Βαρέλια από δρυ, όπου παλαιώνει Old Tom Gin, επαναχρησιμοποιούνται για τα Fee Brothers. Αφήνοντας λοιπόν μέσα Orange Bitters δίνει στην γεύση αυτή άλλη διάσταση.

Ελάχιστες σταγόνες προσθέτουν γευστική απόλαυση σε τεράστια ποικιλία ποτών. Το συγκεκριμένο αρωματικό προϊόν είναι μείγμα απο καλύτερα υλικά απο όλο τον κόσμο.

Το Peychaud’s είναι παγκοσμίως ένα από τα πιο γνωστά και εμπορικά bitters. Η συνταγή του όμως αποτελεί ένα μυστικό που ελάχιστοι γνωρίζουν. Παρασκευάστηκε αρχικά ως τονωτικό φάρμακο από τον φαρμακοποιό Antoine Amedie Peychaud στις αρχές του 1800 στην Ν. Ορλεάνη, πολύ γρήγορα όμως κέρδισε πολλούς φίλους όταν διαπίστωναν πόσο ωραία ταίριαζε σε συνδυασμό με το ουίσκι ή το μπράντι τους. Η γεύση του είναι γλυκιά με ελαφριές νότες κερασιού, γαρύφαλλου και μοσχοκάρυδου και αποτελεί το χαρακτηριστικό συστατικό του κοκτέιλ Sazerac.

Βασισμένοι στις γεύσεις που υπήρχαν το 1800 στην Αμερική οι Fee Brothers δημιούργησαν αυτό το bitter για αυθεντικά ιστορικά αρώματα.

Bitter μέντα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε για να δώσει τη κύρια γεύση είτε συμπληρωματική στο ποτό σας

Βαρέλια από αμερικάνικο whiskey χρησιμοποιούνται για να μουλιάσουν μέσα σε αυτό τα μπαχαρικά. Εκμεταλευτείτε την πολύπλοκη αυτή γεύση στα cocktail σας.