-
Appleton Estate 21 Years Old
133,40 €43% alc.
Ένα ξεχωριστό ρούμι με χάλκινο χρώμα, αρώματα λουλουδιών με νότες βανίλιας, φλούδας πορτοκαλιού και κακάο καθώς επίσης με γεύση ξηρών καρπών με τόνους μελάσσας και ξύλου βελανιδιάς.
1731 Belize 7 ετών
58,80 €46% alc.
Ρούμι φωτοβολίδα απο το Travellers Distillery του ισπανόφωνου Belize.Στην αρχή μοιάζει πολύ με ποιοτικό bourbon, και μετά αρχίζει η μετάλλαξη.Βανίλιες, σταφίδες, κανέλα και μπόλικο πιπέρι, σε διαδρομή πάνω κάτω.Τρομερό. Στο Travellers Distillery υπάρχει ένας απο τους ελάχιστους παγκοσμίως double collumn still που παράγει αυτό που ονομάζεται traditional rum.
Barbados 8 ετών
58,80 €46% alc.
Ένα σωρό γλυκές γεύσεις και αρώματα , που σαν σύνολο όμως δεν φτιάχνουν γλυκό ποτό, αλλά ρούμι όπως πρέπει να είναι .Εκτός από τα τροπικά και όχι μόνο φρούτα, αναγνωρίζουμε και αρώματα καφέ και δέρματος. Πολύ ωραίο ρούμι.
Navy Island XO Reserve
48,20 €40% alc.
Έξοχο ρούμι από τη Τζαμάικα, αποσταγμένο με τον κλασικό τρόπο σε παραδοσιακούς άμβυκες, σύμφωνα με την παράδοση του νησιού. Στη μύτη έρχεται με μπανάνα, ταμπάκο και λίγο γρασίδι, θυμίζοντας agricole rhum. Γεύσεις βανίλιας, σοκολάτας και ζαχαρωτών, που συνδυάζονται όμως έτσι ώστε να μην το κάνουν γλυκό, συμπληρώνουν το παζλ.
West Indies XO
46,60 €46% alc.
Πολύ ωραίο blend που περιέχει ρούμια από τρεις χώρες, δηλαδή Trinidad, Jamaica και Barbados. Μπόλικα τροπικά φρούτα, μαύρη σοκολάτα και μαύρο πιπέρι στη μύτη, ενώ στον ουρανίσκο έχουμε πάλι τροπικά φρούτα και μια αίσθηση bourbon στο τελείωμα.
Appleton Estate Rare Blend 12 Years Old
42,10 €43% alc.
Ρούμι με φωτεινό, μπρούντζινο χρώμα, με ώριμα αρώματα καρυδιάς, μοσχοκάρυδου, φλούδας πορτοκαλιού και βανίλιας και με γλυκόπικρη γεύση μαύρης ζάχαρης.
El Dorado 25 Years Old
822,30 €43% alc.
Το El Dorado 25 ετών εμφιαλώνεται σε περιορισμένες ποσότητες και διατίθεται κάθε χρόνο σε συγκεκριμένες χώρες. Αόριστο, πλούσιο και απαλό με παχύρρευστη αίσθηση στο στόμα και λεπτές νότες από καραμέλα και φρούτα. Το φινίρισμα αναπτύσσεται αργά και αφήνει την πολυτέλεια να διαρκέσει.
Mount Gay XO
55,60 €43% alc.
Ιδιαίτερα ευχάριστο ρούμι με γεμάτο σώμα απο τα Barbados. Έχει κερδίσει χρυσά βραβεία στο Monde Selection των Βρυξελλών και trophy στο International Spirits Challenge στο Λονδίνο το 2001.
Mount Gay Black Barel
39,50 €43% alc.
Το MOUNT GAY Black Barrel είναι ρούμι απο μία μικρή παρτίδα, χειροποίητου μείγματος, φτιαγμένου από ώριμα και παλαιωμένα αποστάγματα διπλής απόσταξης (pot και column) από 2 έως 7 χρόνια.
El Dorado 12 Years Old
44,40 €40% alc.
Για όσους θέλουν πολλή γλύκα στο ρούμι τους. Εμφανή αρώματα και γεύσεις καραμέλας, μαύρης ζάχαρης, βανίλιας και ζαχαρωτών. Απο τα best sellers της ελληνικής αγοράς.
Plantation XO 20th Anniversary
57,20 €40% alc.
Το Plantation XO 20th Anniversary δημιουργήθηκε για να τιμήσει την 20η επέτειο του Alexandre Gabriel ως Master Blender, με τη χρήση ενός συνδυασμού εξαιρετικών παλιών ρούμι από το Μπαρμπάντος. Πάνω από μια δεκαετία αυτό το ρούμι εξακολουθεί να λαμβάνει επαίνους και κορυφαία βραβεία.
Plantation Fiji 2009
50,20 €44.8% alc.
Πολύ έντονο, ένα ρούμι vintage με γεύσεις βουτυράτης βανίλιας, καραμέλας, ψητής καρύδας και ανανά, αλλά και με νότες κακάου και τζίντζερ, κυδωνιού και φουντουκιών. Ηλικίας 9 ετών (7 χρόνια παλαίωση στα Φίτζι και 2 χρόνια στα βαρέλια Ferrand στη Γαλλία), είναι πλούσιο και στρογγυλό, και απλά...υπέροχο!.
Plantation Rum Peru 2006
49,80 €43.5% alc.
Τρομερά φινετσάτο στη μύτη. Νότες από λάιμ, κρέμα βανίλια, λικέρ φουντούκι. Στη γεύση ελαφρώς ξηρό, με έντονη παρουσία κανέλας και μια ιδέα αποξηραμένα σύκα. Πολύ ωραίο ρούμι.
Plantation OFTD
35,80 €69% alc.
Το OFTD είναι ένα μείγμα από ρούμια από τα Μπαρμπάντος, τη Γουιάνα και την Τζαμάικα στους 69 αλκοολικούς βαθμούς, αντικαθιστώντας το μέχρι πριν λίγο Overproof από το Τρινιδάδ με τους 73 αλκοολικούς βαθμούς.
Botran Solera Reserva 15 Years
38,50 €40% alc.
Το αποστακτήριο Casa Botran, είναι υπέυθυνο για την παραγωγή του συγκεκριμένου ρουμιού. Η πρώτη ύλη, είναι το σιρόπι, από φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου, το οποίο ζυμώνεται για 48 ώρες έως ότου οδηγηθεί στον αποστακτήρα στήλης. Το ρούμι αυτό έχει παλαιώσει με την μέθοδο solera στα βουνά της Γουατεμάλας χρησιμοποιώντας βαρέλια από λευκή βελανιδιά και ex-bourbon βαρέλια, που παλαιότερα στέγαζαν Sherry και Port. Διακατέχεται από μια πυκνή και πολύπλοκη μύτη, γεμάτη βανίλια, βερίκοκου και ελαφριές νότες πορτοκαλιού. Στο στόμα μας αντιλαμβανόμαστε τον εκρηκτικά ντελικάτο χαρακτήρα, με νότες μαύρου πιπεριού, μοσχοκάρυδου, κανέλας, που κλείνει με μια υπέροχα ξηρή επίγευση.Ρούμι
