Φτιαγμένο από κρασιά υψηλής ποιότητας της Quinta de Ervamoira, με μίξη κρασιών διαφορετικών ετών, καταφέρνει να αναδεικνύει ταυτόχρονα τη ζωηράδα και φρεσκάδα των νέων εσοδειών και την πολυπλοκότητα και ωριμότητα των παλαιών. Με γεμάτο σώμα, απαλή γεύση και αρώματα ξύλου, βανίλιας αλλά και ώριμων φρούτων, ένα port που θα πρέπει να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε.

Το LBV (Late-Bottled Vintage) port φτιάχτηκε για να δώσει την ευχαρίστηση που προσφέρει ένα Vintage Port, αλλά χωρίς την 10ετή αναμονή. Σε αντίθεση με την σύντομη παραμονή στο βαρέλι ενός Vintage Port, το LBV Port ωριμάζει για αρκετά χρόνια στο βαρέλι, είναι έτοιμο να το πιείτε μόλις βγεί στην αγορά, αλλά είναι και πιό απαλό και ευκολόπιοτο.

H Malvasia, αποκαλούμενη από κάποιους νεωτεριστές και Malmsey, είναι η πιο γλυκιά από τις τέσσερεις ευγενείς ποικιλίες, ενώ οι ίδιοι οι Μαδεριανοί λένε πως το ολόκληρό της όνομα είναι Malvasia di Candia, δηλαδή Μαλβαζία της Κρήτης! Κρασί που έχει παλαιώσει για περίπου δέκα χρόνια, κυρίως σε canteiros, και που εντυπωσιάζει με τον μοναδικό συνδυασμό γλύκας, κοφτερής οξύτητας και πλούτου. Σχεδόν από μόνο του ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο.

Φρέσκο και πληθωρικό Port που πίνεται ευχάριστα είτε μετά το φαγητό με το επιδόρπιο, είτε μόνο του, συνοδεύοντας ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Ο ποιοτικός οίκος Fonseca υπογράφει και εγγυάται μία εκλεκτή ετικέτα με πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής.

Κομψό Port από ένα σημαντικό οίκο του Oporto. Βάθος, πολυπλοκότητα αλλά και χάρη, συνθέτουν μία ιδιαίτερα απολαυστική επιλογή που θα γράψει τον επίλογο ενός εκλεκτού δείπνου.

Δημοφιλές Port που προκύπτει από χαρμάνι κρασιών 10ετούς παλαίωσης. Η μεγάλη και προσεκτική παλαίωση πριν την εμφιάλωση χαρίζει όμορφα αρώματα και γεύσεις καραμέλας και μπαχαρικών, τα οποία εξελίσσονται σωστά και εκφράζονται τέλεια στο ποτήρι. Ένα Port που μπορείτε να πιείτε πριν ή μετά το φαγητό, ακόμα και ως απεριτίφ, ελαφρώς δροσερό.

Ο μικρός αδελφός του Vintage Port - ή και ο μεγάλος του αδερφός, αν λάβουμε υπόψη την μεγαλύτερη παλαίωση που έχει υποστεί το συγκεκριμένο Port. Βαθύ, πλούσιο και με φανερά εξελιγμένα αρώματα, έχει κερδίσει το δικό του κοινό, που δεν το αλλάζει με τίποτα!