O Γιώργος Καραμήτρος χρησιμοποιώντας τη μέθοδο Charmat, δημιουργεί ένα ασυνήθιστο ροζέ αφρώδες από την σπάνια ποικιλία Λημνιώνα στην ιδιαίτερη πατρίδα της την Καρδίτσα. Σαν ποικιλία αποδεικνύει αριστοκρατική κομψότητα σε ήπια ροζέ και ερυθρά. Το ίδιο συμβαίνει και σε ένα αφρώδες με μία ξεχωριστή χάρη που είναι ικανή να μετατρέψει και να αποδείξει το αντίθετο σε οποιοδήποτε “snob” του κρασιού.

Ελαφρύ και κομψό ημίξηρο ροζέ από την Κοιλάδα του Λίγηρα. Διακριτικό σε όλα του, και στην πικάντικη αρωματικότητα αλλά και στην ελαφριά του γλυκύτητα. Aπολαμβάνεται δροσερό και φρέσκο.