Οι απόγονοι του Γιάννη Σεραφείμ στα ίδια παραδοσιακά καζάνια, ακολουθούν την ίδια συνταγή και κάνουν ένα από τα πιο αγαπημένα ποτά των Ελλήνων, το ούζο.