Το Winesave διατηρεί ένα ανοιχτό κρασί σε άριστη κατάσταση για εβδομάδες μετά το άνοιγμα. Η οξείδωση και το πέταγμα των ανοιγμένων κρασιών, ανήκει πλέον στο παρελθόν. Το Winesave προστατεύει το κρασί απλώνοντας ένα ευγενές, αδρανές και άοσμο αέριο, το Αργό (εμπεριέχεται στην ατμόσφαιρα και είναι βαρύτερο του ατμοσφαιρικού αέρα) πάνω στην επιφάνεια του. Έτσι προστατεύει τα γευστικά και χρωματικά χαρακτηριστικά του από την αλλοίωση που προκαλεί ο αέρας.

Ας είμαστε ρεαλιστές: αν το κρασί είναι καλό, σπάνια μένει περίσσευμα στο μπουκάλι. Σε περίπτωση που συμβεί κι αυτό όμως, σφραγίστε το ανοιγμένο μπουκάλι με το ειδικό πώμα της Concerto και αφαιρέστε το οξυγόνο με την πρακτική τρόμπα για να προστατέψετε το περιεχόμενο από την οξείδωση και να του χαρίσετε μερικές ακόμα μέρες φρεσκάδας. Το σετ περιλαμβάνει 3 ανταλλακτικά πώματα και 1 ροής.