Στη μύτη αναγνωρίζουμε γλυκά δημητριακά και μια ιδέα απο καπνό, που μας θυμίζει whisky παλαιάς κοπής. Γεύσεις σταφίδας, μελιού και ζαχαρωτών συμπληρώνουν την εικόνα. Στα πολύ συν ο αγαπημένος μας αλκοολικός βαθμός του 46 τοις εκατό. Πολύ ωραίο blend.

Ένα υπέροχο βαρύ whisky με γεύσεις εσπεριδοειδών, βύνης και μελιού, το οποίο είναι παλαιωμένο μέσα σε βαρέλι απο Ισπανική βελανιδιά που προϋπηρχε sherry oloroso.

Συνδυασμός παλαίωσης σε πρώην bourbon βαρέλι, αλλά και πρώην sherry oloroso και ιδού τα αποτελέσματα. Σοκολάτα γάλακτος, κάρδαμο, γλυκά ζαχαρωτά κι η κλασική για Speysider φλούδα πορτοκαλιού, είναι τα ερεθίσματα στην όσφρηση. Κι αμέσως μετά παίρνει σειρά η μέντα, ξανά σοκολάτα και λίγα ξηρά βερύκοκα στον ουρανίσκο. Πολύ νόστιμο.

Σπουδαίο whisky που υπακούει στα σημεία των καιρών, που προστάζουν non age statement whiskies. Άλλωστε το θρυλικό A Bunadh ποτέ δεν αναφερόταν σε ηλικία, αλλά μιλούσε μέσα απο την ποιότητά του. Η μύτη ξεφεύγει λίγο απο κλασικό Speysider, και δίνει έμφαση σε πράσινο μήλο και τροπικά φρούτα όπως το μάνγκο, ενώ στη γεύση αναγνωρίζουμε κανέλα, creme brulee και λίγα εσπεριδοειδή, που επαναφέρουν την τάξη ως προς την καταγωγή του, δηλαδή το Speyside που ζητάει τέτοιου είδους γεύσεις και αρώματα. Ακόμη ενα σπουδαίο whisky απο ενα σπουδαίο αποστακτήριο.

Η Master Blender του Johnnie Walker, Δρ. Emma Walker, και ο παγκοσμίως διάσημος Ιάπωνας σεφ Kei Kobayashi ένωσαν τις δυνάμεις τους για να αποκωδικοποιήσουν μια απο τις πιο αινιγματικές γεύσεις στον κόσμο, το Umami, και να δημιουργήσουν ένα σπάνιο ποτό που ξυπνά τις αισθήσεις όσων λατρεύουν το ουίσκι αλλα και όσων εξερευνούν για πρώτη φορά τον κόσμο του.

Εμφανής η παρουσία βανίλιας στη μύτη, λόγω της παλαίωσης σε βαρέλια bourbon, δεν λείπουν τα μπαχαρικά και το ξύσμα λεμονιού. Στη γεύση, έχουμε μπόλικο φρούτο, όπως βερύκοκα και μήλα, ενώ αναγνωρίζουμε και μια στάλα καπνό. Μακρύ, γευστικό τελείωμα. Στα συν ο αγαπημένος μας αλκοολικός βαθμός του 46 τοις εκατό. Εξαιρετικό.

Γεύσεις και αρώματα που λειτουργούν συνδυαστικά από τα βαρέλια bourbon και pedro ximenez. Γλυκά μαύρα φρούτα, όπως βατόμουρα και κορόμηλα, μαύρη σοκολάτα, γλυκό κουταλιού σταφύλι, ζαχαρωτά. Πολύ καλό.

Μία από τις παλαιότερες εκδόσεις Glenkinchie που έχουν ποτέ εμφιαλωθεί, με σαφή χαρακτηριστικά αισθητά τονισμένα από την παλαίωση. Πλούσιος πικάντικος χαρακτήρας και χλοερή καρδιά.

Ένα blended whisky συνώνυμο της πολυτέλειας.Εντυπωσιακή πολυπλοκότητα γεύσεων και αρωμάτων.Ξεχωρίζει η έντονη παρουσία μελιού, που υποδεικνύει την σαφή παρουσία malt whiskies από το Speyside, ενώ δεν λείπουν οι φρουτώδεις γεύσεις, καθώς και ο καφές και τα γλυκά μπαχαρικά.

The Knight’s Golden Triumph - Γλυκό και λείο στην επιφάνεια, αλλά με καυτά μπαχαρικά να αναβλύζουν από τα βάθη του.

Γλυκά αρώματα και γεύσεις. Στη μύτη έρχεται με μαρμελάδα πορτοκάλι και γλυκά δημητριακά. Ευκολόπιοτο πάρά τον υψηλό αλκοολικό βαθμό, με γεύσεις σύκου, σταφυλιού και μπισκότων βουτύρου. Πολύ νόστιμο.

Ζωηρή και έντονη, η διακριτική επίδραση των προσεκτικά ισορροπημένων βαρελιών παλαίωσης συμβάλλει στην ανάδειξη μιας πρωτοφανούς πλευράς του Mortlach που είναι βαθιά φρουτώδης και πλούσια απολαυστική

Διαφορετική προσέγγιση του Talisker που παίρνει το όνομά του απο το νησί στο οποίο βρίσκεται το αποστακτήριο. Πιο ευκολόπιοτο, με γεύσεις απο εσπεριδοειδή, γλυκό καπνό και πιπεράτα μπαχαρικά αλλά και τις παραδοσιακές θαλασσινές νότες του Talisker. Ιδανικό για όσους βρίσκουν το κλασικό Talisker λίγο βαρύ χωρίς αυτό να σημαίνει οτι δεν θα αρέσει και στους φίλους της μάρκας.

Καταιγισμός γεύσεων και αρωμάτων. Στη μύτη είναι εμφανής η παρουσία του φρούτου, της βανίλιας και της τύρφης .Ο ουρανίσκος βομβαρδίζεται από ένα σωρό γεύσεις, όπως καφές, ανανάς, μαύρη σοκολάτα, βερύκοκο, μπαχαρικά. Ουισκάρα.

Ένα προσεγμένο Clynelish με πλούσια σύνθεση, που έχει εμπλουτιστεί διακριτικά με πλούσια καραμελένια γλύκα και βανίλια, διατηρώντας ωστόσο τον εξαιρετικό χαρακτήρα του αποστακτηρίου. Πολύ απολαυστικό στη γεύση, παραπέμπει σε άγονα υψίπεδα στην καρδιά του καλοκαιριού.