To Transatlantic bitter είναι ένα aromatic bitter διαφορετικό από τα κλασικά aromatic της αγοράς. Πρόκειται για ένα bitter που δεν δίνει έμφαση μόνο στα μπαχαρικά και στα βότανα, αλλά και στην πικρή γεύση που μπορούμε να πάρουμε από τα λικέρ.