Το ιστορικό Σαββατιανό, μια πολυφυτεμένη ποικιλία που έχει συνδεθεί με τον Αττικό αμπελώνα, σε μια κλασική της έκφραση από το Κτήμα Κοκοτού, με άμεσο φρουτώδη, χαρακτήρα, ήπια οξύτητα στο στόμα και φυσικά όπως πάντα, value for money που επιτρέπει στο κρασί να βρίσκεται στο καθημερινό μας τραπέζι. Το Σαββατιανό είναι εδώ και διεκδικεί την προσοχή μας με αξιώσεις.

Κρασί με πλούσιο αρωματικό δυναμικό, επικεντρωμένο σε αρώματα λευκόσαρκων φρούτων πλαισιωμένα από ένα κομψό άρωμα ροδοπέταλων. Διακρίνεται για τη δροσερή και κομψή γεύση του και τη μακρά του επίγευση.

Βηλάνα και Βιδιανό συναντούν το αρωματικό Μοσχάτο στο ZaZaZu και μας δίνουν ένα ελαφρύ κρασί με αρώματα βερίκοκου, ροδάκινου και λεμονιού καθώς και νότες λουλουδιών. Ιδανικό για απεριτίφ με απαλές φυσαλίδες, δροσερή οξύτητα και αισθητή γλυκύτητα.

Χρώμα απαλό κίτρινο με χρυσαφί ανταύγειες. Ένα πλούσιο, βελούδινο κρασί με δροσιστική οξύτητα και αρώματα ακακίας, βανίλιας, φουντουκιού αλλά και φλούδες εσπεριδοειδών.

Διαυγές, κρυσταλλικό, κιτρινοπράσινο χρώμα. Αρωματικό, ξηρό κρασί με αρώματα εξωτικών φρούτων και κίτρου.

Η προσεκτική καλλιέργεια, συγκομιδή και οινοποίηση του Μοσχοφίλερου και του Ροδίτη από ορεινούς αμπελώνες της Πελοποννήσου, τους επιτρέπουν να εκφραστούν με ένα πολύ ιδιαίτερο και πλέον χαρακτηριστικό τρόπο. Εκρηκτικά αρωματικό το ΟΡΕΙΝΟ με χαρακτηριστικές νότες τριαντάφυλλου στη μύτη και λεπτές φρουτώδεις γεύσεις πράσινου μήλου, ροδάκινου και μπανάνας.

Το Ασύρτικο, το Trebbiano και το Sauvignon Blanc συνδυάζονται πολύ όμορφα σε ένα λευκό κρασί από την Κοιλάδα των Μουσών, με εκπληκτική σχέση τιμής ποιότητας. Το ζουμερό του φρούτο, η φρεσκάδα και απολαυστική επίγευση του το φέρνουν στο καθημερινό μας τραπέζι δίπλα όλα τα πιάτα θαλασσινών και λαχανικών.

Τη δεύτερη πιο πολυφυτεμένη ποικιλία στο κόσμο και ένα σταφύλι που από μόνο του αποτελεί brand επέλεξε ο γιατρός Βασίλης Κάνιαρης για τη λευκή του Ονειροπαγίδα. Χαλαρό, προσιτό, με φρέσκο φρουτώδη χαρακτήρα και ισορροπημένη οξύτητα είναι τα ατού αυτού του εξαιρετικού value for money Chardonnay.

Εδώ η παράδοση συναντά το μοντέρνο στοιχείο και το αποτέλεσμα είναι ένα απολαυστικό καθημερινό κρασί, με πολύ καλή σχέση τιμής ποιότητας από τον Αττικό αμπελώνα που ‘ανεβαίνει’ συνεχώς και την 4η γενιά ενός επίσης ανερχόμενου οινοποιείου. Μία, σταθερά, εξαιρετική ρετσίνα, από 100% Σαββατιανό, με πολύ όμορφα ενσωματωμένα τα στοιχεία της ρετσίνας και με πολύ ωραία έκφραση φρούτου.

Ολική επαναφορά για το Σαββατιανό με άλλη μια εξαιρετική ετικέτα αυτή τη φορά από τους αμπελώνες Μάρκου. Με τη τέταρτη γενιά ήδη στο τιμόνι, φρέσκια, εξαιρετικά σχεδιασμένη ετικέτα και περιεχόμενο που αναδεικνύει τον φιλικό, αρωματικό χαρακτήρα του Σαββατιανού, η ποικιλία αποδεικνύει πως διαθέτει κορυφαίο value for money ή την καλύτερη σχέση τιμής/απόλαυσης.

Το εμβληματικό Ισπανικό οινοποιείο Freixenet, που έχει ταυτιστεί με την παραγωγή εξαιρετικών αφρώδων οίνων δημιούργησε αυτό το αφρώδες ποτό με 0 % αλκοόλ, από συμπυκνωμένο γλεύκος, ιδανικό για όσους δεν θέλουν ή δεν ‘πρέπει’ να καταναλώνουν αλκοόλ. Το ευχάριστο φρουτώδες άρωμα του, οι παιχνιδιάρικες φυσαλίδες και η δροσιστική του γεύση κρύβουν καλά την έλλειψη της αλκοόλης.

Ευχάριστο, νόστιμο και φρουτώδες καθημερινό κρασί με την υπογραφή του Απόστολου Θυμιόπουλου, ενός από τους πιο ανερχόμενους οινοποιούς της Ελλάδας. Ο πρωτότυπος συνδυασμός του Ξινόμαυρου (σε λευκή οινοποίηση) με την Μαλαγουζιά φέρνει στο τραπέζι μας μία πολύ ενδιαφέρουσα και value for money πρόταση.

Ότι περιμένεις από το καθημερινό σου κρασί βρίσκεται σε ένα ποτήρι Μεθέα… Καλοφτιαγμένο, αρωματικό, ευχάριστο, δροσιστικό, ένα κρασί που παρέχει εξαιρετικό value for money. Αν το πίναμε έχοντας μπροστά μας και τη θέα στη θάλασσα που προσφέρει το οινοποιείο του Κωνσταντίνου Βρυνιώτη στα Γιάλτρα της Αιδηψού δεν θα ζητούσαμε τίποτα παραπάνω…

Φρέσκο λευκό κρασί που αποτυπώνει όμορφα την τυπικότητα της οινοπαραγωγικής περιοχής της Καταλονίας. Η ντόπια ποικιλία Parellada δίνει ένα κρασί με όμορφα φρουτώδη αρώματα και δροσιστική οξύτητα που πίνεται εύκολα και συνοδεύει ελαφριές καλοκαιρινές γεύσεις.

Στην Νότια Αφρική το Chenin Blanc ονομάζεται Steen και είναι η πιο πολυφυτεμένη ποικιλία λευκών σταφυλιών. Εδώ έχουμε ένα πολύ νόστιμο κρασί με εξαιρετική σχέση τιμής ποιότητας, ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι.