Τσίπουρο μικρής παραγωγής που αποστάζεται στην αμπελουργική ζώνη της περιοχής των Μετεώρων. Αρώματα κανέλας, γαρύφαλλου σαν υποβαθρο και μπροστά εσπεριδοειδή και ευκάλυπτος, έρχονται να υποστηρίξουν γεύσεις αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών με χαρακτήρα μαλακό και ισορροπημένο.

Τσίπουρο χωρίς Γλυκάνισο από τον Τύρναβο και την Οικογένεια Κατσάρου που από το 1856 κρατά τη συνταγή και τη γεύση του αγνή σε συλλεκτική φιάλη 0.2lt

H αυθεντική γεύση της ελληνικής παράδοσης κρύβεται μέσα στο αγαπημένο αυτό απόσταγμα χάρη στην παρουσία ενός εκλεκτού, αρωματικού βότανου της ελληνικής φύσης: του μακεδονικού γλυκάνισου που, εδώ και αιώνες, γλυκαίνει τις καρδιές των ελλήνων.

To Ηδωνικό είναι ένα τσίπουρο με φρουτώδη χαρακτήρα εκλεκτών ποικιλιών και φόντο άνθη πορτοκαλιάς, που θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως η αυθεντικότερη grappa. Παγωμένο, χωρίς όμως παγάκια, κερδίζει τις πιο θερμές εντυπώσεις.

Αυθεντικό ούζο Πλωμαρίου, μοναδικής ποιότητας, περιορισμένης παραγωγής, από 100% απόσταγμα. Παραδοσιακός ο τρόπος παραγωγής με μούσκεμα του γλυκάνισου και των σπόρων δημητριακών στη θάλασσα και απόσταξη σε παλιούς χάλκινους άμβυκες σε φωτιά με ξύλα ελιάς. Η συνταγή είναι οικογενειακή και παραμένει η ίδια από την ίδρυση της Ποτοποιίας, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα που σύμφωνα με τη φιλοσοφία της οικογένειας προέχει της παραγωγής

Το παραδασιακό Χιακό λικέρ μαστίχας «HOMERICON» παράγεται με εκχύλιση αυθεντικής μαστίχας σε αλκοόλ, με τον ίδιο παραδοσιακό τρόπο που μας έμαθαν οι παππούδες μας. Η φυσική αυτή ρητίνη που βγαίνει από τους κορμούς των μαστιχόδεντρων, τα οποία καλλιεργούνται αποκλειστικά στα Μαστιχοχώρια του νησιού μας, ξεχωρίζει για το μοναδικό της άρωμα, το πλούσιο σώμα και την έντονη επίγευση με την οποία πλημμυρίζει τον ουρανίσκο μας.

Γεύση πλούσια και σύνθετη, με έναν ευδιάκριτο χαρακτήρα σιταριού, ξεκάθαρη που αφήνει ένα ελαφρύ και ευχάριστο κάψιμο στο λαιμό.

Χρώμα βαθύ μελί, άρωμα ελαφρώς καπνισμένο και ισορροπημένο με νότες μελιού, φρούτων, ελαφριάς δρυός, ανθέων τριαντάφυλλου, γεύση βελούδινη, απαλή και φρουτώδης, με ελαφριά επίγευση ξύλου.