Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!

Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €

Rossiu di Munte Βλάχικο

Περισσοτερες Οψεις

Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Rossiu di Munte Βλάχικο 2016
Κατώγι

80/100 (9 Αξιολογήσεις)

Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών

27,30 €

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Βλάχικο, Επιδέχεται Παλαίωση, 12.5% alc.

Πλούσιο και έντονο ερυθρό κρασί με στιβαρές τανίνες και μεγάλη διάρκεια στο στόμα. Έχει υποστεί εξαιρετική παλαίωση πριν διατεθεί στο εμπόριο και τα αποτελέσματα φαίνονται στις σωστές του ισορροπίες.
  • Αγοράστε 6 για 25,12 € το ένα και κερδίστε 8%
Ή
Μην ανησυχείτε αν δεν είχατε ξανακούσει την ποικιλία Βλάχικο. Πρόκειται για σχεδόν παρατημένη τοπική ποικιλία της Ηπείρου που σώθηκε χάρη στην περιέργεια και την επιδεξιότητα των ανθρώπων της Κατώγι Αβέρωφ. Ιδιαίτερα αξιόλογη προσπάθεια που αξίζει τη στήριξή μας.

Παραγωγός Κατώγι
Περιγραφή Παραγωγού Οινοποίηση: Εκραγισμός – έκθλιψη και εκχύλιση έως το τέλος της ζύμωσης, η οποία κράτησε 15 ημέρες. Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης γίνονται 2 εμβαπτισμοί του καπέλου την ημέρα. Η θερμοκρασία της ζύμωσης είναι μεταξύ 20 και 25 βαθμών και αμέσως μετά το τέλος της το κρασί πάει για ωρίμανση σε δρύινο Γαλλικό βαρέλι 300 λίτρων (Nevers Chauffe Moyen) όπου παραμένει με τις οινολάσπες για 2 μήνες. Στην συνέχεια η ωρίμανση στο βαρέλι συνεχίζεται για ακόμη 6 μήνες.
Μικροκλίμα: Ηπειρωτικό. Κατά την διάρκεια του χειμώνα έχουμε πολλές βροχές και χιόνια. Από το τέλος της Άνοιξης και κατά την διάρκεια του καλοκαιριού έχουμε αρκετές καταιγίδες και μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας ανάμεσα στην μέρα και την νύχτα, η οποία βοηθάει στην έκφραση των ποικιλιακών αρωματικών χαρακτηριστικών.
Λοιπά χαρακτηριστικά
Παραγωγός: Κατώγι και Στροφιλιά Α.Ε.
Ποικιλίες: Βλάχικο 100%
Αμπελώνες: Μονή Βουτσάς Ανατ. Ζαγορίου
Έτος Τρυγητού: 2006
Ημερομηνία Τρυγητού: 3/10/2006
Υψόμετρο: 725 m
Έδαφος: Αμμοαργιλώδες
Έτος Φύτευσης: 2001
Πυκνότητα Φύτευσης: 330 φυτά ανά στρέμμα
Ημερομηνία Εμφιάλωσης: 14/8/2007.
Η εμφιάλωση γίνεται χωρίς τη χρήση φίλτρου και χωρίς προηγούμενη ψύξη του κρασιού
Χρώμα Ερυθρός
Ελληνική Ποικιλία Βλάχικο
Κατηγορία Ποιότητας Ιωάννινα ΠΓΕ
Χρονιά 2016
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Περιοχή Ήπειρος/Μέτσοβο
Ποσότητα 750ml
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Αλκοόλ 12.5%
Πότε να το πιείτε Επιδέχεται Παλαίωση
Ταιριάζει εξαιρετικά με Μπριζόλες στα κάρβουνα, παλαιωμένα κίτρινα τυριά, φτερωτό κυνήγι.
Ταιριάζει με Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Χοιρινό Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Μαγειρευτό Λευκό, Κυνήγι Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Ψητό Φούρνου

Αξιολογήσεις Πελατών

EΞΑΙΡΕΤΙΚΟ
Αξιολόγηση από Ηλιας (Αναρτήθηκε στις 21/9/2019)
Ποιότητα
Τιμή

Ίσως μια πιο υποσχόμενες ερυθρές ποικιλίες της Ελλαδας!




πολύ καλό κόκκινο
Αξιολόγηση από Βιργινία Σταμούλου (Αναρτήθηκε στις 30/10/2018)
Τιμή
Ποιότητα

ενα αρκετά καλό κρασί αλλά λίγο τσιμπημένο στη τιμή




Ισορροπημενη γευση
Αξιολόγηση από ΓΕΩΡΓΙΟΣ (Αναρτήθηκε στις 20/8/2017)
Τιμή
Ποιότητα

Ενα πολυ μοναδικο κρασι σε καλη τιμη.




Αξίζει
Αξιολόγηση από Whoeveryouare (Αναρτήθηκε στις 5/5/2017)
Τιμή
Ποιότητα

Λιγο ακριβο,αλλα το αξίζει




Λατρεια
Αξιολόγηση από νικος (Αναρτήθηκε στις 5/4/2017)
Τιμή
Ποιότητα

Το βλαχικο στα καλυτερα του.Δοκιμαστε το.




αρχοντικο μακεδονικο κρασι
Αξιολόγηση από ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΠΟΥΜΗΣ (Αναρτήθηκε στις 17/1/2015)
Ποιότητα
Τιμή

πολυ καλη δουλεια για αυτην την αγνωστη ποικιλια που φιλοξενειτε σε 800 φιαλες.συνοδευει ιδανικα κοκκινα κρεατα με μπαχαρικα




αρκετα καλο
Αξιολόγηση από Ευαγγελία Δομενεγίνη (Αναρτήθηκε στις 15/1/2015)
Ποιότητα
Τιμή

Μεγάλη διάρκεια στο στόμα πολύ καλή προσπάθεια του παραγωγού




Γηγενή με ενδιαφέρον
Αξιολόγηση από ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ (Αναρτήθηκε στις 14/12/2014)
Ποιότητα
Τιμή

Πολύ καλή ελληνική ποικιλία που την αναδεικνύει ο οινοποιός




ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ
Αξιολόγηση από ΒΑΡΒΑΡΑ (Αναρτήθηκε στις 18/8/2014)
Ποιότητα
Τιμή

ΕΝΑ ΑΠΟ ΤΑ ΠΙΟ ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΚΡΑΣΙΑ ΠΟΥ ΕΧΩ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ




Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.

Ετικέτες Προϊόντος

Χρησιμοποιήστε κενά για να διαχωρίσετε ετικέτες, Χρησιμοποιήστε μονά εισαγωγικά (') για φράσεις.


Αναζητήστε παρόμοια κρασιά



Σχετικά Άρθρα

Παρακαλώ περιμένετε...

{{var product.name}} προστέθηκε στο καλάθι

{{var product.qty}} Συνέχεια αγορών
ή
Συνέχεια αγορών