Το Wittmann Trocken ‘’vom Kalkstein’’ είναι μια δυναμική επιλογή αμπελώνων του Westhofen από ασβεστολιθικά εδάφη, που συνεισφέρουν σε ένα Riesling με καθαρότητα και βάθος φρούτου. Αν είστε λάτρης του Riesling τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το τυπικό και εξαιρετικό Wittmann.

Αν είστε λάτρης του Riesling τότε πρέπει να δοκιμάσετε ένα αληθινό δείγμα της ποικιλίας με την υπογραφή Wittmann. Το Wittmann Trocken ‘’Estate’’ είναι το κρασί – πρεσβευτής της περιοχής Rheinhessen. Τα αμπέλια που βρίσκονται στο Westhofen, αναπτύσσονται σε ασβεστολιθικά εδάφη και χαρίζουν εξαιρετικό καρπό που θα οδηγήσει σε ένα μοναδικό κρασί.

Ένα από τα κορυφαίαRieslingόλου του πλανήτη, που παράγεται από τους φημισμένους αμπελώνες του Rheingau της Γερμανίας με αξιοσημείωτη αρωματική και γευστική πολυπλοκότητα. Εκφραστικό ξηρό κρασί με πλούσια υφή, τραγανή οξύτητα, έντονα αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου και εσπεριδοειδών και ορυκτά στοιχεία, που μπορεί να εξελιχθεί για αρκετά χρόνια στην φιάλη αναπτύσσοντας ακόμα πιο σύνθετο χαρακτήρα.

Όταν το Pinot Gris, μία από τις 4 ‘ευγενείς’ ποικιλίες της Αλσατίας, βρίσκεται στα χέρια ενός σπουδαίου παραγωγού, που η οικογένεια του κάνει κρασιά από το 1836, δεν μπορεί το αποτέλεσμα να είναι κάτι λιγότερο από εξαιρετικό. Ένα κρασί που σίγουρα κερδίζει από την πρώτη γουλιά με το πικάντικο αλλά και ταυτόχρονα φρουτώδες προφίλ του και την διακριτική γλυκύτητα του.

Τα Riesling του Egon Muller συγκαταλέγονται ανάμεσα στα κορυφαία λευκά κρασιά του κόσμου, εφάμιλλα μιας top Βουργουνδίας ή ενός λευκού Bordeaux. Διαθέτουν μια κρυστάλλινη καθαρότητα, φρεσκάδα, ισορροπία οξύτητας-γλύκας και εκχύλισμα που τους χαρίζουν τεράστια αντοχή στο χρόνο. Μοναδική κομψότητα και μεγάλη κλάση ακόμα και για το entry level Riesling του κορυφαίου παραγωγού.

Κομψότητα, χάρη, ακρίβεια έκφρασης, αλλά και έκρηξη, δύναμη και ένταση για ένα απίστευτο Kabinett Riesling από τον κορυφαίο Γερμανό παραγωγό Egon Muller. Η ισορροπία του κρασιού στο στόμα είναι ανυπέρβλητη. Ενώ διαθέτει συμπύκνωση φρούτου και μεγάλη ένταση, καταφέρνει την ίδια στιγμή να έχει τον αιθέριο, ελαφρύ χαρακτήρα και τη φινέτσα που χαρακτηρίζει τα Kabinett Riesling. Ένα κρασί από άλλο πλανήτη…