Για να εξασφαλίσετε την λήψη των e-mails, παρακαλούμε προσθέστε το info@houseofwine.gr στον κατάλογο των διευθύνσεών σας
Τεύχος 66ο, Μάρτιος 2015
΄
Σε αυτό το τεύχος
Σε αυτό το τεύχος
House of Wine Videos
Δοκιμάζουμει για εσάς τα κρασιά που σας προτείνουμε, και αναλύουμε τις γεύσεις, τα αρώματα του καθ' ενός μέσα από πρωτότυπα videos
Δίπλα από τον τίτλο πολλών κρασιών θα βρείτε την εικόνα της κάμερας. Που σημαίνει ότι για το συγκεκριμένο κρασί υπάρχει video γευσιγνωσίας.
Δείτε όλα τα Videos των γευστικών δοκιμών των κρασιών μας
Τα δικά μας
Εν κινήσει: Μαζί σας παντού!
Τα 1000+ κρασιά μας βρίσκονται κοντά σας κάθε στιγμή, στο δρόμο, στο ταξίδι, στο εστιατόριο, με το πρόγραμμα "Εν κινήσει" του House of Wine για το iPhone και το iPad! Παρέχεται σε όλους, ΔΩΡΕΑΝ, και μπορείτε να μάθετε περισσότερα, ή να to "κατεβάσετε" από το iTunes της Apple!
Κατεβάστε το από το Apple Store ΔΩΡΕΑΝ!

Ρωτήστε μας για το κρασί
Απαντάμε στις ερωτήσεις σας - σε όποια ερώτηση έχει σχέση με το κρασί και οτιδήποτε γύρω από αυτό. Απαντάμε στις απορίες σας σχετικά με τα πάντα: από το σταφύλι, την ποικιλία, το φύτεμά του, τον τρύγο, την παλαίωση, την ιστορία, μέχρι τι κρασί ταιριάζει με το δείπνο που ετοιμάζετε. Ρωτήστε μας για ότι σας ενδιαφέρει, - Θα σας απαντήσουμε προσωπικά, στο email που θα μας δώσετε, και η απάντησή μας, μαζί με την ερώτησή σας - ανώνυμη -, θα εμφανιστεί στην αντίστοιχη κατηγορία των ερωτήσεων-απαντήσεων του House of Wine.

 
Το House of Wine παραδίδει στα μέτρα σας

Όλες οι εντός Αττικής παραγγελίες που υπερβαίνουν τα 60 Ευρώ (συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ), μπορούν να παραδοθούν μέσα σε μια προθεσμία 5 ημερών χωρίς κόστος μεταφορικών. Που σημαίνει ότι, αν συγκεντρώσετε τις παραγγελίες σας, θα επωφεληθείτε τα μεταφορικά. Και που σημαίνει επίσης, ότι θα παραλάβετε την παραγγελία σας το αργότερο μέσα σε 5 ημέρες. Γιατί, ανάλογα με τα δρομολόγιά μας, μπορεί να την παραλάβετε πολύ νωρίτερα.
Εκτός Αττικής επίσης μειώθηκαν δραστικά οι τιμές των μεταφορικών. Δείτε τις μειώσεις την ώρα της παραγγελίας.


Βρείτε μας στο Twitter και στο Facebook
Τώρα  θα μας βρείτε ΚΑΙ στο Facebook και μπορείτε να μας ακολουθήσετε στο Twitter. Έτσι, το Ηouse of Wine θα είναι πάντα κοντά σας με προτάσεις, προσφορές και πληροφόρηση

House of Wine Club
House of Wine Club: Ένα Wine Club διαφορετικό απ' ότι μέχρι σήμερα γνωρίσατε... Εμείς το λέμε -χάριν συντομίας- HOW Club... και είναι αλήθεια ότι απαντά σε όλα σχεδόν τα HOW των ελλήνων οινοφίλων.
Tο How CLUB κάτω από την διεύθυνδη του Τάσου Πικούνη, Σύμβουλου  Marketing του House of Wine, αποτελεί μια ζωντανή και δραστήρια ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ οινόφιλων, ένα πραγματικό «σπίτι του κρασιού», όπου στους φιλόξενους χώρους του οι φίλοι του κρασιού θα βρίσκουν άρθρα σχετικά με το κρασί, νέα για το κρασί από όλο τον κόσμο, προτάσεις βιβλίων, γευσιγνωστικές εκδηλώσεις, και πολλά άλλα που θα διαβάσετε στην ειδική ενότητα

Γνωρίστε το How CLUB...


Οινολόγιο: Τα πάντα για το κρaσί
 Ο Σύμβουλος Οίνου του House of Wine Γρηγόρης Μιχαήλος AIWS γράφει, σχολιάζει, αναλύει, προτείνει μέσα από τα άρθρα
του, αλλά και δοκιμάζει και κρίνει τα κρασιά που σας προτείνουμε.

Γνωρίστε το Οινολόγιο...


Beer Point: Όλα για την Μπύρα...
 Κάτω από την διεύθυνση του ειδικού στην Μπύρα Νικολά Ραδίση το Beer Point σας πληροφορεί με άρθρα, ειδήσειςό
κλπ για ότι σχετικό με την μπύρα.
 Επισκεφθείτε το Beer Point

Spiritual Talk ...
O Σύμβουλος Whisky και Αποσταγμάτων του House of Wine Κυριάκος Κοντογεώργης σας μεταφέρει την εμπειρία και τις
γνώσεις του για το whisky και τα οινοπνευματώδη ποτά
 Επισκεφθείτε το Spiritual Talk
Αυτό το μήνα
Οι προσφορές μας θα ικανοποιήσουν κάθε οινόφιλο
Δείτε τις προτάσεις μας για τα κρασιά της εβδομάδας, τα νέα μας προϊόντα και τα Best Sellers του House of Wine
Δείτε επίσης τις Προσφορές της Εβδομάδας, όπου θα βρείτε κάθε εβδομάδα εξαιρετικά κρασιά σε προσφορά.
Διαβάστε

Διαβάστε στο House of Wine άρθρα που ασφαλώς θα ενδιαφέρουν τους φίλους του οίνου.

ΟΙΝΟλόγιο
Το House of Wine και οι συνεργάτες του σας ταξιδεύουν με τα άρθρα τους στον κόσμο του κρασιού
Τα νέα και εκδηλώσεις του Club
Όλα τα νέα του House of Wine. Ενημερωθείτε για ότι οργανώνουμε για τα μέλη μας στα πλαίσια του House of Wine Club
Beer Point
Ο Νικολά Ραδίσης μας μιλάει για τον υπέροχο κόσμο της μπύρας
Τα εν Οίκω... εν δήμω
Θέματα, προτάσεις, ανακοινώσεις, σχόλια, απόψεις, διατυπωμένα ελεύθερα και αδέσμευτα.
Οι καλεσμένοι μας γράφουν
Άρθρα από σημαντικούς οινογνώστες αλλά και φίλους του κρασιού που το houseofwine.gr έχει την χαρά να φιλοξενεί
Τα πρόσφατα νέα του Κρασιού στην Ελλάδα, ειδήσεις, εκδηλώσεις, εκθέσεις, και οι σημαντικότερες εξελίξεις στον χώρο του Οίνου από όλο τον κόσμο ..
Εκδηλώσεις Τέχνης και καλλιτεχνικά γεγονότα στα οποία το House of Wine είναι Χορηγός ..
Επικοινωνία
Για γραπτή επικοινωνία, συμπληρώστε την Φόρμα Επικοινωνίας

Για οποιοδήποτε θέμα, μπορείτε να επικοινωνήστε μαζί μας στα παρακάτω τηλέφωνα:
  •  Τηλεφωνικό Κέντρο: 801-111-WINE(9463) (αστική χρέωση από όλη την Ελλάδα)
  • Τηλεφωνικό Κέντρο: 210-6773315 (για κλήση από κινητό ή σταθερό)
  • Fax: 210-6743208
Το τηλεφωνικό μας κέντρο λειτουργεί Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 09:00 έως τις 18:00.
Live Chat Όταν επισκέπτεσθε τις ιστοσελίδες μας, μπορείτε οποτεδήποτε να ψήστες.
χρησιμοποιήσετε το Live help, και να πάρετε βοήθεια μέσω Chat με το συνεργάτη μας που θα βρίσκεται online.
Και όπως θα διαπιστώσετε, τις εργάσιμες ημέρες και ώρες, πάντοτε ένας συνεργάτης μας είναι Online.
Ο Λογαριασμός μου
Ενημερώστε την διεύθυνση email σας, τις διευθύνσεις αποστολής προϊόντων, δείτε την κατάσταση των παραγγελιών σας, τις προηγούμενες παραγγελίες σας... όλα μέσα από τον Λογαριασμό σας, αφού πρώτα συνδεθείτε με το House of Wine..

Αν δεν έχετε λογαριασμό στο House of Wine, μπορείτε να αποκτήσετε εδώ.
Προηγούμενα τεύχη
Προηγούμενα Τεύχη
Δείτε όλα τα Newsletters 2009-2010-2011-2012-2014-2015
Newsletters 2014
Newsletter Ιανουαρίου 2015
Newsletter Φεβρουαρίου 2015
Newsletter Ιουλίου 2014
 
Προηγούμενα τεύχη
Κάθε εβδομάδα, 30-60 ετικέτες κρασιών, μπύρας κλπ βρίσκονται σε προσφορά! Κάθε εβδομάδα, διαφορετικά, εκλεκτά κρασιά! Δείτε τις προσφορές μας!
 
 
 

 
Αγαπητοί Φίλοι,


Η
Άνοιξη μας έφτασε, εμπρός βήμα ταχύ, να την προϋπαντήσουμε... με τα κρασιά του House of Wine! Μας έφτασε με ζέστη, όπως όφειλε άλλωστε, αλλά τα χειμωνιάτικα κρύα θα είναι πάλι μαζί μας, σε λίγες μέρες. Πάντως... έφτασε! Και που θα πάει, θα δείξει -αργά ή γρήγορα- το πραγματικό της πρόσωπο.

Σας προτείνουμε λοιπόν τα κρασιά της Άνοιξης. Αυτά που επιλέξαμε σαν αντιπροσωπευτικά αυτής της εποχής. Και επειδή η αρχή της Άνοιξης είναι μέσα στη Σαρακοστή, με όλα τα ...καλούδια της, τα τόσα νηστήσιμα, τα κρασιά που σας προτείνουμε ταιριάζουν ιδανικά με τα νηστίσιμα...

Έχουμε μπροστά μας τη σημαντικότερη έκθεση της χρονιάς, το Οινόραμα 2015, που αποτελεί συγχώνευση του Οινοράματος που ξέραμε και αφορούσε επαγγελματίες, και των Διονυσίων, της μεγάλης έκθεσης για το κοινό. Θα βρείτε λοιπόν -όπως πάντα- όλα τα σχετικά με την έκθεση, μέχρι και... οδηγό επιβίωσης, από το Γρηγόρη Μιχαήλο.

Σε αυτό το τεύχος υπάρχουν επίσης οι προτάσεις μας για κρασιά, με πρώτο το πραγματικά εντυπωσιακό aspro του κτήματος Gentilini της Κεφαλονιάς, που κάθε χρόνο μας εκπλήσσει με την αλματώδη βελτίωση των κρασιών του.

Υπάρχουν βέβαια... και οι πολιτικές και οικονομικές εξελίξεις, που εμείς τις αφήνουμε "εκτός", που όμως συνιστούν μια κάποια... μεγαλύτερη κατανάλωση του αγαπημένου μας κρασιού, για να τις αντέξουμε!



Στην υγειά σας!

House of Wine

   Εκθέσεις του Μήνα
7-8-9 Μαρτίου στο Ζάππειο
Πάμε Οινόραμα!
"Οι απανταχού οινόφιλοι της Ελλάδας έχουν ήδη σημειώσει στην ατζέντα τους το φετινό ραντεβού του Οινοράματος 7-9 Μαρτίου, το οποίο πραγματοποιείται για πρώτη φορά στο Ζάππειο Μέγαρο. Για τον κόσμο που αγαπάει το κρασί το Οινόραμα είναι μια πραγματική ιεροτελεστία. Δύσκολο να σηκώσουν ακόμα και το κινητό τους εκείνες τις μέρες, ξοδεύουν οχτάωρα ολόκληρα στην έκθεση, άσε που μια λεύκανση σχεδόν επιβάλλεται μετά το τέλος της έκθεσης για να επανέλθει το λευκό της colgate στα δόντια...."

Με αυτά τα λόγια γράφει για το φετεινό Οινόραμα ο Γρηγόρης Μιχαήλος, Σύμβουλος Οίνου του House of Wine δίνει μια γενική περιγραφή του Οινοράματος, μιλά για τις ξεχωβριστές εκδηλώσεις που ξεκινούν αυτή τη Δευτέρα...
Διαβάστε το άρθρο...
 
 Οι Εκδηλώσεις
 

Οδηγός... επιβίωσης για το Οινόραμα!

Μην διανοηθείτε να πάτε στο φετεινό "Οινόραμα" χωρίς να διαβάσετε το άρθρο του Γρηγόρη Μιχαήλου, Σύμβουλου Οίνου του House of Wine! Γράφει ο γρηγόρης στο άρθρο του:
"Ρίχνοντας μια ματιά στο site του Οινοράματος και με την πρότερη προσωπική εμπειρία από τέτοιες εκθέσεις έχω να σας επισημάνω ορισμένες χρηστικές συμβουλές για να περάσετε όσο το δυνατόν καλύτερα κατά την παρουσία σας στην έκθεση."
 

Athens Wine Week: Μιά εβδομάδα γεμάτη κρασί!

Το Athens Wine Week είναι η σύγχρονη εκδοχή της «Γιορτής του Κρασιού». Στα Wine Bars και στα Wine Restaurants της πόλης θα έχετε τη δυνατότητα να απολαύσετε τα αγαπημένα σας κρασιά σε ειδικές τιμές και να συμμετάσχετε σε γευστικές δοκιμές που οργανώνουν για εσάς οι οινοποιοί και οι οινοχόοι. Από το πρόγραμμα, επιλέξτε την εκδήλωση που σας ενδιαφέρει και επικοινωνήστε με τους οργανωτές για να εξασφαλίσετε τη θέση σας!.
 

Οινόραμα 2015: Η έκθεση με μια ματιά!

Τον ελληνικό αμπελώνα φέρνει στο κέντρο της πόλης η έκθεση κρασιού Οινόραμα. Το Σάββατο 7, την Κυριακή 8 και τη Δευτέρα 9 Μαρτίου, πάνω από 130 οινοποιεία θα υποδεχθούν χιλιάδες φίλους του κρασιού στις όμορφες αίθουσες του Ζαππείου.
 Οι επισκέπτες παραλαμβάνουν στην είσοδο ένα αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας και τον κατάλογο εκθετών με όλα τα κρασιά της έκθεσης και στη συνέχεια δοκιμάζουν ελεύθερα όσα κρασιά επιθυμούν συνομιλώντας με τους ίδιους τους οινοπαραγωγούς που είναι παρόντες για να λύσουν κάθε απορία σχετικά με τα κρασιά τους.

Οι ώρες λειτουργίας του Οινοράματος είναι: 10:00-19:00 όλες τις ημέρες.
Σάββατο και Κυριακή
: είσοδος για καταναλωτές και επαγγελματίες
Δευτέρα
: μόνο για επαγγελματίες

Εισητήριο: 12Ευρώ

 

Τα Ελαιόλαδα των Οινοποιών 

Στο φετινό Οινόραμα, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν εκτός από κρασιά και τα «Ελαιόλαδα των Οινοποιών». Σε ένα ομαδικό περίπτερο θα παρουσιάζονται όλα τα ελαιόλαδα που παράγονται από έλληνες οινοποιούς που συμμετέχουν στην έκθεση. Στο περίπτερο θα δίνει πληροφορίες η κυρία Μαρία Κατσούλη, οινοχόος, και γευσιγνώστης ελαιολάδου και η μοναδική «Olive Oil Sommelier» της Ελλάδας. Επιπλέον, θα πραγματοποιηθεί στο εστιατόριο Cookoovaya την Τετάρτη 4 Μαρτίου,  στις 17:50 γευστική δοκιμή των ελαιολάδων αυτών και δείπνο αρμονίας φαγητού με τα κρασιά και τα ελαιόλαδα των οινοποιών.
 

«Δρυός Ανάγνωσμα»: Η Τέχνη στο Βαρέλι

30 βαρέλια που έχουν φιλοξενήσει μερικά από τα καλύτερα ελληνικά κρασιά θα μας μιλήσουν και θα μας πουν την ιστορία τους. Σε συνεργασία με την ιστορικό τέχνης  Ίριδα Κρητικού , 30 καλλιτέχνες καλούνται να μετατρέψουν ένα μεταχειρισμένο δρύινο βαρέλι 225 lt σε έργο τέχνης. Μπορούν να το ζωγραφίσουν, να το αποδομήσουν, να το κάνουν γλυπτό... Τα βαρέλια-έργα τέχνης θα εκτεθούν μέσα στο "Οινόραμα", στο Ζάππειο Μέγαρο, καθ’ όλη τη διάρκεια της έκθεσης, όπου και θα πωληθούν. Τα έσοδα θα χρησιμοποιηθούν για να καλυφθούν τα έξοδα της δράσης αυτής και για να αμειφθούν οι καλλιτέχνες.
 

"Χάρτης" της θέσης των οινοπαραγωγών

Ένας πολύ χρήσιμος "Χάρτης" της θέσης των stands των οινοπαραγωγών θα σας βοηθήσει να προγραμματίστε τις επισκέψεις και τις δοκιμές σας. Μπορείτε να τον εκτυπώσετε και να τον μελετήσετε, αλλά και να τον πάρετε μαζί σας κατά την επίσκεψή σας στην έκθεση..
Μια νέα, φιλόδοξη έκθεση Οίνου
Oenotelia 2015 στο Metropolitan Expo
Φαίνεται ότι θα έχουμε τελικά τη... μάχη των εκθέσεων Οίνου: Στις 14-16 Μαρτίου 2015, αμέσως δηλαδή μετά το Οινόραμα, μια νέα έκθεση, η «Oenotelia» κάνει την εμφάνισή της. Διοργανωτής, ένας ισχυρός παίκτης των εκθέσεων, η εταιρεία που διοργάνωσε την Ho.re.ca. στο Metropolitan Expo, στο Αεροδρόμιο, όπου θα γίνει και η νέα έκθεση Οίνου.

Αλλά... πόσες συμμετοχές σε εκθέσεις αντέχει ο ταλαίπωρος έλληνας οινοποιός μέσα στην κρίση; Άρα... "Οινόραμα" ή "Οινοτέλεια"; Εφέτος, η Vinetum, η διοργανώτρια του Οινοράματος, έχει "στολίσει" την έκθεση με πολλές παράλληλες εκδηλώσεις... ίσως γνωρίζοντας τον κίνδυνο. Από την άλλη, η "Oenotelia" ασφαλώς στηρίζεται τόσο στην πολύ επιτυχημένη Ho.re.ca. όσο και στον χώρο...

Ποιός θα κερδίσει; Θα σας πούμε... του χρόνου!
 
 Προτάσεις Μαρτίου
Από το Κτήμα Gentilini
Ένα πραγματικά μοναδικό... Ασπρο!
Εμείς στο House of Wine πάντα χαιρόμαστε όταν βλέπουμε νέους "παίκτες" να σκαρφαλώνουν στην κορυφή του οινικού μας στερεώματος:

Έτσι δεν μπορούμε παρά να χειροκροτήσουμε ένα κρασί που φέτος το κατατάσσουμε ανάμεσα στα πέντε κορυφαία λευκά: Το Gentilini, το δημοφιλές οινοποείο από την Κεφαλονιά,  μας δείνειι ένα κοσμοπολιτικό αλλά εξαιρετικό και ευέλικτο λευκό κρασί, πραγματικά από τα καλύτερα λευκά που έχουμε δοκιμάσει από τη σοδειά 2014!.  Το Gentilini Aspro 2014! Εδώ, το Τσαούσι, το Sauvignon Blanc και το Μοσχάτο, συναντιούνται στο ίδιο χαρμάνι και μας χαρίζουν το δροσιστικό και αρωματικό αποτέλεσμα της «συνεργασίας» τους. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα, αξίζει να το κάνετε άμεσα! Και πιστεύουμε ότι θα μείνετε έκπληκτοι, όπως εμείς!
Αγορά ΤΩΡΑ!
 
Επιλέξαμε και σας προτείνουμε
Τα κρασιά της Άνοιξης
Η Άνοιξη έχει και αυτή τα δικά της κρασιά! Διαλέξαμε λοιπόν για εσάς και σας προτείνουμε  τρείς τετράδες κρασιών +1 αφρώδες που τα θεωρούμε άκρως "ανοιξιάτικα". Και αυτό επειδή πιστεύουμε ότι μπορούν να συνδυαστούν τέλεια με πιάτα που θα φάμε με όμορφη διάθεση, με καλό καιρό και καλή παρέα, αλλά και που έχουν την δυνατότητα να συνδυαστούν με την κουζίνα της άνοιξης, που στην χώρα μας έχει το ένα πόδι στο χειμώνα και το άλλο στο καλοκαίρι.
Αγορά ΤΩΡΑ!
 
Ο Νικολά Ραδίσης προτείνει:
Τέσσερις μπύρες, πριν φύγει ο χειμώνας
Είναι λίγες μέρες πριν μας αποχαιρετίσει ο χειμώνας και πραγματικά πιστεύω ότι όπως έχει μπερδευτεί ο καιρός μαζί του έχουμε μπερδευτεί και εμείς.. Εκεί που λέω να πιώ μια μπύρα λίγο πιο χαλαρά, κρύο και χιόνια. Αλλαγή στα πλάνα και πάμε σε κάτι πιο βαρύ. Εκεί που πίνω το βαρύ, δηλαδή γύρω στα 12% αλκοόλ, να που ο καιρός έχει γυρίσματα και βγάζει πάλι ήλιο… Αποφάσισα λοιπόν, για να μην τρελαθώ, να πάω με τα νερά του. Σκέφτηκα λοιπόν να σας προτείνω 4 μπύρες που μπορούμε να πιούμε αυτές τις τελευταίες μέρες του χειμώνα, έτσι για να τον θυμόμαστε, αν αποφασίσει να φύγει.  Γνωρίστε τις Μπύρες που προτείνει ο Νικολά!
Διαβάστε το άρθρο...
 
Δείτε, διαβάστε, επισκεφθείτε...
Στο διαγωνισμο Οίνου Θεσσαλονίκης
H Χρυσή Βροχή έπεσε και φέτος στη Θεσσαλονίκη!
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος ο Τάσος Πικούνης σχολιάζει ένα σπάνιο ..."καιρικό" φαινόμενο που επαναλαμβάνεται κάθε Μάρτιο στη Θεσσαλονίκη, μάλλον μοναδικό στον κόσμο: Ναι, έβρεξε πάλι Χρυσά Μετάλλια! Γιατί -όπως κάθε χρόνο- ανακοινώθηκαν τα βραβεία του Διαγωνισμού Οίνου της Θεσσαλονίκης που γέμισε τους οινοπαραγωγούς μας χρυσάφι!-, 84 χρυσά μετάλλια σε σύνολο 594 δειγμάτων κρασιών! Δείτε τα μετάλλια, ποιοι οινοποιοί πήραν τα περισσότερα, ποιος τα περισσότερα Χρυσά και...πολλά άλλα!!.
Διαβάστε το άρθρο...
 
Επιλεγμένα από το Robert Parker...
Α Matter of Taste στο Λονδίνο με κρασιά ΑΛΦΑ και Σιγάλα!
Σήμερα είμαστε πραγματικά υπερήφανοι που τα κρασιά που θα βρείτε στο House of Wine από τα κορυφαία κτήματα ΑΛΦΑ και Σιγάλα, επιλέχτηκαν από τον κορυφαίο οινοκριτικό Robert Parker για να παρουσιαστούν στην πραγματικά μοναδική εκδήλωση γευσιγνωσίας "Α Matter of Taste" πουέγινε στις  28 Φεβρουαρίου 2015 στο Λονδίνο, στην Saatchi Gallery. Εκεί, εκτέθηκαν τα 200 καλύτερα –κατά Robert Parker- κρασιά του κόσμου,δοκιμάστηκαν και συζητήθηκαν με τον ίδιο τον Robert Parker και το επιτελείο του!.
Διαβάστε το άρθρο...
 
Κρασί και Υγεία
Πότε πρέπει να πίνουμε το κρασί μας;
Ελάχιστοι αμφισβητούν πια την θετική επίδραση του κρασιού στην υγεία μας.

Υπάρχουν όμως αντικρουόμενες απόψεις για τον τρόπο με τον οποίο υλοποιείται στον ανθρώπινο οργανισμό η επίδραση αυτή, κυρίως σε ποιό επίπεδο, και μέχρι να υπάρξουν αδιαμφισβήτητα επιστημονικά δεδομένα ερευνών, μπορούμε μόνο να αναφέρουμε τις απόψεις αυτές.

Κατά την πρώτη άποψη, η επίδραση γίνεται σε επίπεδο κυττάρου, που σημαίνει ότι οι πολυφαινόλες και η αιθανόλη (αλκοόλ) απορροφώνται και επιδρούν απ' ευθείας στα κύτταρα και επομένως δεν έχει καμία σημασία πότε θα πιείτε το κρασί σας, αρκεί μόνο να το πιείτε (με μέτρο, βέβαια).

Κατά την δεύτερη άποψη, θεωρείται ότι το κλειδί είναι ακριβώς το πότε θα πιείτε το κρασί σας: Όταν τρώμε, και κυρίως κατά την πέψη, το σώμα μας υφίσταται στρες και δημιουργεί οξειδωτικές ουσίες που μακροπρόθεσμα είναι οι αιτίες πολλών ασθενειών. Το κρασί περιέχει αυτές τις αντιοξειδωτικές ουσίες που βοηθούν να εξουδετερωθούν αυτά τα οξειδωτικά αλλά και κάποια όχι τόσο υγιεινά συστατικά των σημερινών τροφών. Επιπλέον, η κατανάλωση κρασιού με το φαγητό θεωρείται ότι υποβοηθά την πέψη. Τόσο η ποσότητα του κρασιού που καταναλώνουμε όσο και ρυθμός της κατανάλωσης, αλλά και οι συνθήκες κάτω από τις οποίες πίνουμε το κρασί μας επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο το αλκοόλ απορροφάται από τον οργανισμό, καθώς και τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Εάν υπάρχει πρόβλημα διαβήτη, θα πρέπει οπωσδήποτε να συμβουλευτούμε τον γιατρό μας για το πότε και πόσο κρασί επιτρέπεται να καταναλώνουμε.
 
Από τον Κυριάκο Κοντογεώργη
Ας μιλήσουμε για Bourbon
Δεν είναι λίγοι οι καταναλωτές whisky, οι οποίοι προτιμούν περισσότερο τα ποτά που παρασκευάζονται στην Αμερική, απο αυτά της Σκωτίας και της Ιρλανδίας. Ανεξαρτήτως λοιπόν προσωπικού γούστου του γράφοντος αυτή τη στήλη, καλό θα είναι να ρίξουμε και εμείς μια ματιά, σε αυτό που ονομάζεται bourbon. Ή ιστορία λοιπόν του bourbon ξεκινάει στα μισά του δέκατου όγδοου αιώνα, όταν μετανάστες Σκωτσέζοι και Ιρλανδοί ποτοποιοί, βρέθηκαν στην Αμερική και συγκεκριμένα στο Kentucky,... (συνεχίζεται)
Διαβάστε το άρθρο...
 
 
 
Σεβόμαστε απόλυτα την ιδιωτικότητά σας και τις επιθυμίες σας.

Αν δεν έχετε εγγραφεί στο Newsletter μας, εγγραφείτε τώρα. Θα λαμβάνετε πρώτοι, κάθε μήνα όλες τις ειδήσεις σχετικά με το κρασί, παρουσιάσεις νέων προιόντων, προτάσεις αλλά και εξαιρετικές προσφορές. Ταυτόχρονα, και αν το επιθυμείτε, μπορείτε να εγγραφείτε και στην "Προσφορά της Πέμπτης", την εβδομαδιαία μας προσφορά σε εξαιρετική τιμή ενός αξιόλογου κρασιού, επιλεγμένου από τους συνεργάτες μας οινογνώστες. Μπορείτε οποτεδήποτε το επιθυμείτε να διαγαφείτε ΟΡΙΣΤΙΚΑ από τους καταλόγους των όσων φίλων μας λαμβάνουν το Newsletter μας ή/και την "Προσφορά της Πέμπτης".


Προωθείστε αυτό το email σε φίλο


* Oι αναφερόμενες στο παρόν τιμές, προσφορές, εκπτώσεις έχουν ισχύ μόνο μέχρι τις 24:00 της αναφερομένης ημερομηνίας λήξης τους, και για οποιαδήποτε παραγγελία δοθεί μέχρι αυτή την ημέρα και ώρα. Εάν δεν αναφέρεται ημερομηνία λήξης, σαν τέτοια εννοείται η ημερομηνία αποστολής του παρόντος ή η ημερομηνία κατά την οποία αλλάξει η τιμή ή αφαιρεθεί η προσφορά από τις ιστοσελίδες του Ηouse of Wine. H αλλαγή τιμής ή τιμών και η αφαίρεση/κατάργηση προσφορών μπορεί να γίνει οποτεδήποτε και χωρίς καμμία προειδοποίηση.


© 2015 houseofwine.gr. All Rights Reserved