Τεύχος 110ο, 1η Ιανουαρίου 2019
Newsletter Ιανουαρίου 2019


Αγαπητοί Φίλοι,
 


Σήμερα είναι ημερα ευχών! Ευχών για τον νέο χρόνο που έρχεται... ακάθεκτος!

Είναι ένας χρόνος με αλλαγές... σίγουρες αλλαγές: Θα έχουμε νέα κυβέρνηση, νέους τοπικούς άρχοντες, νέους ευρωβουλευτές. Δεν έχει σημασία από ποιό κόμμα, σημασία έχει οτι θα είναι νέοι. Και ότι κάποια πράγματα θα αλλάξουν!

Θα αλλάξουν πράγματα και στο κρασί; Ας ευχηθούμε ότι θα αλλάξουν προς το καλύτερο!
Εμείς ζητήσαμε από καταξιωμένους οινοποιούς να κάνουν τις ευχές τους για το 2019. Τους ευχαριστούμε θερμά και σας τις παραθέτουμε με αλφαβητική σειρά:

Κώστας Βρυνιώτης,  Vriniotis Winery
Εύχομαι σ’ολους τους φίλους του House of Wine υγεία και ευτυχία . Επίσης εύχομαι το Ελληνικό κρασί να συνεχίζει να κατακτά τη θέση που του αξίζει στο διεθνή χώρο, δουλεύοντας εμείς οι παραγωγοί με υπομονή , σοβαρότητα, σεβασμό στη φύση, και επιμονή και πίστη στις Ελληνικές ποικιλίες .
Βαγγέλης Γεροβασιλείου, Κτήμα Γεροβασιλείου
Εύχομαι σ’ολους τους φίλους του House of Wine υγεία και ευτυχία . Επίσης εύχομαι το Ελληνικό κρασί να συνεχίζει να κατακτά τη θέση που του αξίζει στο διεθνή χώρο, δουλεύοντας εμείς οι παραγωγοί με υπομονή , σοβαρότητα, σεβασμό στη φύση, και επιμονή και πίστη στις Ελληνικές ποικιλίες .
Χρήστος Ζαφειράκης, Κτήμα Ζαφειράκη
Εύχομαι σε όλους τους φίλους και πελάτες του House of Wine kαλά Χριστούγεννα και καλή χρονιά με υγεία. Εύχομαι όσα λαμπάκια έχει το χριστουγεννιάτικο δέντρο σας τόσα καλά κρασιά να αγοράσετε από το House of Wine το 2019
Νίκος Κατσάρος, Κατσάρος Αποστάγματα
Ανέκαθεν η πιο ουσιαστική ευχή αφορά την υγεία γιατί εξασφαλίζοντας την, όλα καθίστανται ικανά! Στην εποχή μας πρωτίστως χρειάζεται η πνευματική μας υγεία γιατί έχοντας την, γινόμαστε πιο δημιουργικοί, πιο αποδοτικοί και εντέλει ολοκληρωμένοι! Ας καταφέρουμε την νέα αυτή χρονιά να είμαστε και πνευματικά ακόρεστοι, επαγγελματικά ατελμάτιστοι και κυρίως αισιόδοξοι μπροστά στις όποιες δυσκολίες απρόβλεπτες και μη!
Νίκος Καρατζάς, Oenops
Να ευχηθώ σε εσάς και σε όλον τον κόσμο υγειία πρώτα απο ολα, και μακάρι οι γιορτές να φέρουν σε όλα τα σπίτια ευτυχία και αγαπη, και ένα νέο χρόνο με πιο πολλα χαμόγελα κ όμορφες στιγμές! Καλες Γιορτές και ευτυχισμένο το 2019!
Λέων Καράτσαλος, συνιδιοκτήτης Γαίας Οινοποιητικής
Οι ευχές κυριαρχούν αυτή την εποχή και ακούγονται από παντού! Σίγουρα είναι ευχάριστο και αισιόδοξο ταυτόχρονα. Εγώ πάντως θα ήμουν ευχαριστημένος αν κάθε χρονιά που τελειώνει αποδεικνυόταν λίγο καλύτερη από την προηγούμενη. Αυτό θα σήμαινε ότι οι ευχές μας θα έπιαναν κάποιο τόπο τέλος πάντων! Καλές λοιπόν και ευπρόσδεκτες οι ευχές αλλά νομίζω ότι αυτό που πρέπει να κάνουμε όλοι μας είναι δουλέψουμε σκληρά για να ελπίζουμε ότι θα είναι η επόμενη χρονιά καλύτερη από την προηγούμενη. Εμείς στην Gaia Wines θα το κάνουμε, όπως πάντα άλλωστε! Επίσης ελπίζω ότι θα φτιάξουμε καλύτερα κρασιά στο 2019. Αυτό γιατί μαθαίνουμε από τα λάθη μας και δεν παραιτούμαστε από την προσπάθεια. Πιστεύω ότι ο μόνος τρόπος να αλλάξουν τα πράγματα στην ταλαιπωρημένη πατρίδα μας και η ευχή μου για το 2019 είναι ο κάθε ένας να κάνει το καλύτερο που μπορεί. Ευτυχισμένος και χαρούμενος ο καινούργιος χρόνος
Φεδερίκος Λαζαρίδης, Κτήμα Nico Lazaridi
Με ιδιαίτερη χαρά, εκ μέρους των ανθρώπων της ΝΙΚΟ ΛΑΖΑΡΙΔΗ, εύχομαι ολόψυχα χρόνια πολλά, μια καλύτερη χρονιά σε όλους αλλά προπαντός υγεία. Οι οινοποιοί είναι αλήθεια πως έχουμε μια ξεχωριστή σχέση με τον χρόνο. Είμαστε συνδεδεμένοι με το παρελθόν, ζούμε στο έπακρο το τώρα και ταυτόχρονα επενδύουμε διαρκώς στο μέλλον. Ως άνθρωποι του κρασιού, οφείλουμε να είμαστε λελογισμένα αισιόδοξοι και να μην παραιτούμαστε από τον μεγάλο στόχο της δημιουργίας που ανανεώνεται χρόνο με το χρόνο, σε έναν αέναο κύκλο, Perpetuus. Τέλος θα ήθελα να απευθύνω ιδιαίτερες ευχαριστίες στην ομάδα του House of Wine, για όσα έχει κάνει σε σχέση με το κρασί αλλά κυρίως για τα καλύτερα που έρχονται!
Βαρθολομαίος Λυραράκης, Κτήμα Λυραράκη
Εύχομαι σε όλους τους φίλους του House of Wine οι γιορτές αυτές να σας φέρουν κοντά με αγαπημένους σας, ξεχωριστούς ανθρώπους, δημιουργώντας αξέχαστες μνήμες για την ερχόμενη χρονιά. Αν συνδυάσετε αυτές τις ωραίες στιγμές με την απόλαυση κάποιου εξαιρετικού οίνου, επιτρέψτε μου να σας υπενθυμίσω να μην ξεχνάτε να καταναλώνετε υπεύθυνα
Πέτρος Μαρκαντωνάτος, Gentilini Winery
Σε λίγες μερες αλλάζει ο χρόνος ... ένα 2018 με μεγάλες αλλαγές και συγκινήσεις στο Gentilini. Νέα ανανεωμένη ομάδα, νέες φυτεύσεις Μαυροδαφνης δημιουργωντας τον μεγαλυτερο ενιαίο αμπελώνα της Κεφαλονιάς, κατάκτηση νέων αγορών στο εξωτερικό καθώς και τρύγο με πολλές εκπλήξεις. Η αρχή της νέας χρονιάς μας βρίσκει όλους στο Gentilini έτοιμους να αντιμετωπίσουμε τις νεες προκλήσεις, να εφαρμόσουμε τους νέους πειραματισμους μας και με πάθος και σοβαρότητα να συμβάλουμε θετικά στην άνθηση του Ελληνικού κρασιού τόσο στην Ελλάδα οσο και στο εξωτερικό. Όλα αυτά δεν θα μπορούσαν να πραγματοποιηθούν χωρίς την στήριξη σας και σας ευχαριστούμε Θερμα και σας ευχόμαστε Χρονια πολλά και ένα 2019 γεμάτο υγεία, χαρά, αγάπη και οινικές απολαύσεις.
Λεωνίδας Νασιάκος, Semeli Wines
Ας γυρίσουμε πίσω στο χρόνο που φεύγει, να κρατήσουμε τις στιγμές που ήταν ντυμένες με γέλιο, κέφι, όμορφη παρέα, καλό φαγητό και -τι άλλο- ποιοτικό κρασί… και να ευχηθούμε να είναι πολλαπλάσιες στο νέο χρόνο που έρχεται!!! Εύχομαι σε όλους τους φίλους του House of Wine, το 2019 να χαρίζει υγεία, αγάπη, χαμόγελα και ακόμη περισσότερες οινικές «περιπέτειες» που μόνο οι ειδικοί του House of Wine μπορούν να προσφέρουν! Χρόνια πολλά, χρόνια καλά
Στέλλιος Μπουτάρης, Κτήμα Κυρ-Γιάννη
Χρόνια Πολλά! Εύχομαι σε όλους Καλά Χριστούγεννα και Ευτυχισμένος ο Καινούργιος Χρόνος! Να δοκιμάσετε ακόμα περισσότερα κρασιά, να ψάξετε διαφορετικές ποικιλίες, καινούργιες και παλιές περιοχές και κυρίως να απολαύσετε με τον δικό σας τρόπο κάθε γουλιά που πίνετε! Χρόνια Πολλά!
Γιάννης Παπαργυρίου, Κτήμα Παπαργυρίου
Αγαπητοί φίλοι του House of Wine, η οικογένεια Παπαργυριου σας εύχεται για το 2019 να έχετε υγεία και να απολαμβάνετε ωραία κρασιά! Σας ευχαριστούμε για την αγάπη σας και την προτίμηση που δείχνετε στη δουλειά μας, θα συνεχίσουμε ακόμα πιο δυναμικοί και δημιουργικοί. Καλή χρονιά!
Γιάννης Παρασκευόπουλος, συνιδιοκτήτης Γαίας Οινοποιητικής
Με δεδομένο ότι τα καλύτερά μας κρασιά δεν τα έχουμε κάνει ακόμα, σας υποσχόμαστε το 2019 να προσπαθήσουμε περισσότερο... Καλή Χρονιά!
Γιώργος Σκούρας, Κτήμα Σκούρα
Και το καλύτερο κρασι κανείς δεν το απολαμβανει μόνος. Για αυτό να ευχηθούμε στους φίλους και πελάτες του House of Wine αλλά και σε όλους τους συνανθρώπους μας Ειρήνη και Υγεία . Για να μοιραζόμαστε..
Ιωάννα Τσιλιλή, Κτήμα Θεόπετρα και αποσταγματοποιία Τσιλιλή
Εύχομαι στους φίλους του House of Wine το 2019 να είναι απολαυστικό μέχρι την τελευταία του σταγόνα! Εύχομαι κάθε μήνα του νέου έτους να ανακαλύπτουν αρώματα, γεύσεις, οίνους και αποστάγματα από μια διαφορετική γωνιά της Ελλάδας αλλά και του κόσμου!
Μάκης Τσιλιλής, Κτήμα Θεόπετρα και αποσταγματοποιία Τσιλιλή
Εύχομαι στην μεγάλη οικογένεια οινοφίλων του House of Wine, να είναι χαρούμενη και υγιής για να απολαμβάνει υπεύθυνα αποστάγματα και κρασιά! Εύχομαι στους ανθρώπους του House of Wine, να έχουν υγεία και δύναμη, για να συνεχίσουν την μέγιστη προσφορά στο καλό Ελληνικό κρασί! Εύχομαι στην ψυχή του House of Wine στον Τάσο τον Πικούνη αιώνια εφηβεία, για να μεταδίδει τη σοφία του περί οίνου και όχι μόνο!
Καλές γιορτές
Αναστασία Φράγκου,
Εύχομαι στους ανθρώπους του Ηouse of Wine αλλά και σε όλους τους οινόφιλους που τόσα χρόνια μας στηρίζουν και ειναι κοντά μας , υγεια , χαρά , ευτυχία δημιουργία για τον καινούριο χρόνο Υψώνοντας ένα ποτήρι Μαλαγουζια εύχομαι το 2019 να ειναι η καλύτερη χρόνια για όλους μας !!!
   

Θα σας πούμε και εμείς τις ευχές μας για το 2019: Προσωπική υγεία, αλλά και υγεία στην οικογένειά σας και τους αγαπητούς σας ανθρώπους είναι η πρώτη ευχή! Με αμέσως δεύτερη, την επιτυχία σε ότι επιδιώξετε, σε όποια προσπάθεια κάνετε. Και Τρίτη βέβαια… σας ευχόμαστε το 2019 να απολαύσετε τα καλύτερα κρασιά, τα καλύτερα ποτά! Οι δύο πρώτες μας ευχές ελπίζουμε να πραγματοποιηθούν! Για την τρίτη όμως θα φροντίσουμε και εμείς να κάνουμε- όπως κάθε χρόνο άλλωστε!- ότι περνάει από το χέρι μας και από το…  House of Wine για να πραγματοποιηθεί!



Ευτυχισμένο το 2019 και... στην υγειά σας!

 


Μιχάλης Πικούνης
Διευθυντής - House of Wine

Κάποιος "δικός" σας θα γιορτάζει...
Αύριο Πρωτοχρονιά λέμε Χρόνια Πολλά σε όλους, γιατί όλοι γιορτάζουμε! Η Βασιλική όμως και ο Βασίλης γιορτάζουν... περισσότερο!!  Την Κυριακή 6 Ιανουαρίου μεγάλη γιορτή! Γιορτάζουν ο Φώτης, η Φωτεινή αλλά και ο Θεοφάνης, η Ουρανία και η Ράνια!!  Θυμηθείτε τους και χαρίστε τους Δώρα που θα τους φέρουν χαρά, από το House of Wine! Σίγουρα, με ένα θαυμάσιο δώρο από τις δεκάδες του House of Wine, θα χαρούν ιδιαίτερα, αλλά και εσείς θα βγείτε ασπροπρόσωποι. Με την εμπειρία της παράδοσης περισσότερων από 1.000.000 είδη και με απαράμιλλη συνέπεια και αξιοπιστία!!
 
Ούτε μία, ούτε δύο, αλλά για την ακρίβεια 85 επιλογές εκλεκτών κρασιών σε προσφορά -15% από το House of Wine, και αυτή την εβδομάδα, για να έχουν τη δυνατότητα ΌΛΟΙ να απολαύσουν ποιοτικά κρασιά, σε εξαιρετικές τιμές! Επωφεληθείτε!
#inthehouse
Κάθε ημέρα, δοκιμάστε στο #inthehouse bar του House of Wine 8 διαφορετικά κρασιά, Ούζα-Τσίπουρα, εκλεκτά Gin και Whiskies που αλλάζουν κάθε εβδομάδα, εντελώς ΔΩΡΕΑΝ! Ελάτε λοιπόν και αυτή την εβδομάδα  να τα δοκιμάσετε!
Μέσα στο Ιανουάριο
The Wine and Food Show του Λονδίνου

Παρουσιάζεται από το White Oaks Mall, το The Wine and Food Show του Λονδίνου επιστρέφει με περισσότερο φαγητό, κρασί και ψυχαγωγία από ποτέ άλλοτε. Απολαύστε ένα δελεαστικό μείγμα από τοπικά εστιατόρια, οινοποιεία, μπίρες και οινοπνευματώδη και συνδυάστε τα με γευστικά σεμινάρια, παρουσιάσεις και ψυχαγωγία. Αν βρεθείτε στο Λονδίνο από 17-20 Ιανουαρίου, μην το χάσετε!
Eλληνικό Απόσταγμα στην Αίγλη Ζαππείου

Κλασσική
Την Κυριακή 20 Ιανουαρίου 2019 το Eλληνικό Απόσταγμα θα βρίσκεται στην Αίγλη Ζαππείου με Ούζο, Τσίπουρο, Τσικουδιά, Αποστάγματα Σταφυλής, Ποτά & Ηδύποτα! Από τις 13:00 – 20:00 για επαγγελματίες και  κοινό. Είσοδος: 8€. Είναι η έκθεση του ελληνικού αποστάγματος και η αποστομωτική απάντηση του κλάδου στη λαίλαπα του χύμα, με ειδικούς προσκεκλημένους μερικά από τα καλύτερα μεζεδοπωλεία της πόλης που προσφέρουν επί τόπου απίθανους μεζέδες!
Αγορές της τελευταίας στιγμής #inthehouse
image
Σαμπάνια για το Ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς!
Αν είστε καλεσμένοι σε φιλικό σπίτι για το Ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς, δεν θα πάτε με άδεια χέρια! Και ασφαλώς δεν υπάρχει πιό ταιριαστό δώρο για να ανοίξει ο χρόνος, από μιά ή δύο καλές Σαμπάνιες! Ελάτε στο House of Wine και διαλέξτε κάποια από τις τόσες ετοιμοπαράδοτες Σαμπάνιες (26!) που θα βρείτε στο κατάστημά μας!
image
Κρασιά για το Πρωτοχρονιάτικο  τραπέζι...
Αν είστε εσείς που διοργανώνετε το Πρωτοχρονιάτικο Ρεβεγιόν και... ξεχάσατε τα κρασιά!, είναι απλό: Έρχεστε στο House of Wine και παίρνετε σπίτι τα κρασιά που ταιριάζουν στο ΔΙΚΟ σας Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι! Έχουμε επιλογές έτοιμες για όλα: Κρασιά των γιορτινών πιάτων για Γαλοπούλα Γεμιστή, γιά Χοιρινό με Δαμάσκηνα, γιά Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες, γιά Μοσχάρι γιουβέτσι, γιά Αγριογούρουνο Στιφάδο. Και αν έχετε κάτι διαφορετικό, οι σύμβουλοί μας θα σας βοηθήσουν να βρείτε τα κρασιά που του ταιριάζουν!
image
Αν θα παίξετε χαρτιά...
...τι καλύτερο να απολαύσετε παίζοντας ένα καλό whisky!! Ardbeg 10 Year Old, Glen Moray, Glenlivet, Johnnie Walker Blue Label, Wild Geese Classic, Dewars, Wolfburn, και... 200  ακόμα whiskies βρίσκονται στη διάθεσή σας! Αν είστε φίλοι του Gin, θα σας βρείτε τα υπέροχα Finsbury, Cotswolds Dry Gin, Tanqueray No Ten, The Botanist, Bulldog, Finsbury Gin, αλλά και  20 ακόμα εκλεκτά Gin σας περιμένουν στα ράφια μας. Αλλά και βότκες, ρούμια, τεκίλες και ότι άλλο ποτό μπορεί να... ονειρευτείτε!
image
Εκλεκτά Malts δίπλα στο τζάκι...
Και μετά το Πρωτοχρονιάτικο δείπνο; Ή τις γιορτινές βραδιές, με φίλους, αγαπημένους, ή και με τις αναμνήσεις μας μόνο, δίπλα στο τζάκι, με το φως των λαμπιονιών του Χριστουγεννιάτικου δέντρου, με απαλή μουσική… τι καλύτερο από ένα εκλεκτό malt... Όμορφες προτάσεις για τα χειμωνιάτικα, γιορτινά σας βράδια. Μια επιλογή από 6 υπέροχα malt με ην οποία πιστεύουμε ότι θα συμφωνήσετε μαζί μας ανεπιφύλακτα!.
Θέματα - Άρθρα
image
Τι περιμένω από το 2019; Όπως πάντα, λιγότερα!
Γράφει o Τάσος Πικούνης
Έχω ζήσει -σαν κατά σπουδές Αρχιτέκτονας- παρέα με το περίφημο σλόγκαν του μοντέρνου κινήματος "Less is more" του Ludwig Mies van der Rohe για τη μισή μου ζωή, και το πιστεύω... όπως επίσης και το αρχαιοελληνικό "ουκ εν τω πολλώ το ευ". Σας φαίνεται παράξενο; Μην απορείτε... και εσείς ελπίζετε σε λιγότερα: Λιγότερη ακρίβεια, φθηνότερα κρασιά, χαμηλότερες τιμές... αλλά εγώ το πάω λίγο παραπέρα. Γιατί πιστεύω ότι αν κάποιοι "περί τον οίνο" έκαναν λιγότερα, τα πράγματα θα ήσαν ...καλύτερα!
image
5 ‘οινικοι’ στόχοι για το 2019
Γράφει Μαριάννα Μακρύγιαννη, Dip. WSET
Αυτές τις μέρες όλοι λίγο πολύ κάνουμε την ανασκόπηση της χρονιάς που πέρασε. Εγώ την έκανα ήδη την προηγούμενη εβδομάδα και μοιράστηκα μαζί σας τα ‘my best of 2018’, έτσι ήρθε η ώρα να βάλουμε μαζί ‘οινικούςστόχους για την νέα χρονιά! Αφού ευχηθούμε πρώτα από όλα υγεία και ευτυχία και μετά να τρώμε και να πίνουμε καλά, ας θέσουμε και 5 στόχους που θέλουν προγραμματισμό για να πραγματοποιηθούν, ή αν θέλετε καλύτερα, ας ‘κάνουμε όνειρα’!
image
Speyside VS Islay
Γράφει ο Κυριάκος Κοντογιώργης
Καλησπέρα και Χρόνια Πολλά και πάλι. Για σήμερα λέω να ασχοληθώ με έναν πόλεμο που μαίνεται για εκατοντάδες χρόνια. Φυσικά μιλάμε μόνο για πόλεμο της πλάκας, όπως θα διαπιστώσετε και στη συνέχεια. Διότι μόνο για πλάκα οι σκωτσέζοι τσακώνονται για τέτοια ζητήματα. Οι Speysiders θεωρούν οτι τα δικά τους whisky είναι τα καλύτερα, το ίδιο όμως λένε και οι peat freaks. Πάμε να τα δούμε λίγο κι εμείς και να καλαμπουρίσουμε.
image
Η φράση της εβδομάδας
Ο Νέος Χρόνος σημαίνει
365 νέες ευκαιρίες να απολαύσεις
ένα ποτήρι κρασί!
Άγνωστος
#inthehouse: Επισκεφθείτε το κατάστημά μας!
House of Wine AEE
Εθνικής Αντιστάσεως 40, 152 32, Χαλάνδρι
Τ: 801-111-WINE (9463), 210-6773315 F: 210-6743208
E: info@houseofwine.gr
© 2018 houseofwine.gr. All Rights Reserved.
Σεβόμαστε απόλυτα την ιδιωτικότητά σας και τις επιθυμίες σας.

Αν δεν έχετε εγγραφεί στο Newsletter μας, εγγραφείτε τώρα. Θα λαμβάνετε πρώτοι, κάθε μήνα όλες τις ειδήσεις σχετικά με το κρασί, παρουσιάσεις νέων προιόντων, προτάσεις αλλά και εξαιρετικές προσφορές. Ταυτόχρονα, και αν το επιθυμείτε, μπορείτε να εγγραφείτε και στην "Προσφορά της Πέμπτης", την εβδομαδιαία μας προσφορά σε εξαιρετική τιμή ενός αξιόλογου κρασιού, επιλεγμένου από τους συνεργάτες μας οινογνώστες. Μπορείτε οποτεδήποτε το επιθυμείτε να διαγαφείτε ΟΡΙΣΤΙΚΑ από τους καταλόγους των όσων φίλων μας λαμβάνουν το Newsletter μας ή/και την "Προσφορά της Πέμπτης".