Με αυτό το απίθανο dram, το Wolfburn επαναπροσδιορίζει την έννοια του whisky όπως παλιά, και μόνο τυχαίο δεν είναι οτι αποσπά σωρεία βραβείων στους διαγωνισμούς που εμφανίζεται. Πολύ φρέσκο στη μύτη, με αρώματα ώριμων μήλων, λίγο μπανάνα, αμύγδαλα και μια ιδέα καπνού. Ξύσμα πορτοκαλιού, δημητριακά, μαύρη ζάχαρη, καραμελωμένα φουντούκια, συνθέτουν ένα πολύπλοκο πακέτο γεύσης. Μακρύ τελείωμα, με ελαφρά παρουσία μελιού στον ουρανίσκο. Σου μιλάει απο την αρχή μέχρι το τέλος κι έχει σε κάθε φράση κάτι νέο να σου πει. Whisky ορχήστρα.

Τρομερή φρεσκάδα στη μύτη, με νότες καπνού, μελιού και πράσινου μήλου. Στον ουρανίσκο αναγνωρίζουμε αποξηραμένα μικρά μαύρα φρούτα, πιπέρι και γλυκιά βύνη. Σύνθετο και απολαυστικό.

Κλασική πολυπλοκότητα στη μύτη για Morangie, με αρώματα μπαχαρικών, βανίλιας και γκρέιπ φρουτ. Γεμάτο, ζουμερό Whisky με γεύσεις γλυκών δημητριακών με απόλυτη ισορροπία, ανάμεσα σε γλυκό και ελαφρώς ξινό.

Παλαίωση για περίπου 8 χρόνια και μια επιπλέον σε πρώην βαρέλια port. Βανίλια και γλυκά μπαχαρικά στη μύτη, καθώς και μια υποψία ξηρών καρπών, με το καρύδι να έχει τον πρώτο λόγο. Στη γεύση εξακολουθεί αυτή η spicy αίσθηση, μαζί με λίγη σοκολάτα και φλούδα από πορτοκάλι. Πολύ νόστιμο.

Ένα υπέροχο βαρύ whisky με γεύσεις εσπεριδοειδών, βύνης και μελιού, το οποίο είναι παλαιωμένο μέσα σε βαρέλι απο Ισπανική βελανιδιά που προϋπηρχε sherry oloroso.

Στη μύτη γλυκιά βύνη, κάρβουνο, κανέλλα και γλυκιά κάπνα. Γεμάτο, βαρύ σώμα, πιο γλυκό στη γεύση από το δεκάχρονο αδελφάκι του. Έξοχο.