Όμορφο λευκό κρασί από την ποικιλία Σιδερίτη της περιοχής της Αχαΐας. Είναι ευχάριστο στη μύτη, με περίτεχνα φρουτώδη και ανθικά αρώματα, και πολύ δροσιστικό στο στόμα, όπου η λεμονάτη αίσθησή του υποστηρίζεται από πολύ καλή οξύτητα.

Στη σκιά του μοναδικού Ξινόμαυρου, μιας άκρως ενδιαφέρουσα λευκή ποικιλία από τη περιοχή της Νάουσας που πρόσφατα έχει κινήσει και πάλι την προσοχή των παραγωγών της περιοχής. Το Πρεκνάδι του Διαμαντάκου αναδεικνύει τον ευρύ αρωματικό χαρακτήρα της ποικιλίας και τη λιπαρή της διάσταση στο στόμα, βάζοντας μια επιπλέον παράμετρο στη μοναδική οινική παράδοση της Νάουσας.