You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvee Sainte Catherine 2021
118,00 €
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών
SKU
4765
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Riesling, Επιδέχεται Παλαίωση, 14% alc.
Μεγαλοπρεπής εκδοχή ξηρού Riesling με πολύ ωραία έκφραση των εσπεριδοειδών, τραγανή οξύτητα και ραφιναρισμένο τελείωμα. Δημιουργείται από τα παλαιότερα αμπέλια τoυ Weinbach ενός παραγωγού θρύλου της Αλσατίας και μιλάμε για το πιο πλούσιο και το πιο πολύπλοκο ξηρό Riesling του. Παράγεται άλλωστε από την πλαγιά Schlossberg, ακολουθώντας βιοδυναμική καλλιέργεια, όπου οι συνθήκες ευνοούν την δημιουργία μεγάλων Riesling.
Το χρώμα του είναι λαμπερό λεμονοπράσινο. Το άρωμα του είναι σαγηνευτικό με το λεμόνι, το ξύσμα λεμονιού, το κίτρο και το ροδάκινο να κυριαρχούν και να αγκαλιάζονται από ορυκτές και ανθικές νότες. Στο στόμα είναι υπόδειγμα συμπύκνωσης φρούτων, με λιτή αλλά ταυτόχρονα και στιβαρή δομή και μακρά λεμονάτη επίγευση. Είναι κρασί που μπορεί να εξελιχθεί για τουλάχιστον 10 χρόνια.
Παραγωγός | Domaine Weinbach |
---|---|
Χρώμα | Λευκός |
Διεθνής Ποικιλία | Riesling |
Σοδειά | 2021 |
Χώρα | Γαλλία |
Περιοχή | Alsace |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Αλκοόλ | 14% |
Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικός Χαρακτήρας | Λευκά αυστηρά με ένταση |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | εκλεκτά θαλασσινά όπως τα όστρακα, ο αστακός και οι καραβίδες, ψάρια όπως ο μπακαλιάρος, καπνιστά κρέατα, κοτόπουλο και χοιρινό λεμονάτο και κατσικίσια τυριά. |
Ταιριάζει με | Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Λευκό, Όστρακα, Οστρακόδερμα Μαγειρευτά, Οστρακόδερμα Ψητά, Πουλερικά Μαγειρευτά Λευκά, Τυρί Μαλακό Λευκό Φρέσκο, Τυρί Μαλακό Λευκό Ωριμο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Λευκό Ελαφρύ, Τυρί Σκληρό Λευκό Έντονο/Αλμυρό, Ψάρι Άπαχο Μαγειρευτό Κόκκινο, Ψάρι Άπαχο Μαγειρευτό Λευκό, Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Άπαχο Ψητό Φούρνου |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση