Προέρχεται από ένα φτωχό έδαφος, ασβεστολιθικό από ψαμμίτη (συμπαγές πέτρωμα ) και μάργα (ιζηματογενής σχηματισμός) της θαλάσσιας ανώτερης κρητιδικής περιόδου. Οξύτητα του terroir και φτωχές βροχοπτώσεις αντισταθμίζονται από την θαλασσινή αύρα του Κόλπου Bandol. Σκούρο κόκκινο χρώμα. Πολύπλοκη μύτη από αρώματα κόκκινων φρούτων, άγριας φράουλας, δέρματος και νότες μπαχαρικών- καθώς επίσης και μια δροσερή αίσθηση γλυκόριζας. Στο στόμα είναι αψύ και οι στρογγυλές τανίνες συμβάλλουν στην γλυκιά αίσθηση.