Ενισχυμένα - Γλυκά

Φτιαγμένο από κρασιά υψηλής ποιότητας της Quinta de Ervamoira, με μίξη κρασιών διαφορετικών ετών, καταφέρνει να αναδεικνύει ταυτόχρονα τη ζωηράδα και φρεσκάδα των νέων εσοδειών και την πολυπλοκότητα και ωριμότητα των παλαιών. Με γεμάτο σώμα, απαλή γεύση και αρώματα ξύλου, βανίλιας αλλά και ώριμων φρούτων, ένα port που θα πρέπει να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε.

Τα Vinsanto, δικαίως έχουν κατακτήσει μία θέση στα καλύτερα γλυκά κρασιά του κόσμου. Και αυτό εδώ από τον συνεταιρισμό του νησιού έχει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. Πολυπλοκότητα, ένταση, ισορροπημένη γλύκα και τεράστια δυνατότητα παλαίωσης σε ένα κρασί που θα αναδείξει οποιοδήποτε γλυκό επιδόρπιο βρεθεί στο πλάι του.

Ακατάλληλο για όσους δεν τους αρέσουν τα γλυκά κρασιά! Pedro Ximenez είναι η ποικιλία και δίνει κάποια από τα πιο γλυκά κρασιά του πλανήτη. Ωριμάζουν για πολλά χρόνια σύμφωνα με την μέθοδο της solera, όπου γίνονται ακόμα πιο πλούσια και συμπυκνωμένα. Εδώ ένας από τους σπουδαιότερους παραγωγούς του Jerez.

Εφευρέθηκε το 1786 στο Τορίνο από τον Antonio Benedetto Carpano, και διατηρήθηκε στην αρχική αίσθηση της συνταγής χάρη στην αγάπη και την επιδεξιότητα της Fratelli Branca Distillerie. Απολαύστε το παγωμένο πριν ή μετά το φαγητό. Επίσης θεωρείται ένα μοναδικό βερμούτ από επαγγελματίες barmen και το βασικό συστατικό για τη δημιουργία τέλειου κοκτέιλ, ειδικά για το Negroni και το Americano.

Φρέσκο και πληθωρικό Port που πίνεται ευχάριστα είτε μετά το φαγητό με το επιδόρπιο, είτε μόνο του, συνοδεύοντας ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Ο ποιοτικός οίκος Fonseca υπογράφει και εγγυάται μία εκλεκτή ετικέτα με πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής.