Sherry

Προβολή ως Λίστα Πλέγμα

2 είδη

Φθίνουσα ταξινόμηση
  1. Fino Jarana
    Fino Jarana
     
    Ξηρός, Ήπιος, Palomino, Πιείτε το τώρα, 15% alc.
    17,10 €
    Τριπλοί Πόντοι Επιβράβευσης έως 31/3
    To Sherry είναι ένα ενισχυμένο κρασί από την ποικιλία Palomino που συναντάμε στο τρίγωνο Jerez de la Frontera, Sanlucar de Barrameda και El Puerto de Santa Maria. To Fino ωριμάζει χωρίς να έχει επαφή με το οξυγόνο (βιολογική παλαίωση). Μετά την ολοκλήρωση της αλκοολικής ζύμωσης γίνεται αλκοολική ενίσχυση στο 15% και το κρασί μεταφέρεται προς ξεκούραση σε δρύινα βαρέλια τα οποία γεμίζουν κατά τα 4/5 αφήνοντας κενό χώρο στο βαρέλι. Στην επιφάνεια του κρασιού του κρασιού αναπτύσσεται ο μύκητας flor, ο οποίος δημιουργεί ένα συμπαγές προστατευτικό από το οξυγόνο πέπλο. Το κρασί ξεκουράζεται στο σύστημα sobretabla κι έπειτα θα περάσει στο σύστημα ανάμειξης solera περιμένοντας την εμφιάλωσή του.
  2. Tio Pepe - Sherry
    Tio Pepe - Sherry
     
    Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Palomino, Πιείτε το τώρα, 15% alc.
    Βαθμολογία:
    80%
    11,00 €
    Τριπλοί Πόντοι Επιβράβευσης έως 31/3
    Το sherry με τις περισσότερες πωλήσεις στον κόσμο, που θέλει να πίνεται όπως ένα πολύ ξηρό λευκό κρασί, με το φαγητό.
ανά σελίδα

Best Sellers στην κατηγορία Κρασί