Εκρηκτικά αρώματα σταφυλιού, εσπεριδοειδών και τριαντάφυλλου. Πλούσιο και στρογγυλό στόμα, που ισορροπεί με τη δροσιστική οξύτητα, ενώ ακολουθεί μακριά, γλυκιά επίγευση που δροσίζει και φρεσκάρει τον ουρανίσκο.

Χρώμα διαυγές, ζωηρό, ρουμπινί. Στη μύτη εκφράζονται έντονα τα κόκκινα φρούτα, όπως βύσσινο και κεράσι, ενώ στο στόμα κυριαρχούν οι βελούδινες τανίνες και η γλυκιά φρουτώδης επίγευση.

Η πολυπλοκότητα των αρωμάτων και των γεύσεων χαρακτηρίζουν τον μοναδικό αυτό οίνo, που είναι γνωστός σε όλο τον κόσμο. Η Achaia Clauss είναι ένα από τα πιο σημαντικά κεφαλαία στην ιστορία του Ελληνικού κρασιού.

Μονοποικιλιακό ερυθρό ΠΟΠ γλυκό κρασί από την κρητική ποικιλία Λιάτικο και ένα εξαιρετικό οινοποιείο του νησιού που θα κλείσει ιδανικά ένα εκλεπτυσμένο γεύμα. Τα σταφύλια λιάζονται, ζυμώνουν με τις αυτόχθονες ζύμες και ωριμάζουν για 6 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας απίστευτα πολύπλοκη διάσταση με αρώματα και γεύσεις αποξηραμένων φρούτων και καραμέλας και ατελείωτη επίγευση.