Η ‘γλύκα’ του Αγιωργίτικου προβάλλει σε πρώτο πλάνο χαρακτηριστικά κόκκινα φρούτα, όπως βύσσινο και κεράσι σε πολύ ώριμη εκδοχή-σχεδόν μαρμελάδα. Το βαρέλι ενισχύει την πολυπλοκότητα, προσδίδοντας αρώματα βανίλιας και κακάο, ενώ σε δεύτερο πλάνο ξεπροβάλλουν, κάποιες νύξεις σοκολάτας γάλακτος, μέντας και ζωικές νότες. Στο στόμα η οξύτητα του κρασιού προσδίδει φρεσκάδα, με το κόκκινο φρούτο να παρουσιάζεται λιγότερο ώριμο και το βαρέλι να ‘κυριαρχεί’ στην επίγευση.

Όμορφη προσέγγιση στο ροζέ από τον οίκο Fortant-Skalli στο Languedoc-Roussillon της Νότιας Γαλλίας. Το Merlot δείχνει μία ασυνήθιστη πλευρά του εαυτού του, παραμένοντας όμως μυρωδάτο και φίνο. Η τέλεια ροζέ οινοποίηση εξασφαλίζει φρεσκάδα, οξύτητα και απόλαυση στο φουλ.

Διαυγές, κρυσταλλικό, κιτρινοπράσινο χρώμα. Αρωματικό, ξηρό κρασί με αρώματα εξωτικών φρούτων και κίτρου.