία φρούτου. Ώριμο ροδάκινο, φλούδα πορτοκαλιού, τροπικά φρούτα, βανίλια, παχύ στόμα, μεταξωτό. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Το χρώμα είναι χρυσαφί-αχυρένιο με λαμπερές ανταύγειες. Στη μύτη έχει μεγάλη πολυπλοκότητα και κομψότητα εκφράζοντας τον ποικιλιακό χαρακτήρα. Αναδεικνύει αρώματα ώριμου ροδάκινου, ανθέων πορτοκαλιού και φλούδας εσπεριδοειδών μαζί με τροπικά φρούτα. Τα αρώματα του γαλλικού ξύλου υψηλής ποιότητας – βανίλια και ξηροί καρποί– είναι άριστα ενσωματωμένα στο κρασί συνθέτοντας ένα πλούσιο bouquet αρωμάτων ενώ η οσμή της κόρας ψωμιού υποδηλώνει την επαφή με τις οινολάσπες. Στο στόμα είναι γεμάτο με εξαιρετική δομή και τραγανή οξύτητα. Τα αρώματα στόματος ακολουθούν αυτά της μύτης και η επίγευση έχει ένταση και τεράστια πολυπλοκότητα προσφέροντας την αίσθηση ότι θα διαρκέσει για πάντα. |
| Χρώμα | Λευκός |
| Διεθνής Ποικιλία | Viognier  |
| Κατηγορία Ποιότητας | Πελοπονησσιακός ΠΓΕ |
| Χρονιά | 2017 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Πελοπόννησος/Άλλες Περιοχές |
| Ποσότητα | 750ml |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 13.5% |
| Πότε να το πιείτε | Κρατήστε το 2-3 χρόνια |
| Γευστικός Χαρακτήρας | Λευκά πλούσια με γεμάτο σώμα |
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | Καπνιστά τυριά, καρπάτσιο από λαβράκι, παλαιωμένα κίτρινα τυριά, ριζότο με λευκή τρούφα, ψάρι φρέσκο στη σχάρα |
| Ταιριάζει με | Ριζότο, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο, Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας |
| Διακρίσεις | Χρυσό Μετάλλιο Εσοδείας 2008 Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2010 |
| Η άποψη του Σίμου Γεωργόπουλου Δημοσιογράφος Οίνου-Οινοκκριτικός |
 Σκούρας, Viognier Eclectique 2017: Όλη η λιπαρότητα, η στρογγυλάδα και ο βερυκοκένιος χαρακτήρας εκφράζονται τυπικότατα σε αυτό το κορυφαίο δείγμα της ποικιλίας. Όμως αυτό γίνεται χωρίς κανένα σκόντο στην φρεσκάδα… ( * * * ½ ).
Δοκιμάστηκε 7-10-201-2018 |
 |
Αξιολογήσεις Πελατών
-
Εκπληξη!
Αξιολόγηση από John (Αναρτήθηκε στις 5/2/2019)
-
Τιμή Ποιότητα Ανοιξαμε προσφατα ενα μπουκαλι του 2008 και ηταν μια αποκαλυψη! Εκπληκτικη ωριμανση και αποτελεσμα αντιστοιχο με viognier ξενων παραγωγων!
-
Από τα μεγαλύτερα ελληνικά λευκά
Αξιολόγηση από ΣΩΤΗΡΗΣ (Αναρτήθηκε στις 11/3/2018)
-
Τιμή Ποιότητα Εξαιρετικό άρωμα, σώμα, γεύση. Μακράν το καλύτερο ελληνικό viognier και ένα από τα καλύτερα λευκά ανεξαρτήτως ποικιλίας.
-
Υψηλού επιπέδου
Αξιολόγηση από ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ (Αναρτήθηκε στις 26/10/2017)
-
Ποιότητα Τιμή Υψηλής ποιότητας λευκό, όχι υψηλής οξύτητας, στρογγυλό, αρωματικό, ότι πρέπει για πιο δροσερά βράδια
-
ΠΟλυ ωραιο!
Αξιολόγηση από Αντωνης (Αναρτήθηκε στις 23/5/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Λιγο ακριβο
-
Εξαιρετικό
Αξιολόγηση από Evangelos (Αναρτήθηκε στις 21/2/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Αντάξιο των προσδοκιών, συμπαγές σώμα, βούτυρο γάλακτος ξεχειλίζει παντού, καλοκαιρινά φρούτα έντονα στην επίγευση,μέσα στις 10 κορυφαίες λευκές ετικέτες της χώρας.
-
Εκπληκτικο για δωρο
Αξιολόγηση από Άντα (Αναρτήθηκε στις 3/2/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Ενα κρασι τοσο ποιοτικο που δε θα θελεις να τελειωσει. Ατελειωτα αρωματα και μακρα επιγευση. Τελειο για δωρο και χωρις να δωσεις μια περιουσια.
-
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ
Αξιολόγηση από ΒΑΡΒΑΡΑ (Αναρτήθηκε στις 16/3/2015)
-
Ποιότητα Τιμή ΑΠΛΑ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ
-
Ένα Viognier ποίημα
Αξιολόγηση από Βαγια (Αναρτήθηκε στις 14/3/2015)
-
Ποιότητα Τιμή Σκοράρει πολύ ψιλά στα κορυφαία ελληνικά λευκά
-
Απίστευτο
Αξιολόγηση από ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ (Αναρτήθηκε στις 7/12/2014)
-
Ποιότητα Τιμή Δε θα πονταρες ότι ειναι ελληνικό ....μεγάλη ετικέτα
-
Πολύ καλό
Αξιολόγηση από ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΜΗΝΑΙΟΣ (Αναρτήθηκε στις 6/12/2014)
-
Ποιότητα Τιμή Ακόμα νέο, θέλει δυό χρόνια.
-
88/100
Αξιολόγηση από κωνσταντινος (Αναρτήθηκε στις 5/9/2014)
-
Ποιότητα Τιμή Συμπυκνωμένα αρώματα ώριμου γερμά, μαρμελάδας βερύκοκου και φλούδας εσπεριδοειδών ξεπροβάλλουν στον ουρανίσκο, πλαισιωμένα από νότες καβουρδισμένων ξηρών καπνών, καπνού, καραμέλας βουτύρου και κερήθρας. Αν και το φρούτο δεν καπελώνεται, το βαρέλι θα έπρεπε να είναι περισσότερο διακριτικό.
-
Κάθε γουλιά εκπλήσσει
Αξιολόγηση από Γιώργος Λιάπης (Αναρτήθηκε στις 7/5/2014)
-
Τιμή Ποιότητα Είναι το 3ο μπουκάλι που γεύομαι από το συγκεκριμένο και συνεχίζει να μου προκαλεί ιδιαίτερα θετικές εντυπώσεις - μία εξαιρετική προσπάθεια από έναν καταξιωμένο οινοποιό.
-
Ευχάριστα αρώματα εσπεριδοειδών
Αξιολόγηση από Γιώργος Λιάπης (Αναρτήθηκε στις 28/1/2014)
-
Τιμή Ποιότητα Μία πολύ καλή επιλογή για λευκό κρέας και ζυμαρικά, ευχάριστο άρωμα εσπεριδοειδών και με απαλές καπνιστές νότες
-
Άξιο προσοχής
Αξιολόγηση από Λάζαρος (Αναρτήθηκε στις 25/8/2013)
-
Τιμή Ποιότητα Εσπεριδοειδή και καβουρδισμένα αρώματα στη μύτη και στο στόμα αφήνουν τη θέση τους σε μια μακρά λιπαρή επίγευση. Πολύ καλό.
-
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ
Αξιολόγηση από bilermar (Αναρτήθηκε στις 28/1/2011)
-
Ποιότητα Τιμή πολύ πλουσιο , λιπαρο με εντονα αρωματα καραμελας,εσπεριδοειδων , τελειωμα με γευση βουτυρου και μεγαλη επιγευση.
Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση
Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.
