Ένα αυθεντικό Talisker με πλούσια, έντονα αρώματα που έχει αποκτήσει στρογγυλεμένες, φρουτώδεις νότες από την απαλή παλαίωση οι οποίες αγκαλιάζουν, αλλά δεν αλλοιώνουν τον κλασικό χαρακτήρα του Talisker.

The Lure of the Blood Moon - Μια απολαυστικά πλούσια έκφραση του σκοτεινού, σαρκώδους χαρακτήρα του Mortlach, αντλεί γλυκύτητα και βάθος γεύσης μαζί, σε μία μυστική, έντονα φρουτώδη ένωση..

Το καλύτερο κατά τη γνώμη μας της σειράς που λανσάρισε η Diageo το 2019. Για πρώτη φορά στη σύγχρονη ιστορία του Cragganmore, συνυπάρχουν αρμονικά η ελαφριά τύρφη, μαζί με τις παραδοσιακές γεύσεις ενός τυπικού Speysider, δηλαδή τα εσπεριδοειδή και τα γλυκά μπαχαρικά. Πολύ ωραίο whisky.

The Hidden Paradise of Black Rock - Ελαφρύ, πλούσιο και γλυκό, αλλά ταυτόχρονα ζωηρό και φρέσκο, με εκπληκτικά πικάντικο, πιπεράτο φινίρισμα, αποτελεί ένα ιδιαίτερα εξωτικό απεριτίφ malt.

Whisky υπερπαραγωγή. Πέντε χρόνια παλαίωση σε αμερικάνικη βελανιδιά, του δίνουν ένα μοναδικό χαρακτήρα. Υπέροχα αρώματα, βανίλιας, ζαχαρωτών και αμυγδάλου, δίνουν τη θέση τους σε μοναδικές γεύσεις. Μέλι, καραμέλα και καπνός, πολύς ζεστός καπνός. Μιλάμε για το πλέον τυρφώδες whisky του κόσμου, στα 137.3 ppm. Ατελείωτο, απολαυστικό τελείωμα. Ο κορυφαίος Master Distiller, Jim Mc Ewan αποχαιρετά την βιομηχανία μετά από 52 χρόνια, με ένα έργο τέχνης.

The Enchantress of the Ruby Solstice - Ένα γοητευτικό malt, στο οποίο σαγηνευτικές, λεπτές νότες κρασιού και φρούτων, συνδυάζονται με τον πολυεπίπεδο, απαλό και πλούσιο χαρακτήρα του αποστακτηρίου.

The Flames of the Phoenix - Ένα Lagavulin από παρθένες βελανιδιές και τα πιο καπνιστά αποθέματα του αποστακτηρίου, στα οποία τα πλούσια, τυρφώδη βαρέλια οδηγούν την αλμύρα, τα μπαχαρικά και τον καπνό στον αιώνιο χορό τους με την απόλυτη γλυκύτητα.

Ακόμη ενα πολύ ωραίο whisky, απο ενα απο τα αγαπημένα μας αποστακτήρια. Επετειακή limited edition εμφιάλωση για τη γιορτή του Feis Ile που γίνεται κάθε χρόνο στο Islay. Παλαίωση σε canasta sherry cask, ενα τύπο sherry που προκύπτει απο τη μίξη oloroso και pedro ximenez. Απολύτως αναμενόμενα τα γλυκά αρώματα κι οι αντίστοιχες γεύσεις. Ζαχαρωτά, σταφίδες, αλατισμένη καραμέλα, μπάρα δημητριακών, σοκολάτα, είναι μερικά απο αυτά που συναντάμε σε μύτη και ουρανίσκο. Πολύ ωραίο.

Διακριτική παρουσία ξύλου στη μύτη και συνοδεία εσπεριδοειδών, θυμίζει πολύ Speyside κι ας είναι από το Campeltown. Στη γεύση, κορόμηλα, κεράσια, λίγο δέρμα, μαύρη σοκολάτα και μακρύ, ελαφρώς καπνιστό τελείωμα. Πολύ ωραίο και πολυδιάστατο whisky.

The Lustrous Creature of the Depths - Βαρέλια που πρωτογεμίστηκαν με bourbon, του δίνουν πολυεπίπεδη γεύση. Η πικάντικη γλυκύτητα, λούζει τις εκρηκτικές νότες καπνού και θάλασσας στην ακαταμάχητη λάμψη της.

Πλούσια αρώματα από δέρμα και φρούτα, με γεύση γλυκιά και φρουτώδη, και τελείωμα γλυκό, αλλά κάπως υπερβολικό.

Κρατώντας τη φιάλη, αντικρύζουμε μια σπανιότητα. Τελείωμα της παλαίωσης σε πρώην βαρέλι τεκίλα, δεν είναι κάτι που βλέπουμε κάθε μέρα σε ενα whisky. Απο αρώματα αναγνωρίζουμε αυτά της γλυκιάς αγαύης και της βανίλιας, ενω οι γεύσεις του ψημένου φουντουκιού, της κομπόστας μήλου και της αγαύης που επανεμφανίζεται, είναι οι πλέον χαρακτηριστικές.

Ένα εξαιρετικό παράδειγμα κρασιού ώριμου Glen Moray, που λιώνει στη γλώσσα απελευθερώνοντας μπαχαρικά και δρυς. Πλούσιο, γεμάτο και απίστευτα απολαυστικό. Στη μύτη απαλό και διακριτικό

Γλυκό και πλούσιο, ένας τέλειος συνδυασμός Glen Moray και γλυκό Sicilian Marsala. Στη μύτη σοκολάτα και νότες εσπρέσο, ισορροπημένο με ισορροπημένο με γλυκά πλούσια φρούτα, νότες σταφυλιού, βύνη και βελανιδιά.

Ένα βαρύ ουίσκι με έντονα τα στοιχεία της αλμύρας και του καπνού, ενώ το πολύ υψηλό αλκοόλ του κάνει αισθητή τη παρουσία του. Μια περιορισμένη (στην Ελλάδα) έκδοση ενός απο τα καλύτερα Single Malt στον κόσμο.