Ένα κρασί από άλλο πλανήτη! Οι χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, η χαρισματικός οινοποιός και φυσικά ένας σπουδαίος αμπελώνας στην καρδιά της Βουργουνδίας είναι οι παράγοντες που οδηγούν στην δημιουργία ενός μεγαλειώδους Chardonnay. Πολυεπίπεδο κρασί από τον Olivier Leflaive, με συγκλονιστική δομή και συμπύκνωση φρούτου, που παράγεται ακολουθώντας τις αρχές της βιοδυναμικής καλλιέργειας και αναζητά μόνο εκλεπτυσμένα φαγητά για συνοδεία.

Το Κτήμα Κοκοτού είναι ένα από τα πιο όμορφα κτήματα της χώρας με μία υπέροχη αυλή με πολύ ωραία θέα. Το ίδιο ‘όμορφα’ είναι και τα κρασιά που δημιουργούνται εκεί, με πιο τρανταχτό παράδειγμα αυτό το ζουμερό βαρελάτο Σαββατιανό. Οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο μεγαλύτερο των 400 μέτρων και αυτό το κάνει να ξεχωρίζει όχι μόνο για τον εξωτικό του χαρακτήρα αλλά και για την δροσιά του και τα πολύ όμορφα ενσωματωμένα στοιχεία δρυός.