Το Bacardi Gold με το κεχριμπαρένιο χρώμα του, έχει μια γλυκιά και απαλή γεύση με νότες από βανίλια, καρύδια, μπαχαρικά και τροπικά φρούτα σε συνδυασμό με τα δρύινα αρώματα του βαρελιού.

Μέσα στις καινοτομίες που έκανε στο ρούμι, ο ιδρυτής Don Facundo Bacardi είναι η δημιουργία του Bacardi Black, το οποίο έχει παρασκευαστεί με το ίδιο πάθος για ένα μοναδικό ανώτερο χαρακτήρα.