Ένα δυνατό και καλοφτιαγμένο Μπορντωλέζικο ερυθρό σε μία πολύ ενδιαφέρουσα χρονιά. Η μύτη του μας κερδίζει με δυνατά φριυτώδη αλλά και ζωικά αρώματα, ενώ στο στόμα ο χαρακτήρας γίνεται πολύ πιο φιλικός και οικείος. Ένα κρασί με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης, που βαθμολογήθηκε από τον Robert Parker με 94/100.

Ο Κωστής Δαλαμάρας ένας από τους χαρισματικότερους οινοποιούς υπογράφει μία υπέροχη Νάουσα που συνδυάζει το παραδοσιακό με το μοντέρνο. Το Οινοποιείο Δαλαμάρα, με ρίζες από το 1840 στη Νάουσα, είναι συνώνυμο του Ξινόμαυρου. Η σύγχρονη προσέγγιση της ποικιλίας βγάζει μπροστά το φρούτο επιτρέποντας στο κρασί να είναι εξαιρετικά 'φιλικό' στους καταναλωτές.

Γεμάτο αλλά κομψό ερυθρό κρασί από το Barbaresco. Ισορροπημένο και "ζεστό", μας δείχνει ένα πρόσωπο αρκετά πιο φινετσάτο από ότι ίσως θα περιμέναμε από ένα κλασικό Barbaresco, χωρίς όμως να χάνει την όμορφη τυπικότητά του. Επιλέξτε το, προγραμματίστε ένα όμορφο χειμωνιάτικο γεύμα, και μη διστάσετε να το απολαύσετε με την πρώτη ευκαιρία!

Μια θαυμάσια σαμπάνια που κρύβει μεγάλο μέρος της ιστορίας της Καμπανίας. Γεμάτη ζωντάνια, κομψότητα και φρεσκάδα, με κρεμώδη υφή αλλά και με εκπληκτική πολυπλόκοτητα είναι σίγουρα ένα κρασί που θα κάνει ακόμα και την πιο απλή περίσταση να φαίνεται γιορτινή!

Μία εξαιρετική έκφραση της ανερχόμενης Λημνιώνας από την Δράμα που αποδεικνύει ότι η ποικιλία μεγαλουργεί και εκτός Θεσσαλίας. Πυκνά και εκφραστικά αρώματα φρούτων, βελούδινες τανίνες και κομψότητα σε ένα ερυθρό, περιορισμένης παραγωγής, κρασί που αναμένεται να ‘φανερώσει’ ακόμα περισσότερα χαρίσματα τα επόμενα χρόνια.

Όνομα και ετικέτα που παραπέμπουν, θα τολμούσαμε να πούμε αντιγράφουν, κορυφαία Γαλλικά chateau. Ευτυχώς η ‘ευθεία’ αναφορά συνεχίζει και στο χαρμάνι των ποικιλιών από Cabernet Franc και Merlot, αλλά και στην κορυφαία ποιότητα του κρασιού, που σίγουρα αποτελεί ότι πιο κοντινό σε στυλ στη δεξιά όχθη του Bordeaux, διαθέτει ο Ελληνικός αμπελώνας. Αν δεν το δοκιμάζαμε δεν θα μπορούσαμε να το πιστέψουμε!

To μεγαλειώδες Τοσκανέζικο Sassiccaia είναι το πρώτο κρασί που απέκτησε δική του Ονομασία προέλευσης την DOC Bolgheri Sassicaia. Το όνομα του σημαίνει «μέρος με πολλούς λίθους». Πρόκειται για ένα από τα πιο περιζήτητα Cabernet Sauvignon του πλανήτη που μαγεύει με την δομή του, την κομψότητα, την διάρκεια του αλλά και τα εκφραστικά και σύνθετα αρώματα του.

Όνομα και ετικέτα που παραπέμπουν, θα τολμούσαμε να πούμε αντιγράφουν, κορυφαία Γαλλικά chateau. Ευτυχώς η ‘ευθεία’ αναφορά συνεχίζει και στο χαρμάνι των ποικιλιών από Cabernet Franc και Merlot, αλλά και στην κορυφαία ποιότητα του κρασιού, που σίγουρα αποτελεί ότι πιο κοντινό σε στυλ στη δεξιά όχθη του Bordeaux, διαθέτει ο Ελληνικός αμπελώνας. Αν δεν το δοκιμάζαμε δεν θα μπορούσαμε να το πιστέψουμε!

Μεγάλο κρασί από μεγάλους δημιουργούς σε μεγάλη χρονιά. Το Opus One προτείνεται για τη συγκλονιστική εμπειρία που προσφέρει, σε όλα τα επίπεδα. Ένα υπέροχο δώρο, αλλά και ένα πραγματικό στολίδι σε ένα καλό τραπέζι.

Δυνατό και πλούσιο ερυθρό από Syrah, από τα κορυφαία αμπελοτόπια της ηλιόλουστης κοιλάδας του Βόρειου Ροδανού. Πληθωρικό και πικάντικο, με γεμάτες τανίνες και εξαιρετική επίγευση, αγαπάει τα δυνατά και πικάντικα κρέατα.

Ένα από τα πιο εμβληματικά κρασιά όλου του κόσμου και το πρώτο Bordeaux blend κρασί της Καλιφόρνιας που δημιουργήθηκε από ιδιόκτητους αμπελώνες από τον Joseph Phelps, ένα θρύλο της Napa Valley. Είναι το κρασί που έχει σκοράρει 100 βαθμούς στο Wine Advocate του Robert Parker, 4 φορές. Η ασύλληπτη συμπύκνωση, η φινέτσα και η δυνατότητα να εξελίσσεται στον χρόνο είναι χαρακτηριστικά κάθε χρονιάς.

Πλούσιο, βελούδινο, σκούρο και απολαυστικό. Ένα γεμάτο ερυθρό κρασί με μεγάλη διάρκεια και τεράστια περιθώρια απόλαυσης, από έναν από τους κορυφαίους οίκους στον κόσμο.

Αυτό το ελκυστικό φρουτώδες κρασί προέρχεται από τρεις εξαιρετικές ποικιλίες, Cabernet Sauvignon, Shiraz και Pnotage από την περιοχή των West Cape στη Νότια Αφρική. Παλαιωμένο σε βαρέλια βελανιδιάς, είναι ένα κρασί με έντονη δομή και πολυπλοκότητα, με μαλακές τανίνες και φρουτώδες, γεμάτο σώμα. Ταιριάζει εξαιρετικά με κόκκινα ψητά κρέατα. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος 16-18 oC.

Ένα κρασί που αποτυπώνει την όμορφη αρμονία των ποικιλιών που συμμετέχουν στο χαρμάνι του, με την "επιστημονική" προσέγγιση στην ερυθρή οινοποίηση, από την οποία προκύπτει. Μία ετικέτα-σχολή στο ερυθρό κρασί, η οποία "καπάρωσε" γρήγορα τη θέση της ανάμεσα στα δημοφιλέστερα Ελληνικά ερυθρά κρασιά στην εγχώρια, αλλά και στην ξένη αγορά.

Ένα κρασί που αποτυπώνει την όμορφη αρμονία των ποικιλιών που συμμετέχουν στο χαρμάνι του, με την "επιστημονική" προσέγγιση στην ερυθρή οινοποίηση, από την οποία προκύπτει. Μία ετικέτα-σχολή στο ερυθρό κρασί, η οποία "καπάρωσε" γρήγορα τη θέση της ανάμεσα στα δημοφιλέστερα Ελληνικά ερυθρά κρασιά στην εγχώρια, αλλά και στην ξένη αγορά.