Ο David Ramey δημιουργεί στη δροσερή και φημισμένη παράκτια Sonoma της Καλιφόρνια ένα Syrah στα πρότυπα των εξαιρετικών ερυθρών του Βόρειου Ροδανού. Προσθέτοντας 13% Viognier και συνοινοποιώντας το με το Syrah παρουσία γηγενών ζυμών καταφέρνει ένα αιθέριο αποτέλεσμα με τονισμένη έκφραση του terroir. Το μισό μέρος του κρασιού θα ωριμάζει με λεπτές οινολάσπες σε γαλλική δρυ και μόλις είναι έτοιμο θα εμφιαλωθεί αφιλτράριστο.

Παντρεύοντας τέλεια το Syrah και το Viognier ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου πετυχαίνει να δημιουργήσει ένα φίνο, κοσμοπολίτικο κρασί που όμως εντυπωσιάζει με την πικάντικη πλευρά του αρωματικού του χαρακτήρα, που εξελίσσεται όσο μένει στο ποτήρι. Το χρώμα του είναι βαθύ πορφυρό, το άρωμα του σύνθετο όπου τα πικάντικα στοιχεία πλαισιώνονται από ζωηρά μαύρα φρούτα και νύξεις λουλουδιών και το σώμα του πληθωρικό.

Μεγάλο ερυθρό κρασί, που κουβαλάει όλη τη χάρη της οινικής παράδοσης του Ροδανού, πηγή έμπνευσης του συγκεκριμένου χαρμανιού για τον Βαγγέλη Γεροβασιλείου. Βελούδινο, τέλεια δομημένο, αποπνέει φινέτσα σε κάθε γουλιά και συντροφεύει κάθε στιγμή γαστρονομικής ευζωίας.

Το Syrah με την προσθήκη μίας μικρής ποσότητας Viognier δίνει σπουδαία κρασιά στον Βόρειο Ροδανό, ενώ είναι ιδιαίτερα δημοφιλές χαρμάνι και στην Αυστραλία! Δοκιμάζοντας το Signal του Κωνσταντίνου Λαλίκου, διαπιστώνουμε ότι αυτός ο συνδυασμός μπορεί να δώσει σπουδαία αποτελέσματα και στην Βορεια Ελλάδα! Ζουμερό, χυμώδες, φρουτώδες και πικάντικο αυτό το κρασί χτυπάει κορυφή!

Το πάντρεμα του δυνατού ερυθρού Syrah (92%) με το λευκό και αρωματικό Viognier (8%) είναι μία πρακτική που ξεκίνησε στα οινοποιεία του Ροδανού στη Γαλλία και τελειοποιήθηκε από τους πιο νεωτεριστές Αυστραλούς οινοποιούς. Ο στόχος είναι η καλύτερη δυνατή προσέγγιση στην ισορροπία μεταξύ δύναμης και κομψότητας. Δοκιμάστε την ετικέτα Άγιος Χρόνος από το Κτήμα Αβαντίς, για να διαπιστώσετε από πρώτο χέρι την επίτευξη του απολαυστικού αυτού στόχου.

Το πάντρεμα του δυνατού ερυθρού Syrah (92%) με το λευκό και αρωματικό Viognier (8%) είναι μία πρακτική που ξεκίνησε στα οινοποιεία του Ροδανού στη Γαλλία και τελειοποιήθηκε από τους πιο νεωτεριστές Αυστραλούς οινοποιούς. Ο στόχος είναι η καλύτερη δυνατή προσέγγιση στην ισορροπία μεταξύ δύναμης και κομψότητας. Δοκιμάστε την ετικέτα Άγιος Χρόνος από το Κτήμα Αβαντίς, για να διαπιστώσετε από πρώτο χέρι την επίτευξη του απολαυστικού αυτού στόχου.
* Διατίθεται σε ξύλινη συσκευασία 6 φιαλών

Το χρώμα του είναι βαθύ πορφυρό. Το άρωμα του είναι πολύ ευχάριστο με άφθονα αρώματα βατόμουρου, βύσσινου, δαμάσκηνου σε φόντο μπαχαρικών, σοκολάτας, γης και λουλουδιών. Στο στόμα είναι πλούσιο με αρκετή φρεσκάδα και μαλακές τανίνες. Η γευστική παλέτα εκτός από τα στοιχεία που εντοπίσαμε στην μύτη περιλαμβάνει και νότες γλυκάνισου και πιπεριού που οδηγούν σε ένα πολύ νόστιμο και διαρκές πικάντικο τελείωμα.

Μεγαλοπρεπές ερυθρό από τα απότομα αμπελοτόπια στις "ψημένες" πλαγιές πάνω από το Ροδανό. Το πικάντικο Syrah κυριαρχεί, χαρίζοντας δύναμη, πάθος και τανίνες, ενώ η ελάχιστη ποσότητα Viognier στο χαρμάνι σταθεροποιεί το χρώμα, σμιλεύει την αρωματικότητα και αυξάνει την οξύτητα. Το αποτέλεσμα είναι απλά μαγικό.
*Διατίθεται σε ξύλινη συσκευασία 12 φιαλών

Εντυπωσιακά καλό και ευχάριστο ερυθρό από τη Νότια Αφρική. Πλούσιο, πικάντικο και περίπλοκο, είναι κρασί που τραβάει άμεσα την προσοχή και ξαφνιάζει. Μπορεί να παλαιώσει για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δύσκολα κάποιος θα αντισταθεί στον πειρασμό να το ανοίξει και να το απολαύσει!...

Απολαυστικό και 'φιλικό' κόκκινο κρασί από έναν σπουδαίο παραγωγό της Νοτίου Αφρικής που παντρεύει δύο ερυθρές ποικιλίες με μία λευκή σε ένα φρουτένιο κρασί που δεν χρειάζεται να περιμένετε πολύ για το πιείτε. Συνδυάστε το με όλα τα πιάτα που βασίζονται στα κόκκινα κρέατα.

Ένα μεγάλο ερυθρό κρασί από το Côte Rotie, και μάλιστα από σταφύλια που προέρχονται από τα έξι κορυφαία αμπελοτόπια του Chateau στην περιοχή. Είναι πλούσιο, πικάντικο και τανικό, διατηρώντας ωστόσο μία αξιοσημείωτη κομψότητα που θα σας δώσει τη δυνατότητα να το συνδυάσετε τέλεια με τα πιο εκλεκτά και πικάντικα πιάτα σας.