Αποτελέσματα αναζήτησης για: «Plantation»

Το Plantation XO 20th Anniversary δημιουργήθηκε για να τιμήσει την 20η επέτειο του Alexandre Gabriel ως Master Blender, με τη χρήση ενός συνδυασμού εξαιρετικών παλιών ρούμι από το Μπαρμπάντος. Πάνω από μια δεκαετία αυτό το ρούμι εξακολουθεί να λαμβάνει επαίνους και κορυφαία βραβεία.

Πρόκειται για ένα ρούμι από την Τζαμάικα, από τα αποστακτήρια Clarendon και Long Pond, που πλέον ανήκουν στον οίκο Plantation. Η πρώτη ύλη είναι η μελάσα, η οποία υπόκεινται σε διαδικασία ζύμωσης έως τρεις εβδομάδες. Η διαδικασία της απόσταξης, συντελείται σε χάλκινο άμβυκα. Το ρούμι που προκύπτει, έχει μια πλούσια μύτη με όμορφες νότες από ανανά και καψαλισμένη μπανάνα, ενώ καθώς το γευόμαστε αντιλαμβανόμαστε τροπικά φρούτα, γλυκόριζα και καπνό.

Τρομερά φινετσάτο στη μύτη. Νότες από λάιμ, κρέμα βανίλια, λικέρ φουντούκι. Στη γεύση ελαφρώς ξηρό, με έντονη παρουσία κανέλας και μια ιδέα αποξηραμένα σύκα. Πολύ ωραίο ρούμι.

Το OFTD είναι ένα μείγμα από ρούμια από τα Μπαρμπάντος, τη Γουιάνα και την Τζαμάικα στους 69 αλκοολικούς βαθμούς, αντικαθιστώντας το μέχρι πριν λίγο Overproof από το Τρινιδάδ με τους 73 αλκοολικούς βαθμούς.

Πολύ έντονο, ένα ρούμι vintage με γεύσεις βουτυράτης βανίλιας, καραμέλας, ψητής καρύδας και ανανά, αλλά και με νότες κακάου και τζίντζερ, κυδωνιού και φουντουκιών. Ηλικίας 9 ετών (7 χρόνια παλαίωση στα Φίτζι και 2 χρόνια στα βαρέλια Ferrand στη Γαλλία), είναι πλούσιο και στρογγυλό, και απλά...υπέροχο!.

Φόρος τιμής στα ιστορικά ρούμια που παράγονται στην Καραϊβική, με μια ευγενή μίξη των τριών βασικών τερουάρ της περιοχής: Μπαρμπάντος, Τζαμάικα και Τρινιδάδ.

Ενώ η Μπαρμπάντος προσφέρει πλούσια και ισορροπημένη γεύση, η Τρινιδάδ προσθέτει φινέτσα και η Τζαμάικα παρέχει μια έμφαση στη δομή.

Ένα τέλειο ρούμι για Daiquiris.

Στο εντυπωσιακό ξύλινο κουτί αποκαλύπτεται μια επιλογή για τους λάτρεις των ποτών. Μία φιάλη Ρουμι Plantation OFTD, σύνθεση από τα Μπαρμπάντος, Γουιάνα και Τζαμάικα, δίπλα στο Hankey Bannister Heritage που υπόσχεται ένα ταξίδι στις πιο λεπτές γεύσεις του whisky. Η γαστρονομική απόλαυση συμπληρώνεται με το mini bar σοκολάτας Valrhona και το mix ξηρών καρπών Era Nuts Spirits.