Vriniotis Syrah Wild Fermentation 2016

Βαθμολογία:
82 % of 100
49,00 €
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο (4)
SKU
2716
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Syrah, Επιδέχεται Παλαίωση
Μια μικρή ανακάλυψη, ένα κρασί περιορισμένης παραγωγής που ζυμώνεται με τις ιθαγενείς ζύμες που περιβάλλουν το οινοποιείο. ‘Ενα άκρως εντυπωσιακό Syrah το οποίο διαθέτει χαρακτήρα μαύρων φρούτων, πικάντικων μπαχαρικών και λεβάντας. Μια αξιόλογη προσπάθεια από ένα ανερχόμενο παραγωγό της Εύβοιας ο οποίος μιλάει πάντα μέσα από την δουλειά του.
Οι φωτογραφίες που εμφανίζονται είναι ενδεικτικές
Ζωηρό πορφυρό χρώμα, με στενό μηνίσκο. Πολύπλοκο αρωματικά στη μύτη με μαύρο φρούτο, μπαχαρένιες νύξεις και ανθικότητα που θυμίζει λεβάντα. Στο στόμα διαθέτει όγκο, γενναιόδωρο αλκοόλ και ώριμες-λεπτόκοκκες τανίνες πολύ καλής ποιότητας. Η επίγευση μακρά και πολύπλοκη, ενώ η παραμονή του κρασιού στο κελάρι σας για μερικά ακόμα χρόνια θα του δώσει ακόμα περισσότερη εκφραστικότητα.

Περισσότερες Πληροφορίες

Παραγωγός Vrinioti Wines
Χρώμα Ερυθρός
Διεθνής Ποικιλία Syrah
Κατηγορία Ποιότητας ΠΓΕ ΕΥΒΟΙΑ
Σοδειά 2016
Χώρα Ελλάδα
Ποσότητα 750ml
Φιάλη 0.75lt
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Πότε να το πιείτε Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση
Ταιριάζει εξαιρετικά με Πολύπλοκα πιάτα, κυνήγι όπως αγριογούρουνο, μαγειρευτό κρέας κατσαρόλας, παλαιωμένα πλούσια τυριά, φιλέτο στη σχάρα.
Ταιριάζει με Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Αρνίσιο Ψητό Φούρνου, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο
Τύπος Κιβωτίου Χαρτοκιβώτιο
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Μόνο οι εγγεγραμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ, συνδεθείτε ή δημιουργήστε ένα λογαριασμό

Δείτε Παρόμοιες Επιλογές


Αναζητήστε παρόμοια κρασιά



Σχετικά Άρθρα