Στην Ζοίνος δημιουργούν ένα κρασί με ‘σεβασμό΄ στην παράδοση και στην Ντεμπίνα του χθες που ήταν ένα κρασί πορτοκαλί. Εδώ όμως συνδυάζοντας τις παραδοσιακές τεχνικές, όπου το κρασί ζύμωνε με τις φλούδες και τις γηγενείς ζύμες, με την μοντέρνα οινοποίηση έχουμε ένα ιδιαίτερο κρασί που θα διευρύνει τους γευστικούς μας ορίζοντες. Ένα ΠΟΠ orange κρασί που παράγεται με ελάχιστες παρεμβάσεις και κυριολεκτικά αξίζει τον σεβασμό μας.

Έντονα αρωματικό και γευστικό κρασί από την επαρχία της Salta στο ‘άπιαστο’ υψόμετρο των 1750 μέτρων. Το Torrontes, μια οικογένεια λευκών ποικιλιών που καλλιεργείται ευρέως στην Αργεντινή, σε μία από τις κορυφαίες του εκφράσεις από έναν από τους σπουδαιότερους παραγωγούς της χώρας. Το 5% Sauvignon Blanc που προστίθεται του χαρίζει φρεσκάδα και ακόμα πιο ακαταμάχητο άρωμα.