Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!

Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €

Βήσσα

Περισσοτερες Οψεις

Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Βήσσα 2013
Καραδήμος

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

19,60 €

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση

Η Βήσσα είναι ένα εντυπωσιακό Ξινόμαυρο που παράγεται μακριά από τις κλασικές περιοχής παραγωγής της ποικιλίας και φλερτάρει περισσότερο με ένα μοντέρνο Νεοκοσμίτικο στυλ παρά το παραδοσιακό ύφος του Ξινόμαυρου. ‘Εντονος χαρακτήρας κόκκινων φρούτων όπως μαρμελάδες κεράσι και φράουλας, μπαχάρια και βανίλια από το βαρέλι οδηγούν σε ένα στόμα με σφικτές τανίνες και μεγάλη συμπύκνωση φρούτου.
  • Αγοράστε 6 για 18,03 € το ένα και κερδίστε 9%
Ή
Μέτριας(+) έντασης ρουμπινί χρώμα σχετικά βαθύ για τα δεδομένα της ποικιλίας, με ένα μπουκέτο αρωμάτων στο οποίο κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα όπως μαρμελάδες κερασιού και φράουλας, μπαχάρια, γλυκόριζα και βανίλια. Στο στόμα χαρακτηριστική οξύτητα με τανίνες σφικτές και σχετικά άγριες που χρειάζονται πιθανότατα χρόνο για να μαλακώσουν. Εναλλακτικά επιλέξτε δίπλα του ένα ωραίο steak για να μη χρειαστεί να περιμένετε χρόνια για να το απολαύσετε. ‘Έτοιμο προς κατανάλωση με δυνατότητες παλαίωσης για μια πενταετία και βλέπουμε…

Παραγωγός Καραδήμος
Περιγραφή Παραγωγού Η ΒΗΣΣΑ παράγεται αποκλειστικά από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια βιολογικής γεωργίας Ξινόμαυρου από 10ετή κλήματα στον ενιαίο ιδιόκτητο αμπελώνα στην περιοχή ‘Παλαιοκάστρα’ – ‘Βήσσα’ κατά τον Όμηρο- στο Μεγαπλάτανο Αταλάντης. Τα χαμηλής απόδοσης κλήματα Ξινόμαυρου αναπτύσσονται στο άγονο-ασβεστολιθικό αργιλώδες έδαφος με περιεκτικότητα σχεδόν 30% σε ενεργό ασβέστιο Ca+2. Το καλλιεργητικό έτος 2009 μπορεί να περιγραφεί ως έτος με δριμύ και βροχερό Χειμώνα, με ψυχρή μα υγιή Άνοιξη και ένα ψυχρό Καλοκαίρι δίχως ακραίες θερμοκρασίες. Συνεπώς οδηγηθήκαμε σε μια παρατεταμένη περίοδο ωρίμανσης και σε φρούτο υψηλής συμπύκνωσης, το οποίο και οινοποιήθηκε σε δεξαμενές ανοξείδωτου χάλυβα με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Έλαβαν χώρα πλήρης μηλογαλακτική μετατροπή και ωρίμανση για 14 μήνες σε 70% νέα δρύινα Γαλλικά βαρέλια 50% 228l και 50%, 400l, 20% 1έτους και 10% 2 ετών. Το κρασί ΒΗΣΣΑ είναι φυσικώς σταθεροποιημένο.
Χρώμα Ερυθρός
Ελληνική Ποικιλία Ξινόμαυρο
Κατηγορία Ποιότητας ΠΓΕ Οπουντίας Λοκρίδας
Χρονιά 2013
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Περιοχή Αταλάντη
Ποσότητα 750ml
Φιάλη 0.75lt
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Πότε να το πιείτε Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση
Ταιριάζει εξαιρετικά με Μπριζόλα στη σχάρα με πικάντικη μαρινάτα, μοσχάρι κατσαρόλας κοκκινιστό, ώριμα ημίσκληρα τυριά, ώριμη γκούντα
Ταιριάζει με Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Κόκκινο, Τυρί Μαλακό Λευκό Ωριμο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο
Τύπος Κιβωτίου Χαρτοκιβώτιο

Αξιολογήσεις Πελατών

ΜΕΤΡΙΟ
Αξιολόγηση από Ηλιας (Αναρτήθηκε στις 8/10/2019)
Ποιότητα
Τιμή

Δε με εντυπωσίασε, θεωρώ πως υπάρχουν ξινομαυρα με πολύ καλύτερη σχέση ποιότητας τιμής




Παράδοση
Αξιολόγηση από Γιώργος ΜΠΕΛΙΒΑΝΗΣ (Αναρτήθηκε στις 24/3/2015)
Ποιότητα
Τιμή

Φαίνεται η αξία μιας παραδοσιακής ποικιλίας




Πολυ καλο
Αξιολόγηση από Syrahakis (Αναρτήθηκε στις 7/12/2014)
Ποιότητα
Τιμή

Στιφο και δυνατο, ενα ξινομαυρο λιγο διαφορετικο απο τα κλασσικα, με εντονη την γευση φρουτων και βατομουρου, καλη επιγευση ! ενα ιδιαιτερα ευχαριστο κρασι ! προτεινεται, παρα την τσιμπημενη τιμη του !




ΑΠΟΓΟΗΤΕΥΣΗ
Αξιολόγηση από ΒΑΡΒΑΡΑ (Αναρτήθηκε στις 17/8/2014)
Ποιότητα
Τιμή

ΑΡΚΕΤΑ ΑΚΡΙΒΟ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΕΙ ΤΗΝ ΤΙΜΗ ΤΟΥ




Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.

Ετικέτες Προϊόντος

Χρησιμοποιήστε κενά για να διαχωρίσετε ετικέτες, Χρησιμοποιήστε μονά εισαγωγικά (') για φράσεις.


Αναζητήστε παρόμοια κρασιά



Σχετικά Άρθρα

Παρακαλώ περιμένετε...

{{var product.name}} προστέθηκε στο καλάθι

{{var product.qty}} Συνέχεια αγορών
ή
Συνέχεια αγορών