Από τα σημαντικότερα Ελληνικά λευκά best-sellers, ο λευκός Αμέθυστος βασίζεται συνδυάζει την αρωματική προσωπικότητα του Sauvignon Blanc με την εκρηκτική οξύτητα του ελληνικού Ασύρτικου. Εύκολο και φινετσάτο λευκό που προτιμάται φανατικά και πίνεται με χαρακτηριστική άνεση και ευχαρίστηση.

Δημοφιλές λευκό κρασί που συνδυάζει τα φρέσκα φρουτώδη αρώματα της ποικιλίας με τις πικάντικες νότες που δίνει η παραμονή στο δρύινο βαρέλι. Το "πακέτο" ολοκληρώνει η όμορφη οξύτητα που το κάνει άκρως δροσιστικό και απολαυστικό.

Το χρώμα του είναι λαμπερό λεμονοπράσινο. Το άρωμα του είναι ταυτόχρονα σύνθετο και κομψό, με αρώματα εσπεριδοειδών, πυρηνόκαρπων φρούτων και λευκών λουλουδιών να αγκαλιάζονται από νότες ορυκτών. Στο στόμα είναι πολύ νόστιμο, με αναζωογονητική οξύτητα και αρκετή λιπαρότητα, με κάποια φυτικά στοιχεία να κάνουν την εμφάνιση τους και με μακρά φρουτώδη επίγευση. Είναι ένα κρασί που θα μπορούσε να εξελιχθεί για τουλάχιστον 2-3 χρόνια.