Στην μύτη, εμφανής ή παρουσία του ξύλου, χωρίς να λείπει ή ανάμιξη της καραμέλας, ενώ στη γεύση, κυριαρχούν τα ζαχαρωτά και το φυστικοβούτυρο, σε αυτό το πολύ ιδιαίτερο, Ιαπωνέζικο whisky.

Ευχάριστο και πολύ ευκολόπιοτο whisky, στο οποίο αναγνωρίζουμε γλυκιές γεύσεις μαρμελάδας και πορτοκαλιού, με συνοδεία φρέσκιας βύνης.

Ένα ήπια καπνιστό whisky με γλυκές και αλμυρές νότες καθώς επίσης και γεμάτο σώμα, απο το αρχαιότερο αποστακτήριο του Islay και δεύτερο αρχαιότερο όλης της Σκωτίας με ιστορία από το 1779.

Ένα whisky απο την πατρίδα των καπνιστών whisky, το Islay, το πιο καπνιστό από όλα, με καθαρά, ζωντανά αρώματα και γεύσεις ιωδίου, βύνης και θαλασσινού αέρα.

Ένταση, ποιότητα και πολυπλοκότητα, είναι τρεις λέξεις που το χαρακτηρίζουν. Καταιγισμός γεύσεων και αρωμάτων που εναλλάσσονται συνεχώς .Αλάτι και πιπέρι σε καλοζυγισμένες δόσεις, κάνουν παρέα μαζί με γλυκά μπαχαρικά όπως η κανέλα, καθώς και με μικρά μαύρα φρούτα όπως βατόμουρα και μύρτιλα. Μια μικρή δόση καραμέλας, καθώς και λίγο πορτοκάλι στο background, συμπληρώνουν το παζλ. Τόσο καλοφτιαγμένο, που ο αλκοολικός βαθμός που το συνοδεύει, είναι σαν να μην υπάρχει. Whisky για μύστες.

Γεύσεις και αρώματα που λειτουργούν συνδυαστικά από τα βαρέλια bourbon και pedro ximenez. Γλυκά μαύρα φρούτα, όπως βατόμουρα και κορόμηλα, μαύρη σοκολάτα, γλυκό κουταλιού σταφύλι, ζαχαρωτά. Πολύ καλό.

Διαφορετική προσέγγιση του Talisker που παίρνει το όνομά του απο το νησί στο οποίο βρίσκεται το αποστακτήριο. Πιο ευκολόπιοτο, με γεύσεις απο εσπεριδοειδή, γλυκό καπνό και πιπεράτα μπαχαρικά αλλά και τις παραδοσιακές θαλασσινές νότες του Talisker. Ιδανικό για όσους βρίσκουν το κλασικό Talisker λίγο βαρύ χωρίς αυτό να σημαίνει οτι δεν θα αρέσει και στους φίλους της μάρκας.

Ένα προσεγμένο Clynelish με πλούσια σύνθεση, που έχει εμπλουτιστεί διακριτικά με πλούσια καραμελένια γλύκα και βανίλια, διατηρώντας ωστόσο τον εξαιρετικό χαρακτήρα του αποστακτηρίου. Πολύ απολαυστικό στη γεύση, παραπέμπει σε άγονα υψίπεδα στην καρδιά του καλοκαιριού.

Ακόμη μια ωραία δουλειά από ένα μετρ του είδους, τον σπουδαίο Billy Walker.Παλαίωση σε τρία διαφορετικά είδη βαρελιών, δίνουν αρώματα και γεύσεις μπανάνας, σύκου, εσπεριδοειδών, όπως πορτοκάλι και νεράντζι, και με τη σοκολάτα γάλακτος να δίνει τον τόνο στο τελείωμα. Νόστιμο whisky και με καλή σχέση ποιότητας τιμής.

Ένα φωτεινό και ζωηρό Oban που διατηρεί το πάντρεμα του στυλ των Highlands με το στυλ των Νησιών, χαρακτηριστικό στοιχείο του αποστακτηρίου, προσθέτοντας αριστοτεχνικά το σπιρτόζικο πάθος και τα χρώματα μιας επίγευσης από ρούμι.

Ωραίο σκούρο χρώμα του χαλκού, φυσικό χωρίς πρόσθετα.Έντονα αρώματα ζαχαρωτών, σταφίδας και κέικ σοκολάτας.Απο γεύσεις ξεχωρίζουμε τη βανίλια, μαζί με φλούδα εσπεριδοειδών, όπως πορτοκάλι και μανταρίνι, καθώς και μια υποψία κανέλας.Κλασικό Speysider, νόστιμο και πολύπλοκο.

Ένα συναρπαστικό single malt σκωτσέζικο ουίσκι Macallan που ωριμάζει σε συνδυασμό αμερικανικής και ευρωπαϊκής βελανιδιάς Sherry για τουλάχιστον 12 χρόνια.

Απο τα μέσα του 2018 η σειρά Triple Cask παίρνει τη θέση της Fine Oak στα Macallan. Παλαιωμένο για τουλάχιστον 12 χρόνια σε συνδυασμό βαρελιών Sherry (ευρωπαικών και αμερικάνικων) και αμερικάνικων πρώην bourbon.

Το καλύτερο κατά τη γνώμη μας της σειράς που λανσάρισε η Diageo το 2019. Για πρώτη φορά στη σύγχρονη ιστορία του Cragganmore, συνυπάρχουν αρμονικά η ελαφριά τύρφη, μαζί με τις παραδοσιακές γεύσεις ενός τυπικού Speysider, δηλαδή τα εσπεριδοειδή και τα γλυκά μπαχαρικά. Πολύ ωραίο whisky.

Στη μύτη θυμίζει λίγο whisky από τα Lowlands, με λουλούδια, γρασίδι και πολλή φρεσκάδα. Στον ουρανίσκο έρχεται τραγανό και νόστιμο, με βούτυρο και γλυκά μπισκότα. Ακόμη ένα ωραίο whisky από το Arran.